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キューバの「ちょい住み」が楽しくなったのは、周平も私も最初から仲良くなろうなんてまったく思っていなかったこと。どちらかと言えば「なんじゃこいつ」みたいな感じ。「料理手伝います」「手伝わんでええよ」「はいそうですか」 twitter.com/doiyoshiharu/s…
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お赤飯を今から作ろうと思っても無理です。今日のためやったら、昨日のうちに段取りしておいたら、案外簡単に作れるんですけど。2日がかりゆうと、「えーたいへん」とかゆう人はお赤飯のことわかってない。炊き込み式って、それは小豆ご飯で、お赤飯ちゃうし。蒸しあげ味づくりの面白さ知ってますか? twitter.com/m_kyounoryouri…
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▽MC草彅剛▽絶滅寸前の伝統技術&職人を大特集 - 最後の○○〜日本のレッドデータ〜 - NHK nhk.jp/p/ts/7KG62328P…
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やってみたけどこれはでけへん。 twitter.com/bennys_radio1/…
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これはとてもいいお料理。
かなり使えます❣️
いつも作るやつ❗️ twitter.com/Doi_Washoku/st…
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ふつうのごはん
ざわお選 twitter.com/Zawao_OnTheMik…
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きのう おおさかで今宮戎神社の福娘の審査員さしてもらって げんきになった
けさ あいみょん聴いて めちゃやる気でてきた
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ありがとう❣️ twitter.com/mei_nagano0924…
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米有数の大富豪、資産家約100人は「私たちに増税を。すぐに大幅に恒久的に」と公言する。nikkei.com/article/DGXMZO…
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土井善晴氏が語る、旅で出会った食材がおいしい理由「愛情かける生産者さんのバランス」(マイナビニュース) - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp/articles/2550c…
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土井善晴氏、コロナ禍は新しい生き方の気づきに「良かったこともあったんだと」(マイナビニュース) - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp/articles/4af72…
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おせち料理の楽しさは、それをつくる時間にあります。手を動かすこと、どうすればうまくできるかな、どうすれば綺麗にできるかなって、考えながら、一生懸命やってみてください。煮物なら、煮え加減を見て火加減に注意して、鍋の中をよく見て、音を聞いてください。それを、おもしろがることです。
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おせち作りはこの一年のけじめ。
心を整えて元の自分に返す時間にしてください。よかったなあってなると思います。なにもできませんけど、心から応援しています❣️ twitter.com/doiyoshiharu/s…