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10月5日 #レモンの日 は、🍋果汁が搾りやすい🍋切り方をおさらいじゃ!
まず、斜めにカット!(①)
次に①の断面を下にして、垂直に左右二等分!(②)
②で切り分けたレモンをそれぞれ二等分! (③④)
すると、果肉の袋が横や斜めに切られて、果汁を搾りやすくなるんじゃよ!是非、試してみておくれ!
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2月22日は🐱#猫の日 じゃな!
ウイスキー界で伝説の猫といえば昔、スコットランドの蒸溜所にいたウイスキーキャット、“タウザー”じゃ!原料の大麦を狙うねずみ退治を任され、約24年の生涯でなんと28,899匹を捕まえたとか!彼女は捕ったねずみを同じ場所に置き、職員が毎日その数を記録したそうじゃよ!
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10月13日は #さつまいもの日 だそうな!そこで
🍠ハッセルバックさつまいも🍠
さつまいもに5mm間隔で切れ目を入れ、ラップを巻いて4分ほどレンチン!ホイルに乗せて溶かしバターをかけ、トースターで焼く!仕上げに塩少々と粉砂糖を振り、バターを乗せて完成じゃ!はちみつをかけてもイケるぞい!
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1月25日、#ホットケーキの日🥞は哀しいことに甘い誘惑から逃れられんのう!
あったかいホットケーキに、冷たいアイスと甘くて香ばしい「ジャック ダニエル テネシーハニー」をトッピング💛めくるめくスイートタイムの始まりじゃ!お酒が染みたケーキは時間が経つとしっとり落ち着いた風味になるぞい!
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夏の暑さを忘れる魔法の一杯!
#サクレ🍋丸ごとハイボール
グラスにウイスキー1:よく冷やした炭酸水2~3を注ぎ、フタバ食品さん (@FUTABA_SACRE)の「サクレ レモン」を投入!軽くまぜて完成じゃ!レモンの香りとほどよい甘さがなじんで絶妙なうまさ!アイスが溶けるごとに味の変化も愉しめるぞい!
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7月1日は #あずきバーの日 じゃな!今年は
\あずきバー・ミルクウイスキー/
グラスに #ブラックニッカ クリア1を注ぎ、井村屋さん(@IMURAYA_DM)の #あずきバー を入れる!牛乳4を注ぎ、スプーン等で削りながら徐々にとかす!完全にとけたら軽く混ぜて完成じゃ!まろやかなコクと甘みが絶品じゃよ!
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毎月15日は #もなかの日!と聞いて、ビビッと来たぞい!
💛モナカジャンボ×ウイスキー💛
森永アイスさん(@MorinagaIce)のモナカアイスをウイスキーに浸していただくんじゃ!「チョコモナカジャンボ」はもちろん、「バニラモナカジャンボ」が絶妙に合うのう!大人は皆、この味わいが大好きじゃろ!
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#オトナ遊び部
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今日29日、#肉の日 は久々にこれじゃっ!
\ピーマンの肉埋め(肉詰め)/
油をひいたフライパンに、肉・玉ねぎなどでつくった肉ダネを敷き、半分に切ったピーマンを埋める!フタをして弱火で両面を焼いて出来上がりじゃ!肉が多いから肉汁たっぷりで食べ応えも十分!冷た~いハイボールをお供にな!
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今年の夏もみんな大好きなコレでキマリじゃろ!
💙#アイスボックス ハイボール💙
(シャキーン!)
森永アイスさん(@MorinagaIce) の「アイスボックス」に、ウイスキー30mlと炭酸水を入れるだけ!爽快なグレープフルーツ風味のハイボールが完成じゃ!カップでそのまま、手軽に楽しめるのがいいのう!
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毎月27日は #ツナの日!そこで、今月は
\簡単💛ツナボナーラ/
ツナ缶に卵黄を乗せ、粉チーズと黒胡椒をかけるだけ!卵をつぶして、パンやクラッカーに乗せていただくぞい!まろやかなコクと塩気がブラックニッカのハイボールにピッタリ!七味唐辛子やおろしニンニクをちょい足ししてもイケるのう!
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