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カヌレの味がする
フランスのパン屋さんのクレープのレシピです。
強力粉50g
薄力粉50g
卵1個
牛乳200g 常温
ラム酒25g
砂糖50g
塩少々（0.2g)
溶かしバター25g
バニラエッセンス5滴ほど
焼きたてはモチモチ
１晩常温次の日でも美味しい
生地にしっかり味が付いているのでクレープだけで美味しい！
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日本大使館からフランス国内の無期限のストライキの注意喚起。
12月5日以降フランスでは
●交通機関止めます
●犯罪が起きても警察は仕事しません
●火事が起きても消防は仕事しません
●病人がいても病院は受け入れません
●役所も閉めます
●それから電気も止めます
って国が滅びない？
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生地から手作りのアップルパイのレシピ
生地とりんごだけのすごくシンプルな味。とにかく生地が美味しいから端の生地だけ食べても美味しいし、一週間で3台食べたけどまた今週も作ろうと思うくらい食べ飽きないんだよねこれ。
作り方のポイント↓次
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オーブンも蒸し器も使わずに鍋で作れるプリンレシピを投稿しました！
youtu.be/TmUfvcQ0Vmc
プリン用に適した器が無くても、どんぶりと鍋で作れるレシピ。簡単、誰でも作れます！
固めのプリンの分量ですが、美味しさのポイントは苦目のキャラメル。これは手作りでしか味わえないプリンですよ〜
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バナナキャラメルケーキ、最高にうまいやつです。
ケーキ型にバナナを入れキャラメルかけ、混ぜるだけ生地を流し入れて焼く。
タルトタタンのようにひっくり返すとキャラメルが流れ落ちて美味しそうなケーキが出てきます！
作り方のポイント↓次
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スコーンと手作りクロテッドクリームのレシピ
クロテッドクリームはバターと生クリームの中間のような超特濃クリームでイギリスでスコーンを食べる時にはよく登場しますが、かなり高価。
そんなクリームを生クリームから手作りするレシピ
詳しい作り方↓
youtu.be/n2a_d_Zzi-I
作り方のポイント↓
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タルトの生地作りは時間もテクニックも必要ですがこのレシピは一切不要です。
休ませない、めん棒要らない、手も汚れない。
魔法のように簡単に時短でザクザク食感のタルト生地が作れます。
しかもタルト型だけでなくケーキ型も使えます！
作り方のポイント↓続
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キャラメルとシナモンの香りのレアチーズケーキのレシピです。
嘘偽りなくこれは美味すぎました
カフェやケーキ屋にあったら絶対買う
でも分量を見たら分かると思いますが”あたおか”なクリームの量です
ゼラチンではなく乳脂肪分のみでチーズケーキを固めるから食感と口溶けが〜
作り方のポイント↓次
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卵白消費菓子、ブーシェドフィナンシェ
卵白が余ってるからフィナンシェを作りたい→型が少ない→何回も焼く作業を繰り返したくない→さらに卵白がストックされる
大きく焼いて切ったらいいじゃんって事で開発
美味すぎてテーブルの上のこれが目に入る度につまみ食いするからまじ注意な
ポイント↓
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クリームたっぷりのシフォンケーキレシピ
中にはたっぷりのカスタードを詰め込んでます。
このカスタードクリームはレンジだけで作るので焦げる心配もなく初心者に超絶おすすめ
分量も基本分量なので色んなお菓子に使えます。
永久保存版のカスタードクリームレシピです〜
作り方のポイント↓次
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ブルーベリーバスクチーズケーキのレシピ
バスクチーズケーキの粉類はごく少量なので実験で入れずに作ってみたところ問題なく作れてしまったんです。
中心はより滑らかでクリーミーになり驚きました。
材料は5種類のみ。チーズ,砂糖,卵,生クリーム,バニラです。
材料と作り方↓次
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シュトーレン作ったんだけどどのレシピにも書いてある「1週間寝かしてから食べる」とか難易度高すぎる
料理やお菓子作りの動画、レシピなどを投稿しています。
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