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「茄子のあんかけ焼きそば」はええよ。食べたい人は見てください。料理は目で覚えるもん。🔴なにを見るかが問題やけど。見ない方がええのも多いから注意してください(笑) twitter.com/okazunocooking…
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自然物である味噌汁は万人を「おいしいぃなぁ」と言わせるものだと信じています。そのためには🔴よく醸された昔ながらの製法の味噌であることが第一。出汁を濃くすると味噌と出汁がケンカする。味噌汁はあくまで味噌が主役。油揚入り具沢山で出汁なしでok。子供は自然大好きです。#おいしいを考える twitter.com/chiaki_okuda/s…
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@maihamanomochi いいお味噌をお湯で溶いて飲んだことありますか。きっとああおいしいって感じると思いますよ。やってみてください。それでも自分で作ったお料理ですよ。きっと大丈夫