えもじょわ（@emojoie）さんの人気ツイート（リツイート順）

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カヌレ発祥の地ボルドーに行ってきたので簡単なカヌレのレポートと購入ガイドを ボルドーには主に2店の専門店があり前者は高級で観光客向け後者は格安カヌレで有名なお店 中心街には合計10店舗以上が密集しているので歩き疲れたらお店でカヌレ食べ歩きしてカフェでコーヒーを頼んで休むなどおすすめ
2022/09/22(Thu) 20:26:07
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カステラプリンの上をくり抜いて、ここにエスプレッソを注ぐ。 これが堪らん。
2021/07/16(Fri) 20:39:07
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前にジャム瓶が欲しいと思って、6個注文したんですが、届いたのが段ボール2箱分で… よく見たらダース単位だったのよ。72個！！
2019/05/14(Tue) 19:41:29
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簡単でめちゃウマな キャラメルパンナコッタの作り方 youtu.be/c9kGsBkPLiM 新しい動画！ フランスのスーパーで売っていた美味しすぎてびっくりしたキャラメル味のパンナコッタを再現したものです。 簡単でめちゃうまです！
2020/10/24(Sat) 20:12:36
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フライパンで作れるクリスマスケーキ『ビュッシュドノエル』 オーブンが無くても家族で楽しくクリスマスケーキが作れるようなレシピに。本限定のレシピです。amzn.to/2BA9FEz Amazonまたは12月7日以降書店にて。書店によっては明日からご購入できます。
2017/12/05(Tue) 20:09:44
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これぞフランスのタルト 1ピース15cmほどの圧倒的ボリューム 3€（約400円）値段の安さ 焼きっぱなしで素朴な見た目 これはココナッツのフラン フランはカスタードクリームをパイ生地に流して焼いたやつ
2022/12/05(Mon) 21:24:08
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この時期になると出てくる フォンダンショコラ 生焼け 問題。確かに生焼けなんですけど家庭向けのフランスのレシピでもガナッシュを入れて作るものはほとんどありません。ガナッシュを入れて作るのは高級なレストランのパティシエさんくらいだと思う。 goo.gl/TQ3hKp
2018/02/07(Wed) 00:05:16
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久しぶりの動画編集。次の動画はペスト、ジェノベーゼです。 ジェノベーゼ作ってるなう。に使っていいよ。
2017/06/20(Tue) 17:58:31
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@NekonoMECafe @pluie___2624 ネコノメさんの初シングルです。 NekonoME🐱 Wii Rock You
2021/08/12(Thu) 23:52:16
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新しい動画を投稿しました。 『チョコレートベルベットケーキ』 youtu.be/yuvqVIPpZEE 特殊な形のシリコン型を使い、仕上げにチョコレートスプレーでベルベットのような質感を付けたケーキです。
2019/06/29(Sat) 14:54:39
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余った生地は捨てずに、伸ばしてりんごスライスと砂糖シナモンバターのせて焼くとこれまた美味しい超シンプルりんごタルトになる。パイよりザックザクでめちゃうま。
2022/12/03(Sat) 21:35:26
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フランス版マリトッツォ 「トロペジェンヌ」作ってみました。 バターを練り込んだパン「ブリオッシュ」にたっぷりのクリームをサンドした南フランスのトロペジェンヌ カスタードにホイップクリームを加えたクリームがめっちゃうまいよ〜 ↓動画とレシピ youtu.be/FahymA9r6oI
2021/10/06(Wed) 20:48:50
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パンプキンシードの取り出しってあんなに時間と手間かかるのにその割に安く売ってるからなんでかなと… 「品種改良で殻の無いパンプキンシード専用品種があります」 って見つけて人間の食い意地凄いと思った
2022/10/22(Sat) 17:29:20
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みんな知らないかもしれないけど ゆで卵にマヨネーズをかけたら立派なフランス料理だからね フランスでは略してウフマヨって呼んだりする
2020/02/18(Tue) 21:01:29
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簡単な手作りバレンタインチョコと言えば生チョコ！混ぜて冷やせば作れるので初心者でも作れます。次回はホワイトチョコと抹茶の生チョコです。 #おかし作り #バレンタインチョコ #抹茶
2018/01/31(Wed) 21:32:46
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#ニコニコ動画 に投稿しました！ ババロワの作り方 nico.ms/sm31795141 音フェチ→nico.ms/sm31794227
2017/08/24(Thu) 17:00:02
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パリにも雪が降りました。新しく買ったカメラで撮影に。路面が凍っていて転びそうになったり、カメラだけはなんとしても守らねばと慎重に歩いていてほんと疲れた。雪国生まれなので雪道を歩くのは慣れているつもりだったんですがね〜 先にホットワインを飲んだのが悪かったのか？（笑）
2018/02/08(Thu) 22:20:10
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リンツ99%を使って、ものすごく濃厚で語彙力が無くなるくらい美味しいチョコアイスを開発してしまったかもしれない。 色々レシピを調節して卵一個、砂糖60g、チョコ16g、生クリーム200でバニラアイスとチョコアイスができる。 動画にするから絶対作って！
2019/08/09(Fri) 00:18:15
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前回の長崎風カステラに続いてどら焼き作り〜 手作りすると出来たてを食べれるから皮のふわもち感が素晴らしい 動画撮り終わった後も個人的に3回作ったおすすめの分量 ・どら焼き6個 卵2個 砂糖80ｇ はちみつ10ｇ 小麦粉100ｇ 重曹2ｇ 日本酒または水25ｇ 水25ｇ 作り方詳細↓ youtu.be/FYcmQSQhwDo
2022/02/25(Fri) 19:30:06
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これが前に言ってたタルト生地。 混ぜてスプーンで広げて焼くだけ。 作りたい時にすぐに焼ける。 クリームを絞って旬のフルーツを載せるタルト用。 自宅でタルトを気軽に作るならこれオススメよ。次の動画で紹介します。
2021/05/04(Tue) 20:22:20
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煮たりんごが好きじゃない方とか、そもそもパイ皿がない人にはこっちがおすすめ。 市販のパイ生地を使って同じように作れるから。 焼き立て食ってみろ。飛ぶぞ。 twitter.com/emojoie/status…
2022/12/03(Sat) 22:19:02
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まぁ、何が言いたいかと言うと、できないできない言ってるといつまでたってもできるようにならんから、いまやりたい事があるんならとりあえずやってみたらいい。 続けられる事もあれば途中で違う目標が見つかる事もある。それはやってみないと分からないから。
2017/07/02(Sun) 21:19:59
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#ニコニコ動画 に動画をアップしました！ 紅茶のシフォンケーキ nico.ms/sm31645968 音フェチ→nico.ms/sm31646144
2017/07/29(Sat) 17:00:02
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次回動画予告！キッシュロレーヌ。チーズを削る音、ベーコンを焼く音、パイ生地を切る音など聞きどころ盛りだくさんです！ #クッキンググラム #デリスタグラマー #instafood #foodgasm #foodpics #foodart ift.tt/2A3ZV85
2017/11/24(Fri) 20:48:18
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タピオカミルクティとタピオカ抹茶ラテ作った。ミルクティはスパイス入れてチャイにした。 コーンスターチでも作ったけどモチモチ食感が全くないのね。今から片栗粉でも試してみよう。 この撮影後、盛大に抹茶ラテを床にぶちまけたのはここだけの話。
2019/06/09(Sun) 17:47:05
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