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毎月26日は #ブロッコリーの日 とも言われとるのう！そこで話題沸騰の一皿！
🥦ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げ
安井ファームさん(@yasuifarm)レシピによると、加熱したブロッコリーをめんつゆに一晩漬け、片栗粉をまぶし、中温の油で揚げて完成じゃ！おおっ、これは想像を5段階超えたうまさじゃな！
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11月29日は #いい肉の日 じゃが、この時期、普通の肉でもうまいのが~
＼長ネギ1本肉巻き／
旬の長ネギに豚バラ肉を巻き、やや強めに塩胡椒！ホットプレートで、油を引かずに全体をじっくり、こんがり焼いて完成じゃ！キッチンばさみで切って、1本巻きならではのトロリとしたおいしさを味わうぞい！
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焼き芋がおいしい季節にやっておかんとな！
＼ウイスキー薫る🍠焼き芋／
焼き芋を割ってウイスキーを20mlほど回しかけ、ラップをせずにレンチン！芋がアツアツになったら取り出し、アルコールの匂いが和らいでからいただくんじゃ！芳醇なウイスキー香と焼き芋がまろやかにマッチ！こりゃ堪らんぞい！
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3月3日は🍑桃で楽しむぞい！
＼桃缶クリアハイボール／
グラスに氷とカットした缶詰の桃を入れ、ブラックニッカ クリアを注ぐ！さらに桃缶のシロップを少々加え(←ここポイント)、冷たい炭酸水を注いで完成！ほんのり甘くて、思わず歌いたくなるうまさじゃよ！
♪きょ~うは楽しい #ひげまつり ~♪
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🎵待望の新発売🎶
ついに本日、「ニッカ セッション」が新登場じゃ！
華やかでフルーティーな香り♪口当たりはクリーミーで、甘さがかろやかに広がり、ほのかにビターな余韻がゆっくりと！ロックやソーダ割りで“モルトのセッション”を存分に愉しんでおくれ♪
▼さらに詳しく
nikka.eng.mg/8b8a3
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4月6日は #コンビーフの日！ならばこれじゃろ！
＼丸ごとカマンベールとコンビーフのホットサンド／
ノザキさん(@nozaki1948)のレシピを参考にしたぞい！食パンにカマンベールチーズ、コンビーフ、粗みじん切りの玉ねぎを挟み、ホットサンドメーカーで焼いて完成じゃ！爽快なハイボールと一緒にな！
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梨好きの皆は試してみておくれ！
＼すりおろし梨のハイボール／
いつものハイボールに、冷やした梨をすりおろして入れるだけ！軽くかきまぜると、ジューシーですっきり優しい甘みが広がるぞい！レモンをちょっと搾って、爽やかさを足してもイケるのう！
おいしくて、言うことナシの一杯じゃな！
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【朗報】蒸溜所見学再開のお知らせ
一時休止しておった蒸溜所見学を、事前予約制で7/17から再開するぞい！なお、場内、スタッフはもちろん、来場の皆様にも感染予防対策を行わせていただくなど見学に際しては留意事項があるんじゃ！詳しくはホームページを確認しておくれ！➡ nikka.eng.mg/dd1cc
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＼わしが『ホワイトニッカ』に！／
#エイプリルフール のネタにしたいところじゃが、1968年から76年まで実際に販売しとったんじゃ！わしの向きが逆！帽子と服の色が逆！帽子の羽根飾りがよく見えるのう！当時のブラックニッカより柔らかな味わいだったんじゃよ！
#エイプリルフールに本当のことを言う
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以前話題になった簡単おつまみをリピートじゃ！
＼餃子の皮で💛豚肉・大葉巻き／
餃子の皮、大葉、塩胡椒した豚肉を重ね、左右を巻いて留める！フライパンでこんがり蒸し焼きにして出来上がり！アツアツにポン酢や胡椒酢をつけて！チーズ入りもイケるぞい！いつでも食べたくなるうまさじゃのう！
