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今回は和テイストな抹茶を使ったミルクハースの作り方を紹介したいと思います😉
焼き上げの温度と時間を調整してもらえれば、綺麗な緑色のミルクハースを作る事が出来ると思います☺️
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3V1yodt
#パン作り #手作りパン
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今年ふるさと納税の返礼品として送られてきたあまおうのサイズの大きいこと🤩
せっかくなんで、ミニタルト1個にこの大きなあまおう1個使って作ったのが今回紹介するいちごのチーズミニタルトになります😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3irgLmn
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コロンとした形が可愛らしいミルク小さな四角に成型したパンをパヴェといい、パン初心者の方が最初に挑戦するパンとして人気があります😉
今回はこのパヴェの作り方について紹介したいと思います😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3v5d77D
#パン作り #手作りパン
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フランスパン生地で作る長さが45cmぐらいの短めで、太さが9cmほどの短いパリジャンの事を「バタール」と言います😊
一度オーブンレンジの限界のサイズでバタールを焼いてみたかったので、チャレンジしてみました🤩
詳しい作り方はブログで😉
↓
blackdog.tokyo/202112294678
#パン #パン作り
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今回はパン型の中で最も代表的な「食パン型」を使った、山型食パンの基本レシピを紹介してみようと思います😉
ホームベーカリーと手ごねの食パンはサイズ感が全然違うので、レシピは別物と考えておいた方がイイと思います🙆♂
詳しい本文はブログで😆
↓
bit.ly/3IdjRGv
#パン #パン作り
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週末はちょっと早い家族で楽しむバレンタインパーティーの日でした💝
今年のバレンタインのケーキは、ハートのフランボワーズタルトでした😆
僕がチョコ使ったお菓子ばっかり作っていたので、かぶらないように作ってくれたタルトで、断面がとても綺麗😊
初登場のサラダも子供達に評判が良かった☺️
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今回はレシピはパン生地は普通のシナモンロールと同じですが、パン生地をマフィン型の中に入れて焼き上げるレシピなので、マフィン型によって押さえ込まれたパン生地がカップのような形になるシナモンロールになります😉
👇詳しい作り方は👇
blackdog.tokyo/202212096240?u…
#パン作り #手作りパン
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チョコマーブル系を何回か焼いてから、生地に織り込んで焼く系のパンの作り方はわかったので、今度はミルクシートを使う、はちみつミルクのうずまきパンを焼いてみた😆
ミルクシートが口の中でとろけてくるのを味わいながら食べるので、めっちゃ美味しい🤩
bit.ly/3K9bsHb
#パン #パン作り
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インスタを見ていたら、たんこぶがちょこっとひっついているようなかわいらしいパンがあった🙂
調べてみたらブリオッシュアテットというパンらしく、見た目が面白いので焼いてみた😆
最初は型なしでやって大失敗したけど、型があればOKだった🙆♂️
#パン #パン作り
bit.ly/3YHYXGO
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ハムですよ、ハム。ハムにマヨネーズつけて食べるだけでも美味しいのに、そこにコーンまで加わると、美味しくないはずがない組み合わせになりますよねっ😁
じゃあそれをパン材料にすれば、お店でめっちゃよく見かけるコーンマヨハムロールになるなっ🤩
#パン #パン作り
bit.ly/40Ue4yL
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ベーグルに初挑戦してみたんですが、これ、そこまで難しくないような気がしてたんですが、輪っか状につなぎ合わせた後、つなぎ目が中途半端に閉じてあると、これが二次発酵とかゆでるときとかに開いちゃうんですね😵
完全に甘く見てました、ベーグルｗ
#パン #パン作り
bit.ly/3K5mU6H
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貝印さんから提供していただいた食パン型の一つ、「食パン型（星）」を使い、任天堂の大人気ゲーム スーパーマリオシリーズに登場する、スーパースターをイメージして作ったパンプキンの星型食パンになります😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3VoubAM
#パン作り #手作りパン
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今回紹介するのは相楽ネットワークさんのコーヒーミルクハニーをつかったフレンチトーストです😉
ミルクハニーというのは、牛乳の糖分を発酵させ、ギュッと濃縮させて作る天然由来の甘味料で、上白糖に比べてかなり低カロリーな食品ですねっ😍
#パン #パン作り
bit.ly/3Sc8kMM
