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上の子の秋の遠足があったので、奥さんがキャラ弁を作ってくれました🙂
今回のお弁当は上の子の誕生日ケーキに続き、スパイファミリーのアーニャとボンドのキャラ弁でした🤩
最初見たとき熊に乗っかっているのかと思ったら、犬なんですね🤣
#スパイファミリー #キャラ弁 #海苔アート
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今年のクリスマスは皆さんどんな感じに過ごされましたか😊🎄
今年の僕の家のクリスマスパーティーは鴨の生ハムが初登場しました😆
クリスマスケーキは、クリスマスらしいブッシュドノエルを作ってくれたんですが、木の幹の感じや降り積もる雪、食べられる松ぼっくりと、スイーツも凝ってました☺️
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前にも18cmのスクエア型を買ったんですが、今回は底取れタイプの18cm型を買ってきた🤩
なんで買ったかと言えば、底取れ型の別の型は奥さんが子供のケーキ用に使っていて、僕が作るケーキ用のがなかったので買い足した。
一体何種類の型がうちにあるんだろう🤣
詳しくは👇
amzn.to/3rMoGiS
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あけましておめでとうございますっ🎌
今年も元旦の記念写真は、黒わんこ本体のしめ縄装着でキメてみました😁
お料理は大晦日の夕食で、実家からもらってきた食器を早速使って、頂き物のてっさやふぐの昆布和えに加え、カニ雑炊や紅白餅を使った小料理を作ってくれました😆🐡
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琥珀糖というのは寒天を使って作る和菓子の一つで、宝石のようなキラキラと輝くゼリーに仕上がる、ちょっと変わった和菓子です😊
派手な仕上がりになる割には手間が掛からないので小学生の夏休みの自由研究にもってこいです🤩
👇詳しい作り方は👇
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#お菓子作り #sweets
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レアチーズ生地を使って作る、いちごのレアチーズケーキの作り方を紹介したいと思います😉
アガーでいちごを固めているので、ケーキ上の方が透けて見えるとても不思議な見た目のケーキになっています🤩
👇詳しい作り方は👇
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#お菓子作り #sweets
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今回は製菓パウダーの一つ、いちごのパウダーを使って作るいちごのメロンパンの作り方を紹介します😆
今回はクッキー生地だけいちご味にしていますが、パン生地もピンク色にすればさらに可愛いパンに仕上げることも出来ますよ🤩
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/39tupnT
#パン作り #手作りパン
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今回紹介するバゲットは、年末にシュトーレンを作るつもりで買っておいたドライフルーツが、結局シュトーレンを作らなかったので余りまくりだったので、その中からクランベリーとブルーベリーを使ったバゲットを作ってみました😋
#パン #パン作り
bit.ly/41r1FBN
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パン作りの材料の一つにガーリックパウダーがあります🙂
今回はこのガーリックパウダーを使ったパンレシピを紹介したいと思います😊
ガーリック＆チーズの組合せなので間違いないパンですねっ🤩
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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フランスパン生地をざく切りにして焼き上げる田舎風パンの事をリュスティックと言うそうですが、レシピ的にはクッペとの違いがよく分からない🤣
今回はチーズと玉葱をつかった、リュスティックにしてみました😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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元旦は毎年決まってお墓参りの後は、実家の両親らと新年のお食事😊
行ったレストランに紅まどんなのスイーツを見かけて、ちょっとテンション上がった🤣
夜はお取り寄せのおせちでしたが、今年は馬刺しつき😋
お雑煮は奥さん手作りで、大根をウサギのクッキー型で抜いた、うさ大根のお雑煮でした😆
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今回は酸味と甘みの両方を楽しめるパイナップルピールを使った、カスタードロールを紹介したいと思います😊
カスタードロールとは、巻いたパン生地を切って焼くので断面がロールケーキのような感じに仕上がるパンですね😊
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はゴーダチーズとベーコンを使った、ベーコンフロマージュの作り方を紹介したいと思います🙂
フライドオニオンもパン生地に練り込んだので、香ばしさ抜群のパンに仕上がっています😋
