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皆様お待ちかねの、銀座ウエスト創業75周年記念「ヴィクトリア・マグネットチャーム」を9月1日（木）より、1回のお買い物につき税込み4,000円以上お買い上げの先着2万名のお客様にひとつプレゼント致します。自社通販（楽天・アマゾン除く）・百貨店・羽田空港を含むウエスト全店が対象です。
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ご注意：YAHOOショッピングなどのサイトで銀座ウエストの商品が法外な価格にて転売されている事が判明致しました。当該販売者は弊社とは一切関係がなく品質に関しての責任も弊社では負いかねますのでくれぐれもご注意の程お願い申し上げます。弊社通販サイトにてお求め下さい。ginza-west.com
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「ヴィクトリア」はひとつのお菓子の中にクッキー・ケーキスポンジ・イチゴジャムが合体したユニークなお菓子です。当初は製造から時間が経つとケーキスポンジ生地が乾燥してしっとり感がなくなってしまうのが悩みでしたが、20年程前に上に搾っていたイチゴジャムを底にも搾ることで解決致しました。
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ウエストオリジナル月餅（ばら売りのみ、税込324円）は、9月1日（木）より14日（水）迄、下記店舗にて限定販売致します。
デパート各店（羽田空港・吉祥寺東急を除く）、日野工場売店、自社通販サイトginza-west.com
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中華圏の国々で中秋節（今年は9月10日）に食べる習慣のある月餅。以前ウエスト香港店でこの時期に販売していた月餅は卵の黄身が入った本場のレシピとは違い饅頭の老舗 塩瀬総本家さんの餡に黒胡麻・胡桃・隠し味にコーヒーなどを加えたオリジナルです。ご要望にお応えし今年も限定販売いたします。続く
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原材料費高騰により、ウエストでは9月1日より平均８％の価格改定を行いますが、クッキーアイコン柄の「創業75周年記念ドライケーキ缶」（15袋入、税込み3,456円）につきましては価格据え置きと致しますので同サイズのDC-B紙箱（15袋入、税込み新価格3,564円）よりも割安となります。
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マシュマロのイメージを覆すデリケートな自家製マシュマロに、マカダミアナッツ・コーヒー風味のムース、アクセントにマカダミアナッツのキャラメリーゼを加えた「生マシュマロのケーキ」を8月30日（火）より「和ハーブのゼリー」に替り限定販売致します。
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ご好評を頂いている「桃パイ」は、8月20日（土）にて今シーズンの販売を終了し、替わって21日（日）より、日本の黒葡萄を代表する2大品種、藤稔（ふじみのり）とピオーネの交配種を贅沢に使った「ブラックビートパイ」（右写真）を季節限定販売致します。
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記録的猛暑が続いていますが、こんな時は水分＋塩分の補給が大切です。そこでお薦めなのが、モンゴル産クリスタル岩塩を原料とした甘さの中に適度な塩気が余韻として残るウエストの「塩クッキー」。一口サイズが4個入っていますので、これとお飲み物をバッグに忍ばせておけばお出掛け時も完璧です。
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プリン・ゼリー用のグラスの入荷が滞っていた為、暫くの間数量を半数に絞っておりましたが、昨日より容器が納品されましたので数量を通常に戻しました。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
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弊社では年初来続く原材料・包装材料等の高騰に対し鋭意努力を重ねて参りましたが、絶対に品質は落とさないとの企業理念を貫く為、やむなく本年9月1日より平均８％の価格変更を実施させて頂く事になりました。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂きます様お願い申し上げます。
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お願い：連日の猛暑が続いておりますが、ウエストの「リーフパイ」は室温30度以上の環境に長時間放置いたしますとパイ生地中のバターが溶け出して風味が劣化する恐れがございます。何卒ご注意をお願い申し上げます。
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「チェリーショートケーキ」は7月30日（土）で今季販売を終了し、替わって8月5日（金）より高知県の和ハーブ レモンマリーゴールド・和ハッカをブレンドしたジュレに青柚子風味のフロマージュブランと小夏のマーマレードソースを添えた爽やかな「和ハーブ®のゼリー」を季節限定販売致します。
