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【#ため池 に近づかないで！】
例年、夏頃にため池での水難事故が多くなっています。
子どもの命を守るため、ご家族や地域の皆様も、ため池で遊ばないよう子どもへ積極的にお声かけください！
#農林水産省
#子どもの事故防止週間
maff.go.jp/j/nousin/bousa…
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【10月1日は #日本酒の日🍶】
日本酒は輸出が好調ですが、日本酒の原料となる酒造好適米の需要量は減少傾向が続いています。
日本酒の日の今日は、日本酒の振興を願って #日本酒ダンス をお届けします！
#農林水産省
youtube.com/watch?v=WEh6NY…
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🐟３～７日は #さかなの日🐟
そして、７月７日は #川の日
#さかなの日 を応援してくれている #アンジュルム #川村文乃 さんも、応援メッセージでイチオシの魚を紹介🐡
#さかなの日 担当者のオススメは、骨がやわらかくまるごと食べられる旬の若鮎です。
sakananohi.jp twitter.com/MLIT_JAPAN/sta…
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拝啓 全農広報部様@zennoh_food
柿 は 焼 い て も う ま い
には共感しかございません。
農水省職員も、柿・とろけるチーズを交互に重ねて焼く #柿ピザ、柿・クリームチーズを具材にした #柿春巻き などにドはまり中です。
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農林水産省南別館「和の空間」では、季節のいけばなを展示しています。6月12日（金）までは、古流松瀞会による「古流伝統格花」。さまざまな花器にもご注目ください。鼓の花器が一層、和を演出しています。 #花いっぱいプロジェクト #今週の花
maff.go.jp/j/seisan/kaki/…
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海藻の一種、フノリ。海の岩場の、乾燥や紫外線にさらされる過酷な環境に生息しており、身を守るために多糖を生産します。
#福井県立大学 では、このフノリ多糖を活用した #文化財 修復材を開発しました。
食べるだけでない、フノリの可能性、恐るべし！
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2203/…
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【11月は #薬剤耐性対策推進月間】
ペットへの抗菌薬（抗生物質など）の不適切な使用は薬剤耐性菌を増やし、ペットだけでなく人の治療にも影響を与える恐れがあります。
動物病院で処方された抗菌薬は獣医師の指示を守って正しくお使いください。
#農林水産省
maff.go.jp/j/syouan/tikus…
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郵便局で働くオリア号は、いつも大きな瞳を輝かせて尻尾をふりふりさせながら働く、とってもチャーミングな #検疫探知犬 です。
お仕事が大好きで、たくさんの郵便物の中からくんくんと匂いを嗅いで肉製品を見つけます！
今日も一日頑張ろう！
#農林水産省
#動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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夏が近づいてきました。
体力の落ちるこの時期「お肉を食べてスタミナ補給」なんてことを考えていらっしゃる方もいるのでは？
お肉はしっかり火を通す！
生肉用の箸やトングを用意する！
といったポイントに気を付けて、食中毒を防ぎ、おいしいお肉を楽しみましょう。
maff.go.jp/j/syouan/seisa…
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#5月4日はシラスの日
シラスは #イワシの子供 というのは知っている方も多いと思いますが、#マイワシ、#カタクチイワシ、#ウルメイワシ の3種類に分類されることを知っていましたか？
見分け方を #静岡県水産技術研究所 さんが分かりやすく紹介していますのでご紹介します。
fish-exp.pref.shizuoka.jp/04library/4-1-…
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本日2月14日は、フラワーバレンタイン！
農林水産省でも、普段言えない感謝の気持ちをお花に込めて贈る職員がいるようです。
#フラワーバレンタイン
#花は自由なラブレター
flower-valentine.com
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「こま切れ肉」と「切り落とし肉」の違い。ご存じですか？
こま切れは様々な部位の切れ端を集めたもので、厚さはバラバラ。
切り落としは特定の部位をスライスした際の切れ端で、厚さは均一です。
普段食べている商品の違いを知るのも、発見があって楽しいですね♪#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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気持ちはうれしいですが、ムリのない範囲で、モ～一杯、モ～一本ずつご協力いただければ幸いです。 #プラスワンプロジェクト #三度の飯より牛乳が好き
yomiuri.co.jp/national/20200…
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#プラスワンプロジェクトセカンドステージ では、酪農を応援するため、在庫が過剰となっている脱脂粉乳を使っている乳製品を中心に、アイスクリームは1日1個、ヨーグルトやチーズは普段より1個多く消費することを推進中。
引き続き、御協力よろしくお願いします。
#農林水産省
maff.go.jp/j/chikusan/gyu…
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気仙沼市魚市場は「#おかえりモネ」放送期間中は毎日、「七色（なないろ）」にライトアップしています。
お盆休みが終わりモネちゃんは登米に戻りましたが、気仙沼はいつでも帰りを待っているんですよ～！！
↓ライトアップの詳細はこちら↓
kesennuma-uoichiba.jp/lightup/
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2月22日は #おでんの日
消化もよく、お出汁も出るねりものは、おでんには欠かせません！
え、さつま揚げの呼び方が地域によって違う??ハモが主原料のあんぺい???
…なんでも知ってるつもりでも、本当は知らないことが、たーくさんありますね。
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/1801/…
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＜外食でのお願い：感染拡大を防ぐために＞
1 手洗い・消毒しましょう
2 咳エチケットを守り、会話は控えめにしましょう
3 「3密」を回避し、換気に協力しましょう
一人一人の気づかいで、お店を応援しましょう。
※緊急事態宣言が継続している地域では、引き続き外出自粛にご協力をお願いします。
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【11月5日 #いいりんごの日】
りんごは中央アジアのコーカサス地方が原産で、4000年前には栽培されていました。
日本には1871(明治4)年、北海道開拓使次官がアメリカから持ち帰った苗木を内務省勧業寮（農林水産省の前身）が全国に配布。国内栽培が始まりました。
#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/1810/…
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生産者の皆様、食品産業・流通に携わる皆様の努力のリレーで届く食料品。お店の人にもご配慮をお願いいたします。twitter.com/newsuper_jp/st…
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突然ですが…
皆様にとって「カレーライス」といえば何ですか？
ぜひ、お聞かせいただけると嬉しいです。
ちなみに、私はカレーライスと聞くと、
ある曹長のことが思い浮かぶであります。
#カレーライス
#カレーのライスを炊き忘れ
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「わが家の年末年始の味」
これって・・うちだけですか？
わが家の大晦日のごはんは必ずお寿司。
母が握ったシャリを皿に並べ、父が捌いた魚のネタを別の皿に並べ、それぞれ自分で乗せて食べる方式。
このやり方のメリットは、
・魚が温まらない
・ワサビの量を調整できる
・何だか楽しい
以上です。
農林水産省の公式アカウントです。ご意見・ご質問は、総合窓口にお寄せください。
総合窓口→contactus.maff.go.jp/voice/sogo.html
運用方針→maff.go.jp/j/pr/social_me…