7月1日は #あずきバーの日!ならば \あずきバー・ハイボール/ グラスに #ブラックニッカ クリア1と冷やした炭酸水2を目安に注ぎ、井村屋さん(@IMURAYA_DM)の #あずきバー を差し込む!バーが軽く溶けたらバーを食べながら、また、さらに溶かして、まろやかなマッチングをお好みで楽しんでおくれ!
毎月29日は #肉の日!今話題の一皿にトライじゃ! \ひき肉の丸焼き/ ①パックのひき肉に塩胡椒してアルミ箔に乗せ、もう片面も塩胡椒!上を開けたままトースターで5分強焼く!(今回はニンニク薄切り添え) ②チーズを乗せてアルミ箔で包み、余熱で10分蒸して完成!肉肉しいがっつり感が堪らんな!
6月28日は #パフェの日!今宵、お酒の後は \#シメパフェ/ たっぷりの生クリームとフルーツ♪アイスクリームにチョコレートシロップをとろ~り!底にはウイスキーをしみ込ませたスポンジケーキを置いたぞい! #ブラックニッカ ディープブレンドのロックとともに!おっと、これでは締めにならんかの!
巻いて焼くだけ! \簡単💚アスパラ春巻き/ 半分に切って三角形にした春巻きの皮で、アスパラ(1本を2等分)を巻く!少し多めの油で揚げ焼にし、余分な油を切ったら、塩をふって完成じゃ!アスパラの風味・うまみが閉じ込められて絶品の味わい! #ブラックニッカ クリアのハイボールで乾杯じゃな!
さくらんぼが旬じゃな!そこで 🍒チェリーのオールドファッションド🍒 グラスにシロップとアメリカンチェリー5粒を入れ、スプーンで軽く潰す!氷を加えて #アーリータイムズ を注ぎ、レモンを搾って完成じゃ!ウイスキーはもちろん、浸したチェリーもひと味違うおいしさに!炭酸を加えてもイイのう!
6月21日、#スナックの日 には~ \簡単ポテトチップスアレンジ/ カレーパウダー×粉チーズ シンプルな塩味チップスにたっぷりかけ、袋を閉じてシャカシャカ混ぜるだけ!カレー味が食べたくてやってみたんじゃ!スパイシーかつ濃厚で、爽快な #ブラックニッカ クリアのハイボールと相性抜群じゃよ!
\犯人からの謎に挑戦じゃ!【5週連続⑤】/ むむむ…🔍最後の謎は明らかにこれまでよりも難問じゃな!ただ、今回は時間があるんじゃ!ルパン、そして、皆を頼りにしておるぞい! 詳しくは⬇で確認じゃ! 「ブラックニッカ ルパン三世と5つの謎」 nikka.eng.mg/f4211 #ブラックニッカ #ルパン
6月18日、#おにぎりの日 に文明の利器が活躍! タコ焼き器で \焼きおにぎりボール/ 味は2種類!①ソーセージ+バター+醤油&塩胡椒 ②明太子+刻み海苔+バター じゃ!それぞれを飯碗でごはんと混ぜ、薄く油を引いたタコ焼き器へ!返しながらこんがり焼いて完成じゃ!表面カリカリでうんま~い!
今度の日曜日は #父の日 じゃな! 政孝は“日本のウイスキーの父”と呼ばれておるのう!英国留学から蒸溜所設立、その後の商品づくり、会社経営まで様々な人に支えられ、夢を実現したんじゃ!「ブラックニッカ」ブランドには、そんな政孝の熱い思いが込められておるぞい! #父の日はブラックニッカで乾杯
懐かしの雰囲気漂う、大人の #クリームソーダ はいかがかな! 青く美しい \ボルス ブルー・クリームソーダ/ #ボルス ブルーと炭酸水は1:2。🍊オレンジ風味のリキュールとバニラアイスが溶け合って堪らんうまさじゃよ!ハイボールにボルス ブルーをちょい足しすると、緑色になるのも楽しいのう!
6月15日は #生姜の日 じゃな!そこで \アップルワイン🍎ジンジャー/ 生姜とりんごは相性がいいからのう!氷を入れたグラスに #アップルワイン 1、ジンジャエール3を注ぎ、おろし生姜(チューブ入りでもOK)を適量加えて出来上がり!アップルワインのまろやかな甘さに爽やかな辛さが利いとるぞい!
今日は改めてニッカのロングセラー🍎ニッカ アップルワイン🍎のおさらいじゃ! 誕生は1938年!ニッカ初のウイスキー(1940年)より古く、ボトルデザインは発売当時とほぼ変わっとらんぞい!レトロでかわいいじゃろ!ロックやソーダ割りはもちろん、アイスティー割りもオススメ!是非、試しておくれ!
