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余った生イーストで作ったブリオッシュ。レシピのバターの量に驚く。
これでフレンチトースト作ると最高なんですよ
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フランス版マリトッツォ
「トロペジェンヌ」作ってみました。
バターを練り込んだパン「ブリオッシュ」にたっぷりのクリームをサンドした南フランスのトロペジェンヌ
カスタードにホイップクリームを加えたクリームがめっちゃうまいよ〜
↓動画とレシピ
youtu.be/FahymA9r6oI
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海外で焼き肉タレ買おうとすると肉より高くなるので、めちゃうま焼き肉屋さん風の焼き肉タレ作りました 。
使ってみて
醤油100g
砂糖 50g
みりん 50g
酒30g
にんにく4片
ごま油50g
すりごま
黒こしょう
全部入れてひと煮立ち
ジャム瓶ぴったりサイズ
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パリの屋外、レストラン、バーのテラスはもちろん店内でもマスク義務はなくなったし、最近ハッピーアワー楽しんでる人めちゃくちゃ多い。
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【カフェでよく食べる大好物のキャロットケーキ】
豆乳ヨーグルト80ｇ
きび砂糖110ｇ
ナッツ80ｇ
人参140ｇ
植物油80ｇ
シナモン小さじ1/2
バニラ
小麦粉160ｇ
BP小さじ1
重曹小さじ1/2
塩ひとつまみ
●170〜180℃50分
クリームチーズ200g
粉砂糖 40ｇ
↓作り方↓
youtu.be/JLVGvAX8ato
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これは有酸素運動中のスフレケーキ
ジムにある振動マシンと同じ仕組みで揺らすとカロリー減ります。
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【ぷるっぷるなヨーグルトスフレケーキのレシピ】
無糖ヨーグルト 300g
卵黄 3個
小麦粉 54g(大さじ6)
卵白3個
砂糖 84g(大さじ7)
-必要であれば-
レモン汁 大さじ1
バニラ
作り方↓
youtu.be/QPhpVGYr9wY
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まるごとメロンのチーズケーキっす
断面力高い...
動画↓
youtu.be/tquX01LJZUA
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話題のかゆみ止めペンの効果凄いわ
熱で毒素分解してかゆみを消すらしく、使うとまったくかゆくなくなる
夏ならスマホの次に持って出かけるべきガジェットに入れとく
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@NekonoMECafe @pluie___2624 ネコノメさんの初シングルです。
NekonoME🐱 Wii Rock You
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これカニカマなんだけど、フランスのどこのスーパーでも買えてフランス人に受け入れられてる日本食品のひとつ。
フランスでは『Surimi』と呼ばれる
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動画アップしました〜
スモアアイスクリームサンド
youtu.be/tx1J-iwDJ7E
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ダイエットしてる人にとてもオススメの低カロリー、高タンパク質なアイス
豆乳や牛乳に好みの味のプロテインを入れて混ぜて凍らせるだけ
タンパク質が少なかった食事の時にもデザート食べてタンパク質が補えるというめちゃくちゃ使えるデザート
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カステラプリンの再生数が経験した事ない勢いの伸びでびっくり
youtu.be/9zZ60ztFaOM
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カステラプリンの動画を投稿しました！
これずっと前から食べてみたかったんです。
プリンにはマスカルポーネを加えて少し濃厚にしてます。
レシピと動画↓
youtu.be/9zZ60ztFaOM
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突然ですが生放送で料理教室やります！初声出し
以前のクイックタルト生地の配合を変え作りやすくし、ダレない美味しいカスタードクリームをその場で作り、喋りながらタルトを１台仕上げます。新しいチャレンジです！
辻仁成さんの地球カレッジにて
チケットはこちらから↓
match-ing.jp/chikyu_college/
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半解凍のチョコ台湾カステラが旨すぎる事を大発見したんだけど
『スポンジケーキにたっぷりチョコレート染み込ませてアイスにしてみました』って感じ
これコンビニで置かない？
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YouTubeで3300万再生を超えた台湾カステラのチョコレートバージョンを作ってみました！
しっとり、ふわふわ、柔らかい、飛べる。
↓分量、作り方、サイズ違いの型の分量も用意しています。
youtu.be/WeTq7Eb4R4s
料理やお菓子作りの動画、レシピなどを投稿しています。
新刊 圧倒的時短の簡単生地で作るタルト『魔法のクイックタルト』発売中→amzn.to/3BkrWGj