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大事なこと書いたあると思う。あとでちゃんと読む。
タネが危ない！わたしたちは「子孫を残せない野菜」を食べている。～野口のタネ店主 野口勲さん nextwisdom.org/article/1156//
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おかずのクッキング最終号
増刷してくれるそうです。大切なことですから、みんなに読んでもらいたいです。ほんま よかったなぁ❣️うれしいなぁ。238号の歴史で初めてちがうかな。一汁一菜から始めよう！ twitter.com/okazunocooking…
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プロの(とくに西洋中華の)人は手かずの多い、手をかけた料理を評価する傾向があるいうことを知っといてほしい。おいしさは別にして。「人間はそれぞれの立場でものを言い」石瓦煮、ごっこ汁、ざっこかやき 最高においしかったと私は評価する。自然と人間の調和に敬意をもつ。蛸の干物も地味深い。
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土井善晴の情熱大陸
大勢の方に観ていただけたたようで、ありがとうございます。自分で自分のテレビ見るのは、ムズムズして苦手なんですけど、今日は我慢して最後まで見ました。これからも できることひとつずつやりますね。「お料理するひと」を 応援します❣️
もう一度、、ありがとうございました。
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承前
わざとらしいの嫌いやねん。陶芸でも、書でも、絵ーでも、上手そうとか、下手に見せるとか。そういうのは作為がある言うて、大阪の人は、「くさいなー」言う。「不健康」とも言う。健康的でないとあかん。🔴作為は極めないと評価されないんです。
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チョイ住みINキューバ🇨🇺
野村周平は生意気やったなあ。でも、そんな若者が大好きで、、２人とも(テレビのように)、「仲良くやりましょ、よろしく！」なんて、ぜんぜん思ってないとこから始まるのがよかったんよ。奇跡のような番組、再放送のお知らせ❣️
[BSプレミアム] 8月20日 土曜日
１９時30 分より
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「料理して食べる」は人間の自立。人間味の尊重。ＡＩはご飯食べへんし。食べんでも死なないから、倫理観ないし。オートメーションに依存しすぎると危ないぞ。人間は料理する動物。料理は創造の始まり。人間のはじまり。🔴自分はかぞく、家族は自分。自炊は独立。／まだ生まれない子供たちに。
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さんま はつもん
すんません 最高です。出始めは扱いがていねいなんですね、やっぱり。
(豊洲市場 1本 700円) 高いいうても、お肉よりはるかに安い思う。値打ちあるわ。
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今日は寒いから鍋焼きうどん❣️
今度ヤブリの土井善晴の和食アプリで紹介しますね。
料理研究家 おいしいもの研究所代表 、十文字学園女子大学 特別招聘教授／ 甲子園大学客員教授／東京大学先端科学研究センター客員研究員／学習院女子大学 go.onelink.me/CJnW/df40be0b和食アプリ