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バナナは焼きバナナという食べ方があって、バナナを加熱することで水分が減り甘みがギュッと濃縮された、濃い味のバナナになるようです
今回はこの焼きバナナを使ったコッペパンの作り方を紹介します😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回は酸味と甘みの両方を楽しめるパイナップルピールを使った、カスタードロールを紹介したいと思います😊
カスタードロールとは、巻いたパン生地を切って焼くので断面がロールケーキのような感じに仕上がるパンですね😊
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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ベーコンってパン生地の中に入れるレシピは多いんですが、上に乗せて焼くとカリカリになって香ばしくて結構美味しい😋
今回はフランスパン生地にベーコンを乗せた、ガーリックバターパンを焼いてみました😉
詳しい作り方はブログで😉
↓
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#パン #パン作り
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ドイツもパンの種類が多い国の一つですが、バターをたっぷり使ったパンは少ないんですが、今回紹介するブッタークーヘンという菓子パンは、ブッター(バター)＆クーヘン(お菓子)という事から、バターをたっぷり使ったドイツの菓子パンになります😉
#パン #パン作り
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今回は可愛いピンク色のいちごのクッキー生地の作り方を紹介します😊
いちごのクッキー生地を作ってパンの上にかぶせて焼けば、子供受け間違いないいちごのメロンパンを作ることが出来きますよっ😆
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#パン作り #手作りパン
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今回は製菓パウダーの一つ、いちごのパウダーを使って作るいちごのメロンパンの作り方を紹介します😆
今回はクッキー生地だけいちご味にしていますが、パン生地もピンク色にすればさらに可愛いパンに仕上げることも出来ますよ🤩
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#パン作り #手作りパン
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今回のパン材料はコーン缶とマヨネーズがあればよいだけなので、惣菜パンに初チャレンジする方には一押しの間違いないパンだと思います😉
ツナやベーコンなど、組合せを変えれば見た目も味も替えられますよっ🤩
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#パン作り #手作りパン
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今回はアップルフィリングを作って、それを編み込みパンの成型をしたパンの中に入れるという編み込みりんごパンを紹介したいと思います😉
編み込みパンは別のパンで紹介したことがありますが、今回は具材が違うって感じですね😊
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#パン作り #手作りパン
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皆さんはパン・オ・フリュイというパンはご存じでしょうか😊
今まで紹介してきたドライフルーツ入りライ麦パンとは比較にならないぐらい、ドライフルーツてんこ盛りのパンになっています😆
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#パン作り #手作りパン
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黒糖を使ったパンは黒糖を粉のままではなく一度煮込んでカラメル状にしてからパンと一緒に混ぜていくと、黒糖の粉を混ぜる時よりは少しだけ濃く焼き上がるので、濃いめの黒糖パンを焼きたいときにオススメですっ😆
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#パン作り #手作りパン
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上野砂糖さんから提供していただいた黒糖を使った、ちぎりパンの作り方を紹介したいと思います😊
ちぎりパンはパン生地を9～16個に切り分けて丸め、スクエア型にいれるだけなので、パン初心者の方にオススメのパンですね😉
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#パン作り #手作りパン
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上野砂糖さんから提供していただいた黒糖を使った、黒糖蒸しパンの作り方を紹介したいと思います😊
今回はあえてパウンドケーキ型をつかって、ケーキのような形をした蒸しパンにしてみました。
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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パン初心者の方にオススメするパンの代表がバターロールですが、材料を少し変えれば、今回紹介する塩パンを焼くことが出来ます😉
フランスパン生地で焼き上げるので表面はパリッとしつつ、中はもっちりな食感のパンになります😆
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#パン作り #手作りパン
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パン作りの材料の一つにガーリックパウダーがあります🙂
今回はこのガーリックパウダーを使ったパンレシピを紹介したいと思います😊
ガーリック＆チーズの組合せなので間違いないパンですねっ🤩
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#パン作り #手作りパン
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今回はフランスパン生地にどのスーパーでも買える6Pチーズを使ったクッペのレシピを紹介したいと思います😊
6Pチーズは色んな味のが売られてますが、気分に合わせてお好みの6Pチーズを使ってもらえればと思います🙂
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回紹介するレシピは、「子供に大人気!チーズのせミニウィンナーロール」のレシピを少し改良して、巻き回数を三巻き出来る分量にしてみました😉
巻き数が多い方がモコモコして可愛いですねっ😍
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はパンの図鑑レシピの中から「バゲット」選び、手持ちのフランスパン天板に合う分量でレシピを作成してみました。
結構ベトベトふにふにしたパン生地になるので、ちょっとコツがいるように思います🤔
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#パン作り #手作りパン
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今回はジャガイモを使ったパン食材の一つ、マッシュポテトの作り方を紹介したいと思います😉
僕はフライパンで作るマッシュポテトの作り方の方がわかりやすいので、今回のレシピはフライパンで作るやり方になります🙂
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#パン作り #手作りパン
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居酒屋さんの定番メニューの一つに「じゃがバター」というのがありますよねっ😆
パン生地でマッシュポテトを包み十字に切ってバター乗せれば、じゃがバターパンになるやーん😆って感じで作ったのが、今回のレシピです😁
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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皆さんは「カルツォーネ」というパンはご存じでしょうか😊
発祥はイタリアで作り方は基本的にはピザと同じですが、具材を包んでしまうのがカルツォーネの特徴になります😉
惣菜パンって感じですよっ😁
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#パン作り #手作りパン
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カルダモンというスパイスは、「スパイスの女王」と呼ばれ、爽やかで上品な香りを持つスパイスとして有名です😊
今回はチョコロールにカルダモンを使った、カルダモンチョコロールのレシピを紹介しようと思います🤗
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はバターミルクパウダーとはちみつを使って作る、はちみつバターの食パンのレシピを紹介しようと思います😉
僕はバターミルクパウダーを使ったパンの方が、より濃厚な感じのパンに仕上がると思いますっ😋
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#パン作り #手作りパン
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今回はアップルパイ作りの紹介ですが、パイ生地まで手作りでやるとめちゃくちゃ大変なので、市販の冷凍パイシートを使った、比較的簡単なアップルパイの作り方になります😉
三つ編みしたパイ生地の飾り付けが可愛いですよっ😋
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#お菓子作り #sweets
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チョコレートを使ったパンは色々ありますが、チョコレートをシート状にして折りたたむことで、マーブル模様のパンを作ることが出来ます😉
今回はクーベルチュールチョコを使ったチョコシートの作り方を紹介したいと思います🤗
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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マーブル模様というのは大理石のような流線形の模様のことをいい、パンにもこのマーブル模様を作るレシピがあります😉
チョコレートシートを層にして折り込んでいくことで、独特なマーブル模様のパンに仕上げることが出来ます🤗
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#パン作り #手作りパン
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