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【パスタで即席ねぎ塩ラーメン風】
①耐熱容器でパスタ100gを水に沈めラップせず600w規定時間+3分チンしたら湯切り
②お湯250mlに鶏がらの素大さじ1、おろしにんにく2cm溶かす
③パスタを沈めたらごま油大さじ1、きざみねぎ適量、お好みで黒こしょうを盛り付けて完成
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【サッポロ一番で作る！汁なし塩バターそば】
①乾麺を規定時間ゆでたらザルで湯切り
②①にスープの素半分、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1まぜる③お皿にもりつけバターを添えたら完成
お好みできざみねぎと黒こしょうもおすすめ！
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【世界最速で作れる！超特急豚キムチ】
①耐熱容器で豚ロース200g、キムチ100g、ごま油大さじ1混ぜて600w2分半チン、一度まぜて2分半チンしたら完成！
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【サーモンとアボカドのわさび醤油マヨ丼】
①アボカド1つの種と皮をとる
②①、サーモン150gを角切りにする
③マヨ大さじ2、醤油大さじ1、わさび2cmと②を和える
④白ごはんにもりつけ卵黄を添えれば完成
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【材料3つだけ！バニラアイスでなんちゃって生チョコ】
①板チョコを砕いてとかす
②バニラアイスを600w10秒チンしたら①と混ぜてなじませる
③ラップをしいた容器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める
④ひと口大に切り分けたらココアパウダーを振りかけ完成
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【無限ネギだれ餃子】
①冷凍餃子を焼く
②きざみねぎ大さじ2、しょうゆ・お酢・ラー油各大さじ1混ぜたら①にかけて完成
そのままでもおいしい冷凍餃子に特製ネギだれをかけることで無限に食べられる味付けに進化させてみました！
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【悪魔の汁なしピリ辛チーズらーめん】
①水200ccへ半分にしたソーセージを投入し沸騰させる
②麺を投入したらほぐして水分を飛ばしたら火を止める
③スープの素を半分、ごま油大さじ1、コチュジャン大さじ1を②と混ぜる
④とろけるチーズをたっぷりのせ弱火で溶かしお好みで青のりを添えて完成
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【カリカリ食感！ベーコンじゃがチーズ】
①じゃがいも2つを千切り
②薄切りベーコン1パックを1cm幅にカット
③ボウルでじゃがいも、ベーコン、チーズを混ぜ合わせ、塩こしょう少々
④フライパンにバター1かけ溶かし③を片面ずつ焼けば完成
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【ごま油が食欲をそそるホタテのポキ丼】
①アボカドを一口大にカット
②①とホタテを醤油・ごま油・オイスターソース・にんにくと絡める
③ごはんに②を乗せて卵黄とブラックペッパーを乗せれば完成！
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【レンジで1発！新玉でとろとろ肉玉ねぎ】
①玉ねぎの皮をむいたら上下を落とす
②十字に切り込みを入れたら合いびき肉80gを挟む
③粒状のコンソメの素小さじ1かけたらラップして600w7分チンして完成
新玉ねぎのうま味を贅沢に味わえる至福の一品をぜひ！
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【やる気1％でピリ辛アラビアータ煮卵】
①沸騰したお湯へ常温に戻したたまご5つを投入し中火で5分半ゆでたら冷水に当てながら殻をむく
②ビニール袋で市販のアラビアータソースと①を投入したら空気を抜きひと晩寝かせて完成
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【濃厚ねっとり！豆腐で抹茶ガトーショコラ】
①ペーパーで包んだ絹豆腐150gを600w30秒チンして水切り
②ホワイト板チョコ3枚を溶かし①、卵1つ、小麦粉大さじ3、抹茶小さじ1と混ぜる
③ラップをしいた耐熱容器に②を流しいれ空気を抜いたら600w4分チン
④冷蔵庫で冷やし固めて完成
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【やみつき味付けたまご】
①常温に戻した卵5つを沸騰させたお湯に入れ中火で5分半ゆでる
②水で冷ましながら殻をむく
③玉ねぎ半玉、長ネギ半分をみじん切りする
④③と醤油と水各100ml、おろしにんにく小さじ1、砂糖大さじ3混ぜたら②を漬け込みひと晩寝かせば完成
