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【試作100回以上！極上のカルボナーラ】
①お湯を沸かしたら塩、パスタを加え規定時間ゆでる
※ゆで汁は少し取っておく
②ベーコンを1cm幅に切り、オリーブオイルで炒めたらゆで汁を加えとろみをつけたらパスタを加え火を止める
③②に卵、粉チ、牛乳を混ぜたら塩こしょう
④卵黄を添えて完成
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【レンジで簡単！即席カレーポテトグラタン】
①皮をむいたじゃがいも1個を乱切り
②耐熱皿で①、カレールー1かけを合わせラップして600w6分チン
③全体をかき混ぜたらチーズを好きなだけのせ600w1分ほどチンすれば完成
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一度はゼッタイ食べてほしい炊き込みご飯レシピをまとめてみました！
どのレシピも炊飯器に材料とお米をぶち込んだらスイッチを押すだけで簡単においしく作れます！
へとへとで料理する元気がないときにもおすすめですのでぜひ！
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【悪魔のキムチもやしナムル】
①もやし1袋を水洗いし耐熱容器で600w4分チンしたら水にさらして粗熱をとる
②キムチを好きな分量だけ細かく刻む
③①、②、鶏がらの素・ごま油各大さじ1和えれば完成
給料日前の晩酌にも優しい神コスパもやしをぜひお試しください！
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【無水豚巻きもやしの香味油がけ】
レンチンで楽チンな絶品ずぼらレシピをご紹介！
①豚ロースの薄切りを3枚重ねたら洗ったもやしで包む
②耐熱皿に①を並べ料理酒を回しがけラップして600w4分チン
③きざみねぎ、醤油、お酢、ごま油、砂糖、おろしにんにく・しょうがを混ぜたら回しがけて完成
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【冷しゃぶ風！スタミナポン酢和え】
①豚こま150gをお湯でゆでる
②焼き肉のタレ大さじ2、ポン酢・ごま油各大さじ1、おろしにんにく小さじ1を混ぜたら①と絡める
③お皿にレタスを敷いたら②を盛り付けて完成
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【居酒屋風チーズとろけるパリパリぎょうざ】
①スライスチーズを細長く丸めたら餃子の皮でつつむ
②フライパンにサラダ油大さじ3いれて中火で揚げ焼き
③しょうゆ、お酢、ラー油各大さじ1まぜて特製ダレを作れば完成！
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【シーフードカップヌードルでカップチャーハン】
①シーフードヌードルをビニール袋へうつして砕く
②フライパンに①、水100ccを加え中火で加熱
③水分が飛んだら白ごはん1膳、ごま油・きざみねぎ各大さじ1、溶き卵1つ分を投入して炒める
④カップにチャーハンをうつし、お皿へ盛り付けたら完成
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【カップヌードルでカップチャーハン】
①日清カップヌードルをビニール袋にうつして砕く
②フライパンに砕いた麺と水100ccを加えたら中火で加熱
③軽く水分が飛んだら白ごはん1膳、ごま油・きざみねぎ各大さじ1、溶き卵1つ加えて炒める
④カップにチャーハンを戻し、うつわに盛り付けたら完成
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【ユッケ風無限たこ】
①ゆでだこを食べやすい大きさに切る
②①、焼き肉のタレ大さじ2、ごま油・しょうゆ各大さじ1、おろしにんにく2cmを混ぜたらお皿へ盛り付け、お好みで白ごまをふって完成
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【塩こんぶで無限だし漬けオクラ】
①オクラをネットのまま塩もみしたら水洗い
②オクラのヘタを落としたら耐熱容器でラップして600w2分チン
③めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3、塩こんぶ大さじ2、ごま油大さじ1、鷹の爪お好みで混ぜたら2時間ほど漬けたら完成
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【さっぱりポン酢で無限きゅうりの一本漬け】
①きゅうり6本の両端を落とし、皮を少しとる
②きゅうりを塩もみしたら10分寝かしたら洗って水気をきる
③ビニール袋にポン酢大さじ4、ごま油大さじ2、おろしにんにく小さじ1加える
④きゅうりを加え冷蔵庫でひと晩寝かしたら割りばしをさして完成
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【揚げずに簡単！ズボラフライドポテト風】
レンチンしてから揚げ焼きすることで時短&片付け楽チンで作れます！
