えもじょわ(@emojoie)さんの人気ツイート(古い順)

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詳細は外務省のホームページから確認して下さい。 anzen.mofa.go.jp/od/ryojiMailDe… とリンクを貼ってもここまで読んでくれた人が少ない上に詳細確認する人はもっと少ないだろうね〜
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一般市民、旅行者に影響するのはいつも通りの交通についてのストライキ。 他はほぼ影響ないと思う。 でも今日はいくつかのデモが予定されているので人が集まる場所には近づかないほうが無難。 公共物の破壊、店舗の襲撃、略奪、車への放火などがあるから。
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待望の語彙力を失うレシピシリーズPart 2 「語彙力を失うチョコレートスフレチーズケーキの作り方」を投稿しました。 youtu.be/_X5_gcYZKvE プルップルでシュワッシュワです。(語彙力
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数多くあるフランスのバターの中でも、ものすごく評価の高いメーカーがLe gall ル・ギャル。 とにかく香りが素晴らしい。これでタルトの生地を作ると言葉を失う。バゲットにこれを塗っただけでご馳走になる。想像を超えるバターよこれは。
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フランスから乳製品直輸入できるサイト貼っておきます。 tabulu.com/smartphone/lis… 日本で買うよりは安いと思います。 送料が2kgまで1000円って凄くない?
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今回発売された5冊目のレシピ本 「もらって嬉しいチョコレートレシピ」より フォレノワール、さくらんぼとチョコレートのケーキの作り方を投稿しました! youtu.be/bFCK0oSrvgk
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日本全国のチーズ好きの方へ 冬にぜひ食べてもらいたいチーズがこの『ラクレット』 ゆでたてじゃがいもと野菜肉類に熱々のラクレットチーズをかけるだけ 冬に日本では鍋を囲むけどフランスではラクレットを囲む みんなに食べてもらいたいから日本中にラクレットをばら撒きたい!
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台湾カステラは膨らんだら膨らんだだけ冷めると萎む。なので過度に膨らませないようにしてみた。 メレンゲ緩め立てに湯煎60度。 膨らみ過ぎる事が無いので割れない。 萎みにくくしわにもなりにくい。 ただ、底の生地が固まって無いので湯煎は80度がちょうどいいかもね。
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ふるっふるの台湾カステラできました! youtu.be/840D3AcTmcM
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YouTubeメインアカウントからの告知 あざっす! twitter.com/YouTube/status…
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「ボストンクリームパイ」を投稿しました! youtu.be/MD1zPoFCk3M カスタード、スポンジ、チョコガナッシュ。 やっぱりケーキはわかりやすいシンプルな組み合わせが1番好き 絶対美味しいカスタードクリームの作り方 スポンジの作り方を詳しく説明しているのでお菓子基礎動画としてもどうぞ
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バレンタインチョコ作りで文字や絵を描く時に役立つチョコペンの作り方 クッキングシートなどで簡単に作れます チョコがもれないようにきつく巻くのがポイント 慣れてくるとチョコを吸い上げる事も可能です😑 先程公開した動画からの抜粋 youtu.be/MD1zPoFCk3M #バレンタイン
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次の動画はこんなん出します。レシピ本に載せた中身がチョコとさらに、中身がケーキなやつも。
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え? メレンゲ作らずに材料混ぜるだけでマカロン焼けたんだけどw 油シミは出てるけどピエは出てる これ発明じゃない?
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材料はほとんど普通のマカロンと一緒。 粉糖はコンスターチ入りでもOK 乾燥卵白は要らない メレンゲ作らない マカロナージュしない ほんと「混ぜるだけ」 焼きが少し足りなかったからもう少し焼けば油シミも無くなるかな?
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チョコ&ケーキポップ   オーブン無しバレンタインレシピを投稿しました! youtu.be/CmgwCbONITg チョコレートコーティングが固まる前にナッツみじん切りやキラキラした丸い銀色のアラザンなんか付けてもいいですね。 #バレンタイン #バレンタインチョコは手渡し派  #バレンタインレシピ
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この肉使える! 普通、薄切り肉はフランスでは食べないからアジア系スーパーに行かないと買えないのよ。 やっと見つけた。貴重な薄切り肉。 牛丼とかすき焼きとか炒め物が普通に作れるの嬉しい😭
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マカロンでよくある失敗。 左から 全く乾燥させてない 惜しい、少し乾燥不足 高温のオーブンで数分、取り出して乾燥 乾燥十分
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コロナウィルスの影響で観光客がマスクを付けているとフランス人は以前よりも増して恐怖心を抱くようになってるかも。 フランスでは感染予防でマスクを付ける習慣がないから、マスク付けてるとすごく目立つし、何かに感染してるって思われる事も。
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再UP! 卵も生クリームもバターも使わない苺のショートケーキの作り方を公開しました! youtu.be/jqxLA1qTxUk スポンジケーキはステンレスボウルで焼いてドーム型に クリームは豆乳ヨーグルトとココナッツオイル レシピでは小麦粉を使ってますが、米粉に変えればグルテンフリーにもなります
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新しいお菓子「エモロン」が誕生しました🤣
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お菓子作り下手くそ過ぎて泣けてきた😭
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メレンゲなしでもマカロンっぽい形にはなるんですが、空洞化解消やさっくりとした食感、または全く別の心地よい食感を出すことができませんでした。これ以上時間をかける訳にもいかないので一旦開発は中止します。すみません。動画は過程をさらっと撮ったものです。
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ハンゾーシェフの誕生日ケーキ 砂糖無しメレンゲパンケーキとギリシャヨーグルト