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インスタを見ていたら、たんこぶがちょこっとひっついているようなかわいらしいパンがあった🙂
調べてみたらブリオッシュアテットというパンらしく、見た目が面白いので焼いてみた😆
最初は型なしでやって大失敗したけど、型があればOKだった🙆♂️
#パン #パン作り
bit.ly/3YHYXGO
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チョコマーブル系を何回か焼いてから、生地に織り込んで焼く系のパンの作り方はわかったので、今度はミルクシートを使う、はちみつミルクのうずまきパンを焼いてみた😆
ミルクシートが口の中でとろけてくるのを味わいながら食べるので、めっちゃ美味しい🤩
bit.ly/3K9bsHb
#パン #パン作り
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今回はレシピはパン生地は普通のシナモンロールと同じですが、パン生地をマフィン型の中に入れて焼き上げるレシピなので、マフィン型によって押さえ込まれたパン生地がカップのような形になるシナモンロールになります😉
👇詳しい作り方は👇
blackdog.tokyo/202212096240?u…
#パン作り #手作りパン
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週末はちょっと早い家族で楽しむバレンタインパーティーの日でした💝
今年のバレンタインのケーキは、ハートのフランボワーズタルトでした😆
僕がチョコ使ったお菓子ばっかり作っていたので、かぶらないように作ってくれたタルトで、断面がとても綺麗😊
初登場のサラダも子供達に評判が良かった☺️
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今回はパン型の中で最も代表的な「食パン型」を使った、山型食パンの基本レシピを紹介してみようと思います😉
ホームベーカリーと手ごねの食パンはサイズ感が全然違うので、レシピは別物と考えておいた方がイイと思います🙆♂
詳しい本文はブログで😆
↓
bit.ly/3IdjRGv
#パン #パン作り
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フランスパン生地で作る長さが45cmぐらいの短めで、太さが9cmほどの短いパリジャンの事を「バタール」と言います😊
一度オーブンレンジの限界のサイズでバタールを焼いてみたかったので、チャレンジしてみました🤩
詳しい作り方はブログで😉
↓
blackdog.tokyo/202112294678
#パン #パン作り
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コロンとした形が可愛らしいミルク小さな四角に成型したパンをパヴェといい、パン初心者の方が最初に挑戦するパンとして人気があります😉
今回はこのパヴェの作り方について紹介したいと思います😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3v5d77D
#パン作り #手作りパン
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今年ふるさと納税の返礼品として送られてきたあまおうのサイズの大きいこと🤩
せっかくなんで、ミニタルト1個にこの大きなあまおう1個使って作ったのが今回紹介するいちごのチーズミニタルトになります😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3irgLmn
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今回は和テイストな抹茶を使ったミルクハースの作り方を紹介したいと思います😉
焼き上げの温度と時間を調整してもらえれば、綺麗な緑色のミルクハースを作る事が出来ると思います☺️
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3V1yodt
#パン作り #手作りパン
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今回は余っていたチョコスポンジケーキを使った、アーモンドダイスを混ぜたグラサージュショコラをかけた、あまり女子受けはしなさそうな見た目のチョコレートケーキですが、無骨な感じは男子には受ける…かな🤣
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3RFcGeZ
#お菓子作り #sweets
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今回はキャラメルソースを使った、キャラメル カフェ・オ・レをイメージした、コーヒーシュガーを使ったシナモンロールを焼いてみました😊
苦みを抑えた、お子様でも安心して食べることの出来る分量になってますよっ😋
詳しい作り方はブログで😉
↓
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#パン #パン作り
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今回はキャラメルソースの作り方です😉
今回はコーヒーシナモンロールの上にかける、上掛け用キャラメルソースとして作りましたが、キャラメルソースはスイーツでもコーヒーでも使えるので、覚えておくと色々便利ですよっ😋
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3Fp2qjf
#パン #パン作り
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毎年スポーツ教室の子供達に配るバレンタインのお菓子を奥さんが手作りしてくれるんですが、毎回50人以上のを作るのは結構大変😵
今年はcuocaさんのチョコクッキーキットを使ってみたら、結構イイ感じに出来上がった🤩
詳しい作り方はブログで😉
↓
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#お菓子作り #sweets