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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子供らも夏休みに入って、家で色々やっている過ごしているようですが、夏休みになると一番困る宿題が、自由研究ですよね😵
今年は琥珀糖作りを自由研究として発表したいらしく、週末に一緒に作ってみました🙂
もちろんレシピは黒わんこカフェので😆
👇詳しい作り方は👇
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2022年10月演奏したコンサートホールの近くにストリートピアノがあったので、そこで弾いてみました😊
上の子が11歳の時ですね😉
優里 「ベテルギウス」
Yuuri - Betelgeuse -
です。
です。
👇フルバージョン
youtu.be/qc71eBaMjF0
#ピアノ #弾いてみた
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週末はちょっと早い家族で楽しむバレンタインパーティーの日でした💝
今年のバレンタインのケーキは、ハートのフランボワーズタルトでした😆
僕がチョコ使ったお菓子ばっかり作っていたので、かぶらないように作ってくれたタルトで、断面がとても綺麗😊
初登場のサラダも子供達に評判が良かった☺️
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上の子が四ヶ月ぶりにコンサートホールで演奏してきました🎹
新規感染者数がエグいことになってるので、開催されるかどうか心配でしたが、特に予定の変更がなかったので良かった😆
下の子はピアノよりお昼ご飯はまだかを連呼してた🤣
この日の演奏は土曜日にUPするので、よかったら聴いて下さい😆
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今回は低カロリーでミネラルが豊富と言われているメープルを使った、メープルシュガーロールのレシピを紹介したいと思います😊
パン生地にメープルシロップ、フィリングとしてメープルシュガーを使った、Wメープル仕上げです😋
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3yhRYsu
#パン作り #手作りパン
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皆さんはパン・オ・フリュイというパンはご存じでしょうか😊
今まで紹介してきたドライフルーツ入りライ麦パンとは比較にならないぐらい、ドライフルーツてんこ盛りのパンになっています😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3sMl817
#パン作り #手作りパン
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コムギケーション倶楽部様より、小麦粉を使ったパンを作ってくれませんか？とご依頼をいただきましたので桜あんぱんを作ってみました🙂
公式サイトには沢山のレシピ&小麦に関する様々な情報も盛りだくさんですよっ😆
comugication.com
#コムギケーション #コムギケーション倶楽部 #PR
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上野砂糖さんから提供していただいた黒糖を使った、ちぎりパンの作り方を紹介したいと思います😊
ちぎりパンはパン生地を9～16個に切り分けて丸め、スクエア型にいれるだけなので、パン初心者の方にオススメのパンですね😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3K6dZy8
#パン作り #手作りパン
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デニッシュパンにチョコレートを挟んだものをパン・オ・ショコラといい大変人気があります😆
今回は #富澤商店 さんのバトンショコラを使ってパン・オ・ショコラを作るレシピを紹介したいと思います。
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3qfOKT5
#パン #パン作り
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バナナは焼きバナナという食べ方があって、バナナを加熱することで水分が減り甘みがギュッと濃縮された、濃い味のバナナになるようです
今回はこの焼きバナナを使ったコッペパンの作り方を紹介します😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3undlrI
#パン作り #手作りパン
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上野砂糖さんから提供していただいた黒糖を使った、黒糖蒸しパンの作り方を紹介したいと思います😊
今回はあえてパウンドケーキ型をつかって、ケーキのような形をした蒸しパンにしてみました。
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3MJTDMS
#パン作り #手作りパン
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クリスマスのラッピング終了〜🎁
最近はネットで調達することが多いので、毎年自力ラッピング。
うちのクリスマスは欲しいものは紙に書いてクリスマスツリーにぶら下げる方式🎋
この四つ以外に子供達に内緒のサンタさんからのプレゼントは、クリスマスの深夜にツリーの下に置いとく我が家ルール🎅
パン・お菓子作りをテーマにブログ書いてます!✏️載せてるパンレシピは400本以上🥖🎉仲の良いフォロワーさんなら、ほぼ確実にRTでお返し❤️ツイートはパン作り・家族•ほっこりネタ投稿多し👶ブロガーさんつながりましょ🤩@blackdog2tokyoはブログ用