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ニコ動に動画をアップしました！
カロリー注意!! カナダのスイーツ ナナイモバーのレシピ
nico.ms/sm32576123
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製作中のレシピ本より、魚介とじゃが芋の軽い煮込み。
本の製作がひと段落したらまた動画も作ってくよ〜。お楽しみに👋 bit.ly/2SALkeU
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動画アップしました〜
スモアアイスクリームサンド
youtu.be/tx1J-iwDJ7E
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定期で食べたくなるスペインオムレツ
トルティーヤエスパニョーラ
ジャガイモ玉ねぎをバターかオリーブ油で炒めながら塩を
ニンニクタイムを加えてジャガイモに火を通す
割った卵に軽く塩し炒めた物と混ぜる
小さめフライパンに流し入れかき混ぜある程度固まったら弱火、蓋
最後にひっくり返す
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フランス政府から外出禁止令が出てしまいましたね。
少なくとも15日間、買い物や通院、テレワークできない仕事、運動だけ許可。
違反した場合は罰則も、どの事。
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荷物の受け取りに郵便局に行ったら入り口に警備員が立つようになっていて
「サインのためのペンは持ってるか」と聞かれ、ペンならいつも中に置いてあるし何言ってんだろうと思ったが
ペンすらも使い回させない徹底的な感染予防だと気が付き驚いた。
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卵黄は傷みやすいけど、卵白はほぼ腐らないですから、捨てずに取って置いてフィナンシェとかに使いましょう。
昔働いてたレストラン、卵白常温保存してたけど悪くなったの見た事ない。
卵白腐らしたら大したもんだよ。
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海外旅行先で現地の料理が味気なかったり、日本食が恋しくなったりする。ご飯に合うような醤油やみそ味、出汁の効いた料理が食べたくなる。そして日本に帰ってきてやっぱり日本食ってうまいわーと感じる。でもこれって『だし中毒』になってるんじゃないかと思ったことがある。賛否両論あるだろうけど。
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よく犬の散歩に行く公園に生えてるきのこ。
狩られても狩られても、少しでも雨が降ると異常なスピードで復活する。
草も生えない土の部分が盛り上がってるのが気になる。下に何か埋まってるんじゃ…
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エモいって英語のエモーションが語源。えもじょわの「えも」もフランス語のエモシヨンが語源。
どちらも意味は『感動』
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バナナとヨーグルトのアイス 明日動画公開します！ #クッキンググラム #デリスタグラマー #お菓子作り #emojoiecuisine #instafood #foodgasm #foodpics ift.tt/2vBSdwI
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動画をアップしました！
ルビー色のチョコレートマンディアンの作り方
#バレンタイン に役立つチョコレートの簡単なテンパリング方法の説明もあります。
Youtube youtu.be/mFkQ4oOGuGA
ニコ動 nico.ms/sm32613159
#お菓子作り #チョコレート
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パティシエさんショコラティエさん教えてください。
この角の気泡抜きはどうしたらいいですか？
チョコの粘度も多分問題なく、ポッシュで絞り入れて、型を揺らしたり、テーブルに叩きつけたりしてるんですが、気泡が取りきれないんです。
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新作動画を投稿しました！
モンブランタルトの作り方 | えもじょわキュイジーヌ
youtu.be/t53x89PaQg0
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辻仁成さん@TsujiHitonari にインタビューを受けました。いち料理人が”えもじょわ”になるまでのストーリーがここに。 twitter.com/designstoriese…
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西洋ではマスクを付ける事は
『感染力の強い病気を持っています。私に近づかないでください』って意味になりえる
今でこそ東洋では予防の為にマスクをするって理解してくれる人もいるけど、変な誤解されない為には海外に旅行や出張行く人は、健康ならマスクは付けない方がいいね。
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社会人一年生の皆さんお仕事お疲れ様です。
社会人は働く義務があると同時にストライキをする権利がある事も覚えておいてください。
フランス国鉄は３か月間断続的にストライキを行う予定です。
赤丸の日は働かないように。
働くと処分を受ける可能性もあります。
leparisien.fr
料理やお菓子作りの動画、レシピなどを投稿しています。
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