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えーっと、最初にお伝えしておきますと、このパンはどちらかと言えば失敗したパンです🤣
思って作ったパンと、全然違う仕上がりですが、見た目が面白かったのでレシピを書き残した感じですが、まあネタと思って読んでください🤣
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3WmQOpR
#パン作り #手作りパン
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抹茶のロールケーキスポンジとイチゴを組み合わせて作るイチゴのロールケーキです😉
イチゴはヘタを残してヘタの緑を差し色にし、その上に溶けない粉砂糖を振りかけて、全体的に柔らかい見た目に仕上がるようにしてみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3JxMgtU
#お菓子作り #sweets
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今回はvivianさん監修 長方形ロールケーキ天板に合わせて作ったレシピを抹茶仕上げに変えたレシピになります😉
抹茶がちょっと古かったので色が薄緑になっていますが、新しい抹茶で焼けばもっと鮮やかな緑色のロールケーキスポンジになると思います😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3HOlQTp
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今回紹介するのは、いわゆる定番のカレーパンになります😉
キーマカレーとミートソースの両方とも同じ成型にすると、揚げた後見分けがつかなくなるので、ミートソースの方は丸パンの形で中に包む成型をしています🙂
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3sOWzku
#パン #パン作り
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カレーパンと聞けば揚げパンをイメージすると思うんですが、今回はキーマカレーとミートソースをパン生地の上に乗せる形になっているので、中身の見えるカレーパンになっています😊
カレー使ってればカレーパンでいいんです🤣
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3h2HqVS
#パン #パン作り
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黒わんこカフェで紹介している、四角い型を使ったパンは、レシピは18cm用と書いておきながら、自分が使っていたの20cm型だったっていう🤣
さすがにお菓子作りをすると問題があったので、ちゃんとした18cm型を買った😆
カステラとかが完璧に出来るのに感動🤩
詳しくは👇
amzn.to/3yviVcW
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太くて長いソーセージを安く買えたので、これを使ったパンを焼いてみたい！と思って書いたレシピが、今回のホットドックになります😁
ソーセージの下には、キャベツと玉葱を使ったアメリカンホットドックになっています😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3PxJqG3
#パン作り #手作りパン
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ゼスプリさんが時々やってる、キウイブラザーズのぬいぐるみが当たるキャンペーンに当たったーー😆😆
ものすごい人数が応募していると思われるので、毎回ダメ元で応募してるんですが、当たると嬉しいなっ☺️
@zespri_jp
#ゼスプリヘルシーハント
#キウイブラザーズ
#ゼスプリ
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バレンタインにはまだ日もあるので、チョコレートケーキを作ってみました😉
星空ってタイトルは、ちょっとずつデコレーションしていく過程で、だんだん星空っぽく見えてきたからですね😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3wzs7vO
#お菓子作り #sweets
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パンやケーキの表面飾る液体状の食材をグラサージュと言い、チョコとかラズベリーなんかで作ります🙂
生クリームと牛乳、どちらでも作れますが、牛乳の方が手軽なので、牛乳を使ってグラサージュショコラを作ってみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3Hj4w8I
#お菓子作り #sweets
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ガナッシュというのはチョコレートを使ったお菓子作りにはよく出てくるスイーツで、マカロンやケーキに挟んだりして使いますよね🙂
バレンタインケーキ向けに濃厚ガナッシュを作ってみました😋
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3XCqJDZ
#お菓子作り #sweets
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今回はクリスマスやバレンタインの時によく使われるミルクチョコレートを使ったムースを紹介します😉
市販のミルクチョコと生クリーム、ゼラチンがあれば出来るので簡単で美味しいですよっ😋
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3HdvBKr
#お菓子作り #sweets
パン・お菓子作りをテーマにブログ書いてます!✏️載せてるパンレシピは400本以上🥖🎉仲の良いフォロワーさんなら、ほぼ確実にRTでお返し❤️ツイートはパン作り・家族•ほっこりネタ投稿多し👶ブロガーさんつながりましょ🤩@blackdog2tokyoはブログ用