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【背徳感あふれる！ガリバタソーセージ丼】
①ソーセージを1cm幅にカット
②フライパンにバターを溶かしたらソーセージ・おろしにんにく・しょうゆを投入してサッと炒める
③白ごはんに盛り付けたら卵黄を添えて完成
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【やる気1％で作れる！ピリ辛キムチ豆腐スープ】
①耐熱のうつわで水300ml、醤油大さじ1、鶏がらの素小さじ1、おろしにんにく2cm混ぜる
②①に絹ごし豆腐150gを沈めたらキムチを好きなだけのせたら溶き卵1こを全体に回しがける
③ふんわりラップして600w3分半チンすれば完成
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【ポン酢でカンタン！サクッと鶏むね唐揚げ】
①鶏むね肉1枚を食べやすい大きさにカット
②ポン酢大さじ3、おろしにんにく2cmまぜ①と和えたら10分漬け置き
③②を取り出しペーパーで水気を切ったらビニール袋で片栗粉大さじ4をまとわせる
④フライパンにサラダ油適量ひき③を焼けば完成
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【ポリポリ食感がたまらない！無限大根】
①大根の皮をむき、1センチ幅ぐらいに短冊切りにする
②カットした大根をビニール袋に入れ、塩でもみこむ
③ごま油、塩昆布、味の素、にんにく、醤油を追加して一晩ほど漬け込んだら完成！
あっさり目なので、醤油や塩昆布の量で調節してみてください！
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【世界最速で作れる手羽元のほろほろ煮】
①手羽元10本にフォークで穴をあける
②耐熱容器に①をうつし、焼き肉のタレ・しょうゆ・砂糖各大さじ3混ぜる
③ふんわりラップして600w5分チン、ひっくり返して5wチンすれば完成！
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【黄金に輝く！卵黄の塩漬け】
①容器に軽く塩を敷き詰めて卵黄をのせたら塩をかぶせる
②冷蔵庫でひと晩寝かせる
③取り出した卵黄をしっかり水で洗って完成
白ごはんに塩漬け卵黄をのせごま油を回しかければ最強濃度のTKGを作れます！
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給料日前の晩酌の味方
【コスパ最強！悪魔のもやしわかめユッケ】
①水洗いしたもやし1袋と乾燥わかめ大さじ2を耐熱容器に入れたら全体が浸るぐらいに水を入れる
②600w8分チンしたら水にさらして粗熱をとる
③②、焼き肉のたれ・ごま油各大さじ2、しょうゆ大さじ1和えれば完成
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【バター香る！ホタテのしょうゆ漬け丼】
①生食用のほたて100gと醤油・みりん各大さじ1を合わせ10分ほど漬け置き
②フライパンにバター1かけ溶かし漬けダレから取り出したホタテをサッと炒めてアルコール分を飛ばす
③白ごはんに盛り付ければ完成
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【サクサク食感がたまらない！ながいもと大葉の塩からあげ】
①長芋は皮をむいて乱切り、大葉はみじんぎりにする
②①と料理酒、鶏がらの素、おろしにんにくを混ぜる
③ビニール袋で片栗粉大さじ4と取り出した②をあわせフリフリする
④5mmほどひいたサラダ油でサッと揚げ焼きすれば完成
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【うま味あふれる！悪魔のバターソーセージ炊き込みご飯】
①炊飯釜に洗ったお米2合と水を規定量いれる
②①にコンソメ（顆粒）大さじ1溶かしたらソーセージ1袋、バター1かけ入れて炊飯したら完成！
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【ラ王で作る本格まぜそば】
①スープの素、醤油、ラー油、ごま油、にんにくを容器で混ぜ合わせる
②ラ王を規定の時間ゆでて、しっかりとザルで湯切りする
③①と②が絡み合おうようにしっかりと混ぜ合わせる
④白ごま、きざみねぎ、卵黄、海苔をトッピングすれば完成！
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【半熟たまごでキムチユッケ風おつまみ】
①沸騰したお湯へ常温に戻した卵3つを投入し、中火で5分半ゆでる
②冷水をあてながら殻をむき食べやすい大きさに切る
③ごま油・焼き肉のタレ各大さじ1、醤油小さじ1、②、刻んだキムチを和えて完成
”だれでもカンタンに作れる”がモットーな料理研究家。お手軽にチャレンジできる簡単レシピを紹介していきます！SNS総フォロワー数220万人&初書籍【やる気1%ごはん】17万部突破！お仕事の依頼はこちらにお願いします→marumi_kitchen@yahoo.co.jp