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北海道旅行の初日は札幌でしたが、その後は旭川に移動して、OMO7で一泊して、午前中は科学館に🔬
プラネタリウムとかありましたが、時間もないのでひたすら体験系にチャレンジ。
ぐるぐる回るのは僕が担当でしたが、めっさ頭に血が上る😱
空気でドラム缶潰しイベントも見れて満足でした😆
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クリームパンのレシピで、クリーム挟んだ後、ツイストにする、ツイストクリームパンがあったのでチャレンジしてみた😁
初回チャレンジの割にはそこそこマシな形になったし、普通のクリームパンよりやっぱりちょっとオシャレな気がするなっ😆
#パン #パン作り
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旅写真が多すぎて、まとめ切れない🤣
北海道旅行の二日目は、科学館と旭山動物園に行ったんですが、動き回る系施設ハシゴは、オサーンには辛いわ😵
二日目の写真は次に回して、今回は初日の写真で🍦
白い恋人ソフトクリームがあったのでそれを食べたり、二人はガリバーパークでプチ仮装したり👗
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製菓・製パンの店でふすま粉なるものを発見。これ使うと低糖質ブランパンが出来るらしい🤩
糖質制限ダイエットに取り組んでいる方もいると思いますが、そういったダイエッターの人たちには、ブランパンはうってつけのパンですねっ😆
#パン #パン作り
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北海道二日目は、千歳市から空港に戻ってレンタカー借りて、白い恋人パークへ🚗
チョコ作りやら、ストピ修行やら、なんだかんだと4時間ぐらい滞在しました🍫
外国人の旅行客も多くて、韓国人のおばちゃんが機械で金券買うのが分からなかったのを代わりに買ってあげたりと、プチ交流🤣
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奥さんが前に作ってくれたタルトに使ったフランボワーズの上掛けが、タルトを作ったあともかなり量が余った😵
余ったからと捨ててしまうのはもったいないので、フランボワーズを使って作るグラススイーツを作ってみました🙂
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#お菓子作り #sweets
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北海道の最初の食事は、地元の空港で🍚
結構色々なお店があったので子供らに選ばせたら、初っ端からトンカツチョイス🐖
下の子は飛行機でジュースおかわりしたら、とーちゃんの腕抱き抱えて寝てしまった😪
新千歳ついても半分寝てたので、下の子の顔が🤣
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モルトは外国のバゲットのレシピなどには、必ずと言っていいほど使われていて、膨らみと色づきがとても良くなる食材です😉
今回は保存もしやすいモルトパウダーを使ったバゲットの作り方を紹介したいと思います🙂
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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皆さんは「タルトタタン」というお菓子はご存じでしょうか🙂
タルトタタンはフランスの伝統的なお菓子の一つで、りんごのコンポートを使って作るお菓子でしすが、出来上がりの見た目がなかなか変わっていたので作ってみました😆
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#お菓子作り #sweets
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オーブンで焼いたクランベリーが、ガーネットのような深い赤い色になるのが結構好きなので、今回はパン生地の表面にカットしたクランベリーを散らし、パンの成型はマフィン型を使って作るミニウールロールパン仕上げにしてみました😆
#パン #パン作り
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今回は噴火しない程度に十字にクープを入れたチーズパンのレシピを紹介したいと思います😉
「十文字」とちょっと和風なネーミングですが、僕がパンにつけるタイトルに深い意味はないです🤣
#パン #パン作り
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台湾カステラが出来ればスフレチーズケーキも出来るだろうって事で、りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ風スフレチーズケーキを作ってみました😆
口の中でシュワシュワって溶け出す、ものすごく軽い食感で美味しいっ😋
👇詳しい作り方は👇
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#お菓子作り #sweets
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リングパンというのは真ん中が抜けたリング状になるのでこの名前がついているのですが、検索すると何故かアップルリングパンのレシピばかり出てくるので、りんごを使うのがリングパンの定番のようですねぇ🤔
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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アップルフィリングはリンゴを砂糖で煮込んで作るので、渋かろうがなんだろうが、まあ大抵は問題ないレベルのアップルフィリングになります。
食べれそうなリンゴ、砂糖、水だけで作れるので、楽ちんですよっ😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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デニッシュパンにチョコレートを挟んだものをパン・オ・ショコラといい大変人気があります😆
今回はバトンショコラを使ってパン・オ・ショコラを作るレシピを紹介したいと思います。
詳しい作り方はブログで😉
↓
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#パン #パン作り
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コムギケーション倶楽部様より、小麦粉を使ったパンを作ってくれませんか？とご依頼をいただきましたので桜あんぱんを作ってみました🙂
公式サイトには沢山のレシピ&小麦に関する様々な情報も盛りだくさんですよっ😆
comugication.com
#コムギケーション #コムギケーション倶楽部 #PR
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マリトッツォといえばホイップクリームがたっぷり入ったパンですよね😉
今回は今が旬のいちごをつかった、いちごのマリトッツォの作り方を紹介します🍓
ホイップクリームもいちご味にしたものを使いました😉
詳しい作り方はブログで😉
↓
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#パン #パン作り
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惣菜系パンの定番食材と言えば、やっぱりコーンは外せないですよね🌽
今回はコーンとツナを使って、焼き上がりはドーナツの中にコーン＆ツナが入っているような、そんな形のパンに仕上がっています😆
詳しい作り方はブログで😉
↓
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#パン #パン作り
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スコーンというのはスコットランドが発祥のパンで、隣国のイギリスではイギリスを代表するパンの一つですね😊
スターバックスコーヒー売られていて、そんなに有名なら一回作ってみようってことで、チャレンジしました😋
詳しい作り方はブログで😉
↓
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#パン #パン作り
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白パンと言えばアルプスの少女ハイジで出てくるパンをイメージするのは、昭和世代なんだろうなぁと思いますね🤣
白パンを成形するときに真ん中を割れば、おしりパンになるそうなので作ってみました🤩
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3v4orTk
#パン #パン作り
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粉ふるいは薄力粉みたいにほっといたら固まってしまう粉類を、細かい粒にふるうためのアイテムですが、使っていたプラスチック製の粉ふるいがかなり使いにくかったので、ステンレス製のヤツに買い換えた🙂
これで羽が回らなくなるというトラブルがなくなる😆
詳しくは👇
amzn.to/3RTqPUx
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甘いパンもいいですね！
と書いてくれたので、久々に甘いパンを焼いてみた😁
前に作ったチョコマーブルスティックの切り方を変えただけですが、なかなかいい感じに仕上がって満足満足😆
パンは成型ってめっちゃ大事ですね😉
#パン #パン作り
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今回の紹介するパンレシピは、
子供と一緒につくるふんわり生地の自家製ハンバーガー
のレシピですっ😆
小学生の初めてのパン作りでも成功間違いなしのバンズレシピですねっ😉
bit.ly/3KaioSU
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休みの日に自宅でお昼ご飯を食べていたら、奥さんがそっとスマホの画面を差し出してきた🤔
何かと思ってよく見てみたら、簡単にできるオールドファッションドーナツ！的な動画だった🍩
簡単そうなので作ってみました🙂
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3EnHzN8
#お菓子作り #sweets
パン・お菓子作りをテーマにブログ書いてます!✏️載せてるパンレシピは400本以上🥖🎉仲の良いフォロワーさんなら、ほぼ確実にRTでお返し❤️ツイートはパン作り・家族•ほっこりネタ投稿多し👶ブロガーさんつながりましょ🤩@blackdog2tokyoはブログ用