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超簡単にできる、揺るぎ無いうまさ！
＼もやしの豚玉蒸し・お好み焼き風／
フライパンにもやしを敷き、水を少量回しかける！薄切り豚肉でもやしを覆い、くぼみを作って生卵を入れる！蓋をして蒸し焼きにし、黒胡椒、ソース、マヨネーズ、青のりをかけて出来上がり！この味は、約束された勝利じゃよ！
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皆、ルパンたちと一緒に謎解きチャレンジありがとな！腹が減っては頭も回らぬ…、そこで今日は
＼ミートボールスパゲッティ／
去年、ルパンのアジトでごちそうになった思い出の一皿じゃ！食べ応え抜群！コクのあるソースの旨みが、ブラックニッカ クリアのハイボールとぴったりじゃよ！
#ルパン飯
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味も見た目もパンチのあるピリ辛おつまみじゃ！
🍆丸ごと麻婆なす🌶
なすに切り込みを入れ、多めの油で焼いて取り出す！ひき肉、ネギのみじん切りを「麻婆なすの素」と炒め、切れ目に詰めて完成じゃ！トロッとしたなすとシビれる辛さのマーボー味！ブラックニッカ クリアのハイボールが合うぞい！
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6月18日、#おにぎりの日 に文明の利器が活躍！
タコ焼き器で
＼焼きおにぎりボール／
味は2種類！①ソーセージ＋バター＋醤油＆塩胡椒 ②明太子＋刻み海苔＋バター じゃ！それぞれを飯碗でごはんと混ぜ、薄く油を引いたタコ焼き器へ！返しながらこんがり焼いて完成じゃ！表面カリカリでうんま~い！
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10月15日、#きのこの日 は~
＼しいたけのニンニクベーコン焼き／
大きな肉厚しいたけにチューブ入りニンニクを塗り、ベーコンを詰める！オリーブ油をかけてトースターで焼き、乾燥パセリを振って完成じゃ！各々の旨みがあつあつジュワっと広がるぞい！ブラックニッカのハイボールにぴったりじゃよ！
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10月15日、#きのこの日 は~
油を使わず！
＼舞茸とにんにくのカリカリチーズ焼き／
フライパンに舞茸と薄く切ったにんにく、多めのピザ用チーズを入れ、中火で加熱！溶けたチーズが焼けてきたら舞茸を返し、もう片面もチーズを絡めて焼く！両面カリッとしたら完成じゃ！ハイボールにぴったりじゃよ！
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鍋の名脇役・白菜を豪快に焼いたぞい！
＼白菜とベーコンの重ね焼き／
白菜1/4カットにベーコンを挟む！フライパンで、コンソメ顆粒とおろしニンニクを溶いたオリーブ油をかけて各面をよく焼き、胡椒を振って完成！ハイボールとともに、ジューシーな白菜の甘みとベーコンのうまみを堪能しておくれ！
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広報の青山です。ひげのおじさんに代わり投稿いたします。
今夜は私がよく作る
🍴鮭のレモンバター・ウイスキー蒸し
フライパンにクッキングシートを敷き、レモンを並べます。鮭、えのき茸、玉ねぎ、バターをのせ、ウイスキーを適量かけ、蒸し焼きにして完成！北海道出身なので鮭はよく使うんです🌟
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そろそろ鍋がうれしい季節じゃな！そこで、
＼モツァしゃぶ×ハイボール／
モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして、トロ~リしたところをパクリ！熱々のトマトスープとチーズ、爽快なブラックニッカのハイボールが絶妙の相性じゃ！ソーセージを入れたり、締めに麺やリゾットを楽しむのもいいのう！
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6月1日、#牛乳の日 はこれでキマリじゃな！
🐝ジャックハニーミルク🥛
「ジャック ダニエル テネシーハニー」とミルクは1:3が目安！はちみつの上品な甘み、かすかなナッツの香ばしさが冷たいミルクと相まって…うんま~い！まろやかで飲みやすい一杯じゃ！お好みで砂糖を少々足してもイイのう！
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