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前に奥さんがパイナップルケーキを作ってくれたんですが、今回は自分で作ってみよう！ということで、100％生パイナップルで作るパイナップル餡を使った、出来るだけ台湾本場のパイナップルケーキを目指して作ってみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3CEj5Sc
#お菓子作り #sweets
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皆さんは馬拉糕（マーラーカオ）というパンはご存じでしょうか🙂
中国で食べられている蒸しパンで、日本で見かける甘い蒸しパンとだいぶ違う感じが面白いので作ってみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3De5ilG
#パン作り #手作りパン
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チョコマーブルパンというのは、パン生地とチョコレートシートのツートンカラーが特徴になったパンの事で、クロワッサンのようにチョコシートとパン生地を層にしてから、模様が目立つようにツイストして作るパンになります😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3M8QJ5s
#パン作り #手作りパン
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クッペというのはリスドォルを使って焼くバゲットの一種で、ラグビーボールみたいな形に成型した後、真ん中に一本の切れ目を入れたバゲットの事ですね😊
焼き上がりの形はコロンとした結構可愛い形になるので、結構好き😍
詳しい本文はブログで😆
↓
bit.ly/3d0qgX3
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奥さんが北海道旅行のイイ感じの動画作ってくれたので、借りパクしてみた🤣
これは科学館サイパルの動画ですね😉
僕がぐるぐる回ったってのはこれですね。
あとは-20℃を体験とかいうところでは、タオルをブンブンふって凍らせたり、シャボン玉を凍らせたりもしました😊
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柚子を使ったジャムパンを作りたいと思い、近所のスーパーで柚子ジャムを探すも、売ってるのはゆず茶の液体ばかり😵
奥さんが
柚子は徳島の木頭村が有名☝
と教えてくれたので、調べてみたありました、木頭村のゆずジャム🤩
これでゆずジャムパンが作れる😍
👇詳しくは
a.r10.to/h6BLeu
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徳島県の木頭村のゆずは、食品用だけでなくコスメ、医薬品の材料としても使われるぐらい、質の良いゆずとして有名で、今回紹介するレシピは、この木頭村のゆずジャムを使って作るゆずジャムパンになります😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3FH6xLx
#パン作り #手作りパン
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奥さんが北海道旅行のイイ感じの動画作ってくれたので、借りパクしてみた🤣
これは旭山動物園の動画ですね📷
旭山動物園は結構動物たちが近くまで寄ってきてくれるので、イイ感じの動画が色々撮れました😊
シロクマが近くまで来るのは、ガラスにはちみつ塗ってあるからだそうです🍯
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Instagramを見ていると、時々蒸しパンを作っている方の投稿を見かけることがある🤔
そういえば今使っているヘルシオのメニューの中に蒸しパンがあったような…🤔
ということでチャレンジしてみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3IvwtHJ
#パン作り #手作りパン
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クリームパンのレシピで、クリーム挟んだ後、ツイストにする、ツイストクリームパンがあったのでチャレンジしてみた😁
初回チャレンジの割にはそこそこマシな形になったし、普通のクリームパンよりやっぱりちょっとオシャレな気がするなっ😆
#パン #パン作り
bit.ly/43YCx7w
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皆さんはベーコンスネークという名前のパンはご存じでしょうか🙂
名前の由来は正確には分かりませんが、蛇がとぐろを巻いているような形にも見えるので、こういう名前がついたんじゃないかなぁと思います😆
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3pcroO9
#パン #パン作り
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10月に入ってくると、スーパーの果物売り場でも徐々に梨が減って、柿やブドウが沢山並べられるようになりますよね😊
シャインマスカットと巨峰が目にとまったので、これを使ったデコレーションケーキに初挑戦してみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3sSXAXN
#お菓子作り #sweets
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今ぐらいの時期になると、近くのスーパーでは紅あずまや鳴門金時をよく見かけるので、今回は鳴門金時を使ったスイートポテトを作ってみました😋
