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明日5月22日 #たまご料理の日 に向けてやってみたぞい！
＼MOWの玉子焼き／
森永乳業さんのMOW(@mow_ice)に教えてもらったんじゃ！材料は #MOW と卵だけ！溶かしたMOWと卵を混ぜ合わせ、巻きながら焼いて完成じゃ！ほんのり甘くてふわふわ食感！すっきりかろやかなハイボールが合うのう!
#卵料理の日
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とろっとした食感！ほのかなウイスキーの香り！
＼卵黄とアボカドのめんつゆ漬け／
めんつゆにウイスキーを少量入れ、卵黄は半日~1日、アボカドは1~2時間ほど漬ける！両方を合わせてごま油をかけ、お好みでおろしニンニクを和えていただくぞい！少量のウイスキーで味もまろやかになるんじゃよ！
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長ネギの青いとこを活用するぞい！
＼あつあつネギハムチーズ／
四つ折りにしたスライスチーズを縦に切り、棒状にする！ハムで巻き、ネギの葉の部分に入れる！少量の油で焼き、胡椒をかけ、全体が柔らかくなったら完成じゃ！トロ~リあつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールと愉しむぞ~い！
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深まる秋、ロックやストレートのお供に！
＼カマンベール生ハム包み・オリーブオイル漬け／
カマンベールチーズを切って、生ハムでゆるく包む！好みのハーブ、粒胡椒、にんにく、唐辛子、塩・砂糖少々をオリーブ油に混ぜ、1~2日漬けて完成じゃ！残ったオイルはパンにつけたり、パスタに使えるぞい！
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たこ焼き器を出さずに「卵焼き器」でつくったんじゃよ！
🐙四角いたこ焼き“カクたこ”🐙
卵焼き器にたこ焼きの生地を入れ、手前にたこ、奥に青ねぎや天かすを散らす！生地が固まってきたら手前に折りたたみ、両面をかりっと焼いて完成じゃ！#ブラックニッカ クリアのハイボールと愉しむぞ~い！
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＼祝❤結婚101周年／
今日は政孝とリタの結婚記念日じゃ！運命の出逢いを果たした二人は、1920年1月8日、周囲の反対を押し切り結婚。政孝25歳、リタ23歳。教会での式は叶わず、地区登記所での簡素な登録結婚じゃった。そして二人は日本へ！その永遠の愛は、今も日本のウイスキーに息づいておるぞい！
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トマトがよりおいしく感じる初夏に！
🍅ハッセルバックトマト🍅
トマトに切れ目を入れ、🧀チーズとベーコン🥓を挟む！塩胡椒を振ってオリーブオイルをかけ、トースターで焼いて完成じゃ！加熱して味わいが増したトマトと、とろーりチーズ、ベーコンの旨みが一体に！こりゃ鉄板の一皿じゃな！んまい！
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ハイボールの新しい楽しみ方を教えてもらったぜ
その名も「ジャーハイボール」!
ハーブやフルーツをブラックニッカに漬けてソーダで割ると驚くほど芳醇な香りが楽しめるんだってよぉ～♪
詳しい楽しみ方は↓で紹介されてるぜ！
nikka.eng.mg/d5811
みんなもジャーハイを試してみようぜ～♪
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🍋レモンが余ったとき、皆はどうしておるかの？
わしはカットして、小分け❄冷凍しとるぞい！ラップに包んでからフリーザーバッグに入れてな！冷凍したレモンは、解凍すると全体が柔らかくなって搾りやすくなるんじゃ！果汁がたっぷりジュワッと出てくるぞい！凍ったまますりおろしても使えるのう！
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今夜、ブラックニッカ クリアのハイボールといただくのは~
😈#デビルドエッグ🥚
固ゆで卵の黄身を取り出し、マヨネーズ、マスタード、おろしニンニクを合わせる！今回はクリームチーズも加えたぞい！よく混ぜ終えたら白身に盛り付けて完成じゃ！黒胡椒やカレー粉などをかけるのもオススメじゃよ！
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毎月25日、#プリンの日 に衝撃の発表じゃ！
🍮焼きプリンに
インスタントコーヒーをかけると激ウマ!!!
