1
【レンジで簡単！明太カルボナーラ風うどん】
チンして混ぜただけとは思えない本格的な味わいのカルボナーラ風うどん！
濃厚でコクのあるカルボナーラの味わいとコシのある冷凍うどんがトッピングの明太子と絡まりあって最高のハーモニーを奏でてくれます！
2
【ごま油香るサーモンポキ丼】
頑張る自分へのご褒美に。
ちょっぴり贅沢な「サーモンポキ丼」
サーモン＆アボカドを一口大にカットして、醤油・ごま油・にんにく・オイスターソースと絡めます！
ごはんの上に卵黄をトッピングして、豪快にブラックペッパーをかければ完成です！
3
【和風サーモンのクリームチーズ添え】
放置でカンタン！ズボラ飯とは思えないサーモンおつまみレシピ！
サーモンを刺身風にカットして、塩昆布とジップロックに入れて20分ほど放置。
1cm幅ぐらいにカットしたクリームチーズを漬け込んだサーモンで包むだけで本格的なおつまみの完成！
4
【和風じゃがバター】
醤油の香りとバターのこってり感がたまらない「和風じゃがバター」
和風な味付けなので、トッピングのきざみ海苔とも相性抜群！
電子レンジだけでホクホク食感のじゃがバターを作れるお手軽レシピです！
5
【レンジで簡単！和風カルボナーラ】
レンジでチンしただけとは思えない「和風カルボナーラ」
ベーコンをカットしたら材料を耐熱容器にいれてレンジでチン。
温かいうちにチーズ、オリーブオイル、卵と混ぜる。
お皿に盛りつけて卵黄、ブラックペッパー、きざみ海苔をトッピングすれば完成！
6
【とろ～りトロトロお餅茶漬け】
お正月に余ったお餅をカンタンに絶品料理に昇華させるアレンジレシピ！
手順は簡単で、水と一緒に餅をレンチンして、トースターで焼き目を付けるだけ！
あとはお茶漬けのもとをかけてお湯をそそげば完成です！
7
【5分で完成！ごろごろ食感のチーズポテトグラタン】
業務スーパーのポテトサラダで作る「チーズポテトグラタン」
お皿にポテサラを盛り付けて、ウインナーをハサミでカット。
チーズをかけて焦げ目をつければあっという間にグラタンの完成！
作り置きも簡単なので弁当のおかずにもおすすめ！
8
【揚げずに簡単！ずぼらコロッケ】
業務スーパーのポテトサラダを揚げずに調理する「ずぼらコロッケ」！
下味をつけたポテサラを軽くつぶして、パン粉で水分を調整。
パン粉をフライパンでカリカリに炒めて、ポテサラにまぶせば完成！
めんどうな油の処理もないので、忙しい人にもオススメです！
9
【特濃！クリーミーチキンラーメン】
自分史上NO.1のクリーミーなコクがたまらないチキンラーメンのアレンジレシピ！
お湯にマヨを溶いてから牛乳を追加。
沸騰直前まで温めたらチキンラーメンを投入。最後に卵黄とネギをのせれば完成！
ラー油をチョイ足しして、ピリ辛にするのもオススメ！
10
【お餅で作れる！チーズトッポギ】
残ったお餅で作れる「本格チーズトッポギ」
お餅を1センチ幅にカットして、調味料を温めたフライパンにウインナーと一緒に投入。
しっかりと絡めたら耐熱容器にうつして、チーズをたっぷりのせてから電子レンジでチン。最後に青のりをかければ完成です！
11
【ピリ辛マイルドキムチーズうどん】
キムチ×チーズの最強コラボを楽しめるうどんレシピ！
キムチをごま油で炒めたら、めんつゆと水（300ccぐらい）を入れてひと煮立ち。沸いたら冷凍うどんを投入して2～3分煮込みます！
あとは器に移してお好みでチーズ、卵、ネギをトッピングすれば完成！
12
【ピリ辛マイルド！ヤンニョムチーズチキン】
コチュジャンとチーズがたまらない「ヤンニョムチーズチキン」！
鶏モモ肉を角切りして塩こしょうと片栗粉をまぶし、フライパンで5分ほど揚げ焼きしてから調味料としっかり絡めていく。
盛りつけて白ごま、とろとろチーズを贅沢にかければ完成！
13
【バター香る！ソーセージふわトロたまご丼】
簡単に作れる「ソーセージふわトロたまご丼」！
細かく切れこみを入れたソーセージをフライパンで中火で加熱。次にバターと溶き卵、塩こしょうでスクランブルエッグを作る！
ごはんに乗せてマヨ＆ブラックペッパーをかければ完成！
14
【漬けるだけで完成！まぐろユッケ丼】
漬け置きするだけで完成する「カンタンまぐろユッケ丼」