牛乳があれば、おいもさんをレンチンして潰すだけなので、結構楽ちん🤩
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3UMVzZa
#パン作り #手作りパン
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今回はすりおろしりんごとはちみつを加えた、人参嫌いのお子様でも気がつかずに食べてくれそうな、そんな感じのパンレシピを書いてみました😉
結構フルーツパンぽい仕上がりになったので、この食い合わせはアリだと思います🤩
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3BGbuCd
#パン作り #手作りパン
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今回はドライブルーベリーを使ったベーグルの作り方を紹介します。
成型方法はパン初心者の方でも簡単にできるNYスタイルのベーグルの作り方なので、失敗しにくいと思います😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3SMqZib
#パン作り #手作りパン
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台湾のパイナップルケーキをお取り寄せしたんですが、冬瓜が入っているパイナップル餡だった😵
本物は冬瓜なしらしいので、自分で生パイナップルを1個まるごと使って100%天然のパイナップル餡を作ってみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3cpYAOw
#お菓子作り #sweets
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チキンオーバーライスは、NYなどで人気の屋台料理で、今回紹介するチキンオーバーライスは、トマト系の味付けを中心にクミンやコチュジャンを隠し味に使った、ちょっとピリ辛な大人好みのチキンオーバーライスになっています😉
👇詳しくは👇
bit.ly/3byb8TO
#ミールキット #hallofresh
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今回はバナナカスタードクリームを使ったクリームパンなんですが、適当にブリオッシュ型にいれて焼き上げたら、まさかの王冠の形になった🤩
狙ったわけではないんですが、偶然の産物でこゆのが出来るのは、面白いですねぇ😆
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3jWsieF
#パン #パン作り
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今回は同じアガー液とエンゼル型を使って作る、フルーツいっぱいのドーナツゼリーのレシピを紹介したいと思います😊
生フルーツを適当に切って入れるだけでいいので、これからの季節にオススメなスイーツレシピだと思います😊
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3PTTtVz
#お菓子作り #sweets
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今回はごまの香りと味わいを楽しみつつ、パン生地の中にサツマイモの甘露煮をいれることで、和スイーツっぽい仕上がりになった、白黒ごまパンの作り方を紹介します。
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/37wd9xb
#パン #パン作り
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オーブンで焼いたクランベリーが、ガーネットのような深い赤い色になるのが結構好きなので、今回はパン生地の表面にカットしたクランベリーを散らし、パンの成型はマフィン型を使って作るミニウールロールパン仕上げにしてみました😆
#パン #パン作り
bit.ly/3YLkX43
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ティラミスは四角いガラス容器に入ったティラミスや、ガラスコップのような器に入ったティラミスの画像が沢山出てくるんですが、どうせ作るなティラミスケーキにチャレンジしてみたかったので作ってみました😊
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3PQtBZK
#お菓子作り #sweets
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2022年12-2023年1月に練習していた曲です。
上の子が11歳の時ですね😉
Ado
ウタの歌 ONE PIECE FILM RED
「新時代」
Ado
"New Genesis"
from the One Piece film 'Red'
です。
👇YouTubeフルバージョン
youtu.be/VC4nr9AzMQM
#Ado #新時代 #ピアノ #弾いてみた
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今回は黒糖の老舗黒糖メーカーの上野砂糖さんから、提供していただいた「焚黒糖」を使った豚の角煮の作り方を紹介したいと思います😊
このお料理は奥さんが「焚黒糖」を使って作ったいくつかの料理の一つで、主菜として作ってくれました。
👇詳しくは👇
bit.ly/3KnaAx2
#上野砂糖 #黒糖
パン・お菓子作りをテーマにブログ書いてます!✏️載せてるパンレシピは400本以上🥖🎉仲の良いフォロワーさんなら、ほぼ確実にRTでお返し❤️ツイートはパン作り・家族•ほっこりネタ投稿多し👶ブロガーさんつながりましょ🤩@blackdog2tokyoはブログ用