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梨好きの皆は試しておくれ!
\梨スライス・ハイボール/
#ブラックニッカ クリアのハイボールに、薄くスライスした梨を数枚入れる!梨の風味ほんのり💛すっきり柔らかい口当たりになるんじゃよ!ハイボールとともに甘くてジューシーな梨もいただくぞい!
こりゃおいしくて、言うことナシじゃな!
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トロッと甘くて💛薫り立つ!
🍌バナナの漬込みウイスキー🍌
漬込み用瓶に #ブラックニッカ クリア180ml、砂糖20g、熟れたバナナ1本半(100g)をスライスして入れ、冷暗所に保存する!1日半~2日で果実を出し、液を濾して完成じゃ!まずはロックで!そしてイチオシは🥛ミルク割り!超絶イケるぞい!⇒
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とろ~り味付け卵をうま辛アレンジ!
\ピリ辛ネギだれ漬け卵/
めんつゆ・水・ウイスキー少々・ごま油・おろしにんにく・鷹の爪・ネギの輪切りを合わせ、レンジで温める!半熟卵と合わせタレを袋に入れ、一晩漬け込んで完成じゃ!卵にネギを乗せて、#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
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11月9日は #タピオカの日 じゃったな!そこでみんな大好き
\タピオカミルク💛ウイスキー/
市販のタピオカ入りミルクティーやココナッツミルクにお好みの量の「ブラックニッカ」をプラス!ウイスキーの風味が相まって、大人味のデザートに変身じゃ!つるんとしたのどごしが堪らんのう!
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夏はパンチの効いた💥ピリ辛おつまみがいいのう!
🍆丸ごと麻婆なす🌶
なすに切り込みを入れ、多めの油で焼いて取り出す!ひき肉、ネギのみじん切りを「麻婆なすの素」と炒め、切れ目に詰めて完成じゃ!トロッとしたなすとシビれる辛さのマーボー味!#ブラックニッカ クリアのハイボールが合うぞい!
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今夜の月は #コーンムーン!ネイティブアメリカンに由来する“9月の満月”の呼び名だとか!
さて、“アメリカ”、“コーン”といえばバーボンじゃな!その昔、スコットランドなどからの移民が、大麦より手に入りやすいコーンでつくり始めたと言われておる!今宵はグラスに丸氷を浮かべてロックで愉しむぞい!
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ハイボールに合う💛肉まんアレンジいくぞい!
\焼き肉まん・バターカレー味/
バターを溶かしたフライパンに温めた肉まんを入れ、焦げないよう弱火で焼く!返しながら両面にカレー粉をたっぷり掛け、カリッと焼いて完成じゃ! これはもう、#ブラックニッカ クリアのハイボールでキマリじゃろ!
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毎月22日、#ショートケーキの日 は #カクテルデザート の🍰ショートケーキで決まりじゃろ!
グラスに氷を入れ、カクテルデザート1:ミルク2を注いでよく混ぜる!氷の上にマシュマロと🍓冷凍いちごを乗せれば、まさに見た目も💗おっしゃれーなスイーツに!飲むスイーツのお酒で、今日もしあわせじゃよ!
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今日、8月29日は竹鶴政孝の命日。わしは政孝が好きだった「ハイニッカの水割りと薄焼きせんべい」で献杯するのが恒例じゃ!「ウイスキー1:水2、氷少なめ」が政孝流!
宴会好きの政孝は哀しみの席が大の苦手だったそうな!皆も笑顔で、香ばしくてキレのある #ハイニッカ を愉しんでみてはいかがかな!
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よだれ鶏ならぬ、これもアリじゃろ!
\よだれエビ🦐ウイスキー風味/
むきエビをウイスキーの薄い水割りで軽くもみ込む!サッとソテーし、適当に混ぜた、わし特製の「よダレ」をかけて完成じゃ!プリプリのよだれエビには #ブラックニッカ クリアのハイボールが合うぞい!「よダレ」たっぷりでな!
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今夜は豪快にいくぞい!
\冬キャベツ💚コンビーフ鍋/
キャベツ1/2玉に、扇状に3カ所切り込みを入れる!切れ目にコンビーフを詰め、鍋に入れる!水、コンソメ、おろしニンニク適量を加えて煮込み、塩胡椒で味を調えて完成じゃ!あつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールといただくぞ~い!
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今日は #大寒!そこで、寒さを吹き飛ばす🔥とびきり熱い画像をお届けするぞい!
これはウイスキー樽の焼き入れ「チャー」の工程!樽を自動回転させながら、内側表面をまんべんなく焼いていくんじゃ!樽を焼くとバニラ香などの香味成分が生まれ、貯蔵したウイスキーは甘く、香り高く熟成するんじゃよ!
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春爛漫!おうちの中でもお花見じゃ!
🌸さくらハイボール&クリームチーズ🌸
桜の塩漬けを水に浸して塩抜きし、水気を切って #ブラックニッカ クリアのハイボールに浮かべるぞい!クリームチーズには切った花を練り込む!または乗せるだけでもイケるのう!グラスに桜🌸皿に桜!なかなか風流じゃろ!
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フルーツ売場が赤く染まる今こそ!
🍓いちごの漬込みウイスキー🍓
漬込み用瓶にいちごと輪切りレモン、砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる!冷暗所に保存して約4日で色鮮やかな漬込みウイスキーの完成じゃ!甘ずっぱくフルーティー!ロック、ハイボールはもちろん、アイスにかけてもイケるぞい!
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❤️登場❤️
茶葉香りたつ、ほの甘リキュール。
『フォション 紅茶のお酒』
フォション社認定のセイロン茶葉を使った、香り高く上品な甘さのお酒じゃ!ストレートとアップルがあるぞい!ロックやソーダ割り、ミルク割り、ホットなどいろいろな飲み方で楽しんでおくれ!
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明日1月22日、#カレーの日 は~
\ひと手間で絶品🌟カリーヴルスト/
にんにく薄切りをオリーブ油で熱し、玉ねぎ(みじん切り)、カレー粉、ソーセージを加えて炒める!トマト缶を入れて煮込み、ケチャップと塩胡椒で味を調える!皿に盛り、仕上げにカレー粉をかけて完成じゃ!旨みと刺激の一皿じゃよ!
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