\犯人からの謎に挑戦じゃ!【5週連続⑤】/ 第4の謎は不二子ちゃんが華麗に解読したぞい!ルパンの仲間たちは頼りになるのう! そしてついに🔍最後の謎が公開されたとの報告が!皆、要チェックじゃよ! ↘ 「ブラックニッカ ルパン三世と5つの謎」 nikka.eng.mg/6acf1 #ブラックニッカ #ルパン
\犯人からの謎に挑戦じゃ!【5週連続④】/ おおっ!🔍第4の謎はわしの大好きな不二子ちゃんが解読まであと一歩じゃよ!美しいうえにクレバー!また二人で乾杯したいのう! 早速⬇から詳しく確認じゃ! 「ブラックニッカ ルパン三世と5つの謎」 nikka.eng.mg/923b9 #ブラックニッカ #ルパン
「梅の漬込みウイスキー」のつくり方・詳しい分量などはここで紹介しとるぞい! ▼レシピはこちら▼ nikka.eng.mg/404bd なお、お家で漬込み酒をつくるときは、必ず[漬込みのお酒づくりと酒税法]1~4を守るようにな!よろしく頼むぞい!
今年は6月11日が #入梅#梅酒の日 じゃ! 今まさに仕込みの時期!わしの梅酒といえば、ブラックニッカ クリアで \梅の漬込みウイスキー/ 飲み頃まで約30~60日!短期間の漬込みで芳醇な香りと味わいに仕上がるんじゃ!梅の酸味とウイスキーのまろやかさがマッチ!ロックやソーダ割りで愉しむぞい!
やってみたら、思わず“飛ぶうまさ”じゃったよ! \明太子の磯辺揚げ/ あおさを混ぜた天ぷらの衣をつけ、高温で手早く揚げるのがポイントじゃ!磯の香り、レアなのに温かい明太子のうまみ!爽快なブラックニッカ クリアのハイボールがバッチリ合うぞい!さすが、Twitterをザワつかせただけあるのう!
OK!カモン、ベイベー!6月9日は~🎵 _人人人人人人人人人_ >🎸#ロックの日🎸<  ̄YYYYYYYYY ̄ 去年衝撃のデビューを飾った実力派「ニッカ セッション」を交えて、文字通り♪ロックセッション♪じゃ!皆も今夜の一杯は🥃ロックで決まりじゃろっ!Oh~!Yeah~~~! Cheers!!
\宮城峡蒸溜所の借景/ 「借景」とは、庭園づくりで山や森などを景観に取り入れる技法じゃ!宮城峡蒸溜所建設の際、政孝はあえて受付を入口から600m入った場所に置くよう指示!近くの鎌倉山を借景として、一番美しい景観を見てもらいたいと考えたんじゃ!自然を尊重する政孝らしい思いじゃのう!
味も見た目もパンチのあるピリ辛おつまみじゃ! 🍆丸ごと麻婆なす🌶 なすに切り込みを入れ、多めの油で焼いて取り出す!ひき肉、ネギのみじん切りを「麻婆なすの素」と炒め、切れ目に詰めて完成じゃ!トロッとしたなすとシビれる辛さのマーボー味!ブラックニッカ クリアのハイボールが合うぞい!
\犯人からの謎に挑戦じゃ!【5週連続④】/ 第3の謎は次元と五ェ⾨が解読したぞい!ナイスコンビじゃのう! 次の🔍第4の謎を解くと、いよいよ最後のピースが手に入るそうな! 詳しくは⬇を確認じゃ! 「ブラックニッカ ルパン三世と5つの謎」 nikka.eng.mg/ddcee #ブラックニッカ #ルパン
\犯人からの謎に挑戦じゃ!【5週連続③】/ 🔍第3の謎は次元と五ェ⾨が揃って推理を深めておるぞ!謎の解読は近いかもしれんな!皆も要チェックじゃ! 詳しくは⬇からも確認しておくれ! 「ブラックニッカ ルパン三世と5つの謎」 nikka.eng.mg/2533f #ブラックニッカ #ルパン
あさって6月6日は #メロンの日!久々にこれをやらねばならんのう! \メロンボール🍈ウイスキー/ 井村屋さん(@IMURAYA_DM)のアイス・懐かしの「メロンボール」にブラックニッカ クリアをかけるんじゃ!甘くてさっぱりしたメロン風味とウイスキーが溶け合って…幸せの彼方へ!この容器も堪らんぞい!
6月3日は #アペリティフの日 だとか!わしのオススメは 期間限定・新発売 \ニッカシードル トキりんご/ 青森県産の黄色いりんご「トキ」を使ったシードルは、夏にぴったりの爽やかな甘みと香りが特長じゃ! 素敵な君と乾杯して、トキめく夏を過ごしたいのう! ( ´ - `).。oO(夢のひとトキ)
Twitterで話題になった簡単おつまみ、やってみたぞい! \餃子の皮で💛豚肉・大葉巻き/ 餃子の皮、大葉、塩胡椒した豚肉を重ね、左右を巻いて留める!フライパンでこんがり蒸し焼きにして完成じゃ!アツアツに、ポン酢や胡椒酢をつけて!チーズ入りもイケるのう!こりゃ、評判通りのうまさじゃな!