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今回紹介するのは相楽ネットワークさんのミルクハニーをつかった焼きりんごになります。
りんごを温めると食物繊維ペクチンが6-9倍になるそうで、生で食べるよりも温めて食べた方が栄養価が高いらしいですよっ😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3IaU966
#お菓子作り #sweets
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自宅の和室の壁に、子供達が小さい時に壁紙を傷つけないように養生シートをはってたんですが、それを剥がしたら壁紙ごと剥がれた😵
仕方ないので全面張り替えすることに😭
せっかくなんで黒い壁紙にして、床をDIYでフローリングにはりかえたら、ものっそ高級そうな部屋のたたずまいになった🤣
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貝印さんから提供していただいた食パン型の一つ、「食パン型（花）」を使い、夜の梅をイメージした紫芋のお花食パンになります😉
紫芋パウダーを使っているので、薄紫～ピンクっぽい色になっています😋
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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2022年12-2023年1月に練習していた曲です。
上の子が11歳の時ですね😉
Ado
ウタの歌 ONE PIECE FILM RED
「新時代」
Ado
"New Genesis"
from the One Piece film 'Red'
です。
👇YouTubeフルバージョン
youtu.be/VC4nr9AzMQM
#Ado #新時代 #ピアノ #弾いてみた
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いつものようにスーパーで新しく焼くパンのネタを探していた、ミルクフランスが目にとまった🤔
ミルクフランスのレシピを探していたら、パン・ヴィエノワっていうオシャレなミルクフランスがあったので焼いてみたけど、めっちゃ美味しいねコレ🤩
#パン #パン作り
bit.ly/3Iu1ttE
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今回焼いたのはミルクたっぷりのふんわり生地の中に、ホワイトチョコを入れた結構甘い系のお菓子パンなんですが、溶けたホワイトチョコが生地にしみこんでいて、口の中でトロっとした感じがめっちゃいいですねぇ、コレ🤩
甘党にはたまらない一品🤗
#パン #パン作り
bit.ly/3YU42Mt
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昔の話ですが、アップルシナモンロールを焼こうと、何回か挑戦してたんですが、どーもうまくロール感が出なかった😫
何回もリンゴ使うのももったいないので、とりあえず普通のシナモンロールを焼いてみたら、シナモンシュガーの量が5倍ぐらい違った🤣
#パン #パン作り
bit.ly/3xNZNq8
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クロワッサン生地を作る度に回クロワッサンの形に成型するのも面白くないので、今回はクロワッサン生地を四角く切り抜いてあと器の形に成型してからフルーツをのせた、フルーツデニッシュに挑戦してみました😊
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3rY7k2a
#パン #パン作り
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前回紹介したベイクドチーズ生地の材料はマスカルポーネを使っていましたが、今回はマスカルポーネは使わず、コーンスターチの代わりに薄力粉を使ったベイクドチーズ用チーズ生地用のレシピを作ってみました😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3wJHWAP
#お菓子作り #sweets
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今回はチーズ生地を使ったベイクドチーズタルトに仕上げてから、その上に厚めに切ったりんごで作ったアップルコンポートをたっぷり乗せたアップルタルトを作ってみましたっ😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3ZePQOm
#お菓子作り #sweets #タルト #tart
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今回はパンプキンパウダーを使ったかぼちゃ味のロールケーキスポンジの作り方を紹介したいと思います🙂
作り方はプレーンのスポンジと基本的に同じなので、手軽に作れてハロウィンの季節に活躍するスポンジケーキだと思います🙂
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3ZumoUn
#お菓子作り #sweets
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今回紹介するのは下の子が書いたメニューブックにある、「かぼちゃとトマト」のロールケーキになります😉
あまりにも斬新な組合せだったので、じゃあ作ってみようか、という事で作ったのがこのロールケーキになります😁
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/41zGVsp
#お菓子作り #sweets
パン・お菓子作りをテーマにブログ書いてます!✏️載せてるパンレシピは400本以上🥖🎉仲の良いフォロワーさんなら、ほぼ確実にRTでお返し❤️ツイートはパン作り・家族•ほっこりネタ投稿多し👶ブロガーさんつながりましょ🤩@blackdog2tokyoはブログ用