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このツイーツが万バズしたら、お菓子だけじゃなくてご飯などの料理全般やその他ライフハック全般をつぶやくサブ垢作ります👨🍳👩🍳
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久々のケーキカットシリーズ🍽
レモンパイは上のメレンゲと下のレモンカード、パイとそれぞれ硬さが違うので技術が必要です🤔
よく耳を澄ますとパイのサクッとした音が聞こえますでしょうか✨今日も綺麗にカットします👨🍳👩🍳
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バレンタイン作る時間がないよーって方まだ間に合います、こちらはいかがでしょうか👨🍳👩🍳
材料は全てコンビニで手に入り、オーブンも使いません!でもめちゃくちゃ美味しいです✨
簡単チョコレートタルト《おうちで近江屋洋菓子店》
youtu.be/7hFVGl-SisI
#バレンタイン #バレンタインレシピ
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夏といえば酸味が欲しくなりませんか?近江屋のレモンパイはパイとレモンカードとイタリアンメレンゲの3層構造です🍋もちろん使っているレモンら100%フレッシュです🤔
プルプルがいいですね、是非お楽しみ下さい✨
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バレンタインにむけて近江屋洋菓子店のラムダークのトリュフの作り方🍫
・ダークチョコレート100g
・生クリーム50g
・バター8g
・水飴8g
・ラム酒10g
簡略化してありますのでご自宅でも
お酒を無くしてお子様ともお作り頂けます✨
ぜひ皆様のチョコ作りにご活用ください👨🍳👩🍳
youtu.be/CynJVgElUEU
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ロールケーキに限らずクリームを塗る際は手早く最小限で伸ばすのが鉄則です😤
何度も何度も触ってしまうと空気が抜けてしまって腰が抜けたクリームになり美味しくありません!
生地、クリームなど、全てのものに手は抜かず美味しいお菓子を作ります✨
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梅雨の湿気の際はレモンなどの酸味のものが食べたくなりますね🍋
レモンパイ今日もプルプルです✨
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