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7月11日（月）より季節限定販売中の「桃パイ」に使用中の白桃は、現在山梨産「夢しずく」ですが、数日中に「白鳳」「なつっこ」と1週間ごとに品種が変わっていきお盆明けまで販売の予定です。今年は全体に不作の様で良い材料を入手するのに苦労しています。
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7月13日（水）より国産のさくらんぼを使用した「チェリーショートケーキ」を期間限定販売いたします。材料の入手が不安定なため販売期間が不規則となります事をご了承ください。産地は旬により変ってまいります。特注ホールケーキにつきましては別途ご相談を承ります。
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河内晩柑(宇和ゴールド)、ラズベリーの果肉に苺のマリネを加えた爽やかな夏限定「フルーツゼリー」は7月10日（日）にて今シーズンの販売を終了し、替わって皆様お待ちかねの「桃パイ」を7月11日（月）より季節限定販売いたします。旬の白桃とカスタードクリームのコンビネーションをお楽しみ下さい。
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お馴染みクッキーアイコン柄の「ウエスト創業75周年記念ドライケーキ缶」（15袋入、税込み3,456円）を7月1日より全店舗にて限定1万8千缶販売致します。ウエスト自社通販でも引き続き販売致します。バタークッキーの一つには75周年記念エンブレムがプリントされております。ginza-west.com
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夏恒例の「フローズン・ストロベリーデザート」を6月20日（月）より喫茶各店にて季節限定販売致します。水や氷を一切使わずに、完熟イチゴを丸ごと凍らせスライスした燦燦園の『いち氷』にラズベリー・ブルーベリー・ルビーチョコなどをあしらったウエストオリジナルの夏の新感覚デザートです。
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ウエスト自社通販サイト並びに楽天通販では、６月１０日（金）より８月３１日迄のインターネットによるご注文に限り、商品代金税込一送り先あたり4,000円以上にて、全国送料無料サービスキャンペーンを実施いたします。又、バラ菓子の配送は今後も継続させて頂きます。ginza-west.com
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東京にもようやく初夏が訪れています。今年も6月7日（火）より夏季限定ゼリーの販売を始めます。味が薄くならぬよう特別にフレンチローストで4種の豆を調合して作る「コーヒーゼリー」、河内晩柑(宇和ゴールド)、ラズベリーの果肉に苺のマリネを加えた爽やかな夏限定「フルーツゼリー」の2種類です。
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毎年ご好評を頂いている東急百貨店限定 3社コラボレーションギフト。〈ヨックモック〉シガール×14、〈銀座ウエスト〉リーフパイ×8、〈鎌倉 豊島屋〉鳩サブレー×6入り、税込3,240円、全国送料無料にて7月31日迄受付中です。商品の発送は「6月6日（月）以降」とさせて頂きます。tokyu-dept.co.jp/ec/p/C22-567-5…
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お馴染みクッキーアイコン柄の「ウエスト創業75周年記念ドライケーキ缶」（15袋入、税込み3,456円）を7月の店頭販売に先立ちまして、5月16日（月）よりウエスト自社通販のみ先行販売致します。バタークッキーの一つには75周年記念エンブレムがプリントされております。ginza-west.com
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東武百貨店開店60周年「昭和レトロな世界展」オープニングイベントとして、5月18日（水）1日のみ、東武池袋店8階催事場にて、モザイクケーキ（1本税込み3,024円）、モカロール（1本税込み2,700円）各20本を特別限定販売致します。昭和より続くウエスト伝統のバタークリームケーキをお楽しみください。
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ご好評を頂いている「みつばちパインのタルト」は５月１６日（月）にて今季の販売を終了させて頂きます。替わって和歌山県産山椒の新芽を使用した爽やかな色と香りの「山椒のケーキ」を５月１７日（火）より３０日（月）迄季節限定販売致します。爽やかな自然の香りをお楽しみください。
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今年もウエスト一宮工場（山梨県）の庭のバラが満開になりました。約40種400株のバラの花が咲き誇る様は、さながら小さなバラ園の様で、4月の桜と共にご近所の皆様の目を楽しませております。
銀座ウエストに関する情報やエピソード・こだわりなどを発信してまいります。