【材料】
じゃがいも 3つ
（今回は450gぐらい）
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
塩 少々
※ケチャップ
※マヨネーズ
作り方→… twitter.com/i/web/status/1…
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【塩こんぶで無限サーモンの塩こんぶ漬け】
①サーモン100gをひとくち大にする
②ごま油・塩こんぶ各大さじ1と①を混ぜたら10分ほど漬けて完成
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【材料3つだけ！めんつゆで和風煮卵】
①鍋でお水をたっぷり沸騰させたら卵5コ投入して6分半ゆでる
②めんつゆ大さじ3、ごま油大さじ2、おろしにんにく小さじ1を混ぜる
③殻をむいた卵と②をビニール袋で漬け込み、ひと晩寝かせれば完成
お好みでラー油やきざみネギを乗せるのもおすすめです！
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【材料3つで濃厚チョコテリーヌ】
①溶かした板チョコ200gと溶かしたバター100gをまぜる
②卵3つを溶き卵にしたら①に少しずつなじませるように混ぜる
③ラップをしいた耐熱容器に②を注ぎ600w5分チンしたら冷蔵庫で冷やし固めて完成
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【マグロのガリバタ醤油ソテー】
①バターを溶かしたらスライスしたニンニクを炒める
②香りが立ったらマグロの表面が色付く程度にサッと焼く
③マグロを引き上げたら醤油・料理酒・みりんを投入したら煮詰める
④③を切り分けソースを回しがけて完成
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【丸ごとしいたけのガリバタしょうゆステーキ】
①フライパンにバターひとかけ溶かしおろしにんにく小さじ1炒める
②軸をとったしいたけを投入し焼き目をつけたらしょうゆ大さじ1回しがけて完成
仕上げにバターをトッピングすることでさらに濃厚なうま味を楽しむことができます！
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【世界一カンタンに作れるじゃがチーズ】
大人気じゃがチーズのレシピですが「おいしそうだけど包丁でじゃがいもを千切りするのがめんどくさい…。」とのお声をいただきました！
そんな迷える子羊ちゃんにむけて”包丁不要で作れる”マジでカンタンなじゃがチーズを考案してみました！
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【卵黄のユッケ漬け】
①容器で焼き肉のタレ・ごま油・醤油を2:1:1の割合で混ぜる
②①に卵黄5つ投入したらラップで落しブタし、冷蔵庫でひと晩寝かせれば完成
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【悪魔のまいたけバター炊き込みご飯】
①白米2合を洗って規定量水を加えたらめんつゆ（2倍濃縮）大さじ4混ぜる
②まいたけ1袋、ツナ缶1つ、バター1かけ加えて通常炊飯すれば完成
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一度はゼッタイ作って試してほしい”半熟たまごレシピ”をまとめてみました！
卵黄あふれる半熟トロトロのたまごをいろんな角度からアレンジしてみました！
おかずにもおつまみにも最高な半熟たまごをぜひ！
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【超濃厚！レンジチョコブラウニー】
①耐熱ボウルに細かくきざんだ板チョコ3枚、バター20g（マーガリン）いれ600w1分チンしてまぜる
②たまご2個、牛乳大さじ2加えて混ぜる
③耐熱容器に③をいれ、電子レンジで600w3分半チン
④冷蔵庫で冷やしたら食べやすい大きさにカットして完成
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【半熟たまごポテサラ】
①沸騰したお湯にたまご2個投入したら5分ゆでたら冷水にあてながら殻をむく
②じゃがいも2個を乱切りしたら耐熱容器で600w6分チンして潰す
③①、②、マヨ大さじ3、塩こしょう少々と和えたら完成
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【レンジで簡単！チーズ豆腐グラタン】
①味噌とマヨネーズを混ぜる
②キッチンペーパーで絹ごし豆腐の水分を軽くふきとったら①と合わせペースト状にする
③耐熱皿に移したらチーズをたっぷりのせトースターで焦げ目をつければ完成
”だれでもカンタンに作れる”がモットーな料理研究家。お手軽にチャレンジできる簡単レシピを紹介していきます！SNS総フォロワー数220万人&初書籍【やる気1%ごはん】17万部突破！お仕事の依頼はこちらにお願いします→marumi_kitchen@yahoo.co.jp