マグロを1センチ幅ぐらいに短冊切りしたら、各調味料に漬けて15分ほど寝かせます！
あとはごはんにマグロをのせてから白ごまをかけ、最後に卵黄をトッピングすれば完成！
15
【長芋と豚肉のバター醤油炒め】
おつまみにも夕飯の一品にもイケるレシピ！
長芋を輪切りして片栗粉をまぶし、豚バラ肉を食べやすい大きさにカット。
フライパンに油をひき強火で長芋の表面に焼き目をつけてから豚肉を加え、調味料と絡める。
盛りつけてきざみのり＆ねぎをトッピングすれば完成！
16
【ポリポリ食感がたまらない！無限大根】
①大根の皮をむき、1センチ幅ぐらいに短冊切りにする
②カットした大根をビニール袋に入れ、塩でもみこむ
③ごま油、塩昆布、味の素、にんにく、醤油を追加して一晩ほど漬け込んだら完成！
あっさり目なので、醤油や塩昆布の量で調節してみてください！
17
【まるで屋台！激うま焼きそば】
①キャベツをひと口大にカット
②豚肉を炒めて塩こしょう。火が通ったらとりだす
③牛脂を引きキャベツがしんなりするまで炒める
④麺を酒でほぐしてソース、本だし、醤油をいれて炒める
⑤豚肉も加えて温める
⑥青のり、かつおぶし、紅ショウガをかければ完成！
18
【ごま油香る!!ネギたっぷり極上TKG】
①卵白に醤油、ごま油、味の素を卵白を切るようにして、しっかり混ぜる
②お茶碗に入れたごはんに①をかけ、ごはん１粒１粒に絡めるように意識して混ぜる
（味見して醤油や味の素で調整してください）
③ネギをお好みの量のせ、卵黄をトッピングすれば完成！
19
【揚げずに簡単！さくさくフライドチキン】
①胸肉にフォークで穴をあけ、コンビニチキンぐらいにカット
②ビニール袋で胸肉、酒、味の素、コンソメ、中華だしの素、マヨネーズをもみ込み30分漬ける
③片栗粉、小麦粉、ブラックペッパー、味の素を混ぜてまとわせる
④焦げないよう4分焼けば完成！
20
【塩昆布とアボカドの卵黄乗せ】
①アボカドを1口大にカットする
②材料（画像２枚目の卵黄以外）を全て混ぜ合わせる
③最後に卵黄をトッピングして完成
そのまま食べるもヨシ、ご飯に乗っけるもヨシ、お好みの食べ方でお召し上がりください！
21
【食欲爆発！甘辛ミンチのそぼろ飯】
①ごま油をひいて合びき肉を投入。
②酒、醤油、砂糖、みりん、にんにくを投入して塩こしょうで味付けしながら汁気がなくなるまで中火で炒める
③プレートにご飯をもりつけ①とネギをまぜたら上にのせる
④最後に目玉焼きを乗せれば完成！
22
【揚げずに作れる！フライドポテト】
①ジャガイモを8等分カット
②耐熱レンジに移し、水を大さじ1いれたらラップして600ｗで4分チン
③温まったジャガイモの水っけを軽くふき片栗粉をまんべんなくまぶす
④サラダ油をひいたフライパンを中火にしてカリっと揚げ焼き。最後に塩をひとつまみで完成
23
【揚げずに簡単！ポテトもちチーズ】
①ジャガイモをむき、レンジで600ｗ4分チンしてボウルで潰す
②①に醤油、マヨ、牛乳、片栗粉を加えてしっかり混ぜる
③ひとくち大に分けたらさけるチーズを３等分にちぎって中に入れる
④フライパンにバターをひいて焦げ目がつくように焼き上げれば完成！
24
【漬け置きで完成！ブリの漬け丼】
①耐熱皿に醤油、みりん、料理酒を混ぜ合わせラップをして600wで1分チン
②タレが冷めたらビニール袋でニンニクとブリを加え、冷蔵庫で30分ほど寝かす
③白ご飯の上に付けたブリをのせれば完成！
お好みできざみネギや卵黄トッピングもおすすめです！
25
【レンジで作れる！玉ねぎ爆弾スープ】
①玉ねぎの上下を落としたら8分割に切り込みをいれる
②耐熱容器に玉ねぎを移し水を大さじ1加えたらラップして電子レンジ600ｗで８分チン
③鶏ガラ、醤油、水を混ぜてから②に加え、もう一度電子レンジで600ｗ、5分チン
④ごま油と塩こしょう少々で完成！
”だれでもカンタンに作れる”がモットーな料理研究家。お手軽にチャレンジできる簡単レシピを紹介していきます！SNS総フォロワー数220万人&初書籍【やる気1%ごはん】17万部突破！お仕事の依頼はこちらにお願いします→marumi_kitchen@yahoo.co.jp