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ハッピーバレンタイン💝
いよいよ今日はバレンタインデー当日ですね😊いつもお世話になっている方への思いを伝えるお手伝いを近江屋洋菓子店にさせてください✨
チョコレート菓子少なくなっていますがまだご用意ございます！チョコ以外のお菓子などもご用意しておりますので是非お待ちしております👨🍳👩🍳
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あついですね〜🥵
こんな日はシャーベットが最高ですね〜✨近江屋洋菓子店のメロンシャーベットは贅沢に生のメロンをジュースにして作り、バニラアイスとの二層仕立てでお作りしています🍈🍨
ちょっと贅沢してみませんか✨
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月曜日はシュークリームの日👨🍳👩🍳
どんどん詰めてます(^^)クリームでパンパンにするのが近江屋流です♪ぜひお楽しみ下さい✨
※事前のご予約は承れません。数に限りございます。申し訳ございませんがご理解の程お願い致します🙇♂️🙇♀️
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8/14
本日「もも」いっぱい作れました🍑🍑🍑
市場ですごい桃を発見しました！その名も大糖領！美味しすぎて予算オーバーでしたが買ってしまいました笑美味しいものには財布がつい緩んでしまいますね😓
他の桃も引けを取らず劣らず美味しい桃です、品種はご指定頂けませんがぜひお楽しみださい👨🍳👩🍳 twitter.com/omiyayogashite…
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【アルバイト募集】
近江屋洋菓子店で一緒に働いていただけるスタッフを募集します👨🍳👩🍳
今回は製造補助と販売スタッフです！
週4～
8:00～17:00（時間は要相談可）
時給
製造補助¥1013〜
販売¥1100〜
保険あり（厚生年金・社会保険・健康保険etc）
有給あり
お昼支給
交通費全額支給
社割あり
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近江屋洋菓子店では既成のピューレを極力使わず生のフルーツの果汁を絞ったものを使っています🤔
手間はかかりますが香りと味が別格だからです✨
今だとメロンを絞ってアイスクリームにする準備をしています、もう少々お待ちください🍈🍈
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昨日と打って変わっていいお天気ですね☀️しかも気温も上がる様です♪
初夏を感じるこんな日はアイスが食べたくなるのは私だけでしょうか
これからの季節に美味しいアイスもご用意しておりますのでぜひお楽しみください✨✨
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いよいよ明日からサンタさんの苺サンドショートの登場です！数量限定なくなり次第終了ですがぜひお楽しみくださいませ✨✨
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マスカットの王様「シャインマスカット」が少しだけですが入りましたのでタルトにしました✨噂に違わぬ上品な味よろしければお楽しみください👨🍳👩🍳
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お待たせ致しました、新鮮なフルーツが揃いましたので本日1時頃よりフルーツポンチの販売を再開致します✨✨
ぜひフレッシュなお味をお楽しみください👨🍳👩🍳
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本日新商品のクレームダンジュご用意出来ました✨
多くの人に食べて欲しいので特別価格でご提供中です👨🍳👩🍳ぜひコメントで感想頂けたら嬉しいです♪
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試行錯誤中のレーズンヴィスクイのチョコ掛け（味は完成なのですが包装がまだ…🤔）味だけでなくトータルで美味しいお菓子を目指します！
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近江屋洋菓子店で2021年のケーキ初めはいかがでしょうか？
本日も16:30までの短縮営業ですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております👨🍳👩🍳
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🆕「イチジクのパウンドケーキ」🆕
赤ワインと各種スパイスで煮た白イチジクと胡桃を入れて、生地にはイチジクを煮た際のイチジクの出汁が抽出された赤ワインをたっぷり入れた大人のパウンドケーキ作りました🍷生産の関係上数量限定になりますがぜひお見かけの際はお楽しみ下さい✨✨
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3月3日の「桃の節句」にお雛様とお内裏様を飾ったペアの苺サンドショートや
雛祭り飾りのホールケーキを、ご用意させていだだきます🎎
本日よりご予約承っておりますのでぜひ近江屋洋菓子店に女の子の成長を願ってお祝いする大切な伝統行事のお祝いを
するお手伝いをさせていただければ幸いです👨🍳👩🍳
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熟したものもあったので、少しだけですが桃を使った「もも」「タルト」「ロール」つくりました🍑
大量生産ができずお客様にはご迷惑をおかけしておりますがご了承くださいますようお願い致します。
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ロールケーキですと
お一人様分大体約3cmの幅となっておりますのでロールケーキの長さ÷3で大体の人数の目安になります🍰
もしよろしければケーキをご注文の際にご参考になれば幸いです👩🍳👨🍳
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昨日のは杏の種でした！
硬い杏の種を割ると仁が出てきます、仁を一晩つけて裏漉しし、香りを丁寧に移して杏仁豆腐を作ります👨🍳👩🍳
手間はかかりますが天然の香りの杏仁豆腐は一味違います、ぜひお楽しみ下さい✨
※杏の種を手作業で割っているため製造数に限りがございます、ご理解の程お願い致します
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チョコレートの準備を始めました🍫
まずはチェリーボンボンから！夏に仕入れた山形県産の佐藤錦をナポレオンで漬けたものですがしっかり使っていますね✨
フォンダン、チョコレートとお化粧して完成させていきます💄
熟成させるため発売は2月を予定しておりますのでもう少々お待ちください👨🍳👩🍳
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朝のトーストの匂いって幸せですよねー👨🍳👩🍳今日も皆様が幸せな１日にねりますよーにっ！
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《お知らせ》
本日で今年の杏仁豆腐が終了となります👨🍳👩🍳
近江屋の杏仁豆腐は生の杏の種から仁をとって作っているのですが、生の杏は出回る時期が少なく、今年は天候不良で特に少なかったようです😭
数に限りがあり申し訳ございませんがよろしければ今年最後の杏仁豆腐ぜひお楽しみ下さい✨
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フィナンシェ焼きました！
知る人ぞ知るスペインのマルコナ種こアーモンドに発酵バターをたっぷり使ったリッチな味わいです✨
連休中市場もお休みのため欠品のお品物が出ますが何卒ご理解の程お願い致します🙇♂️🙇♀️
明日はカヌレを焼く予定です👨🍳👩🍳皆様ぜひ素敵なお休みをお楽しみ下さい
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