コーヒーの香ばしさとほろ苦さがプリンの甘み・コクを引き立て、大人っぽい味わいになるんじゃよ！インスタントコーヒーが魔法の粉に思えてくるのう！さらにウイスキーをかけてもイケるぞい！
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3月10日 #ミントの日 はこれ！
＼ミントジュレップ／
グラスにミントの葉を10枚ほど入れ、少量の水、砂糖を加えて葉を潰す！クラッシュアイスを詰めてアーリータイムズを注ぎ、よくステア！ミントを飾って完成じゃ！バーボンのコクとほのかな甘み、超爽快な風味が堪らんぞい！皆も試してミント、な！
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お正月の餅を使って~
🥓餅のベーコン巻き・ハニーマスタード味🍯
アルミ箔にベーコンを敷き、粒マスタードを塗る！薄切りにした餅を並べ、軽く塩胡椒し、はちみつをかける！トースターで餅が焼けたら取り出し、くるくる巻いて完成じゃ！お供はモチろん、#ブラックニッカ クリアのハイボールじゃよ！
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6月15日は #生姜の日！そこで、
＼こだわりジンジャーハイボール／
氷を入れた銅製マグカップにウイスキー1、辛口の「ウィルキンソン」ジンジャエール3を注ぐ！さらにすりおろし生姜を少々加え、ライムをちょいと搾って完成じゃ！キンと冷えた銅マグで飲むと、パンチの効いた刺激が駆け抜けるぞい！
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今日は月末のフライデー！“フライとハイボールを愉しむ日”じゃな！ そこで、
＼ハムとチーズのミルフィーユフライ／
チーズはクリーミーなモッツァレラスライスを使用！中のチーズがトロリとするまで衣を焦がさず揚げるのがポイントじゃ！優勝級の一皿をブラックニッカのハイボールでいただくぞい！
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真夏はキンキンのハイボールとこれで決まりじゃろ！
🧄丸ごとニンニク・ホイル焼き🧄
ニンニクの上を少し切り、アルミ箔で周りを包む！切り口にごま油・大さじ2をかけ、バターを乗せる！トースターで15分ほど焼いて出来上がりじゃ！ホイルに残った油をかけ、多めの塩で味付けしてな！んまい！
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梨好きにオススメの一杯じゃ！
＼すりおろし梨のハイボール／
#ブラックニッカ クリアのハイボールに、冷やした梨をすりおろして入れるだけ！軽くかきまぜると、ジューシーですっきり優しい甘みが広がるぞい！レモンをちょい足しすると、より爽やかになるのう！
おいしくて、言うことナシじゃな！
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お は 余 市 ！
ただいま、帰って来ましたぞい！
🌙今宵は皆との再会を祝して乾杯じゃな🥃
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みんな大好き、なす🍆おつまみの新作じゃ！
＼丸ごとキーマカレーなす／
なすに切り込みを入れ、多めの油で焼く！開いた切れ目にカレーを詰めて完成じゃ！今回はレトルト品を使って、ひき肉とスパイスをプラスしたぞい！トロッとしたなすとパンチの効いたカレー味が、ハイボールにぴったりじゃよ！
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🧅#新玉ねぎ の季節に~
＼新玉ねぎと豚スラのウイスキー蒸し／
玉ねぎの上下をカットし、切り込みを入れる！深皿に玉ねぎと薄切り豚肉を置き、軽く塩胡椒！ウイスキーの水割りを少量まわしかけ、ラップをして600Wで約5分レンチン！仕上げにポン酢をかけて完成じゃ！七味唐辛子をかけてもいいのう！
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紅茶の香りとフルーツは相性抜群じゃ！
「フォション 紅茶のお酒」の
🍊オールドファッションド🥝
グラスに氷と #フォション紅茶のお酒 を入れ、軽く混ぜる！オレンジ、キウイ、梨などお好みのフルーツを入れ、マドラーやフォークで軽く潰しながらいただくぞい！炭酸水を少し加えてもイケるのう！
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