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季節の素敵な贈り物『フルーツポンチ』🎁
日本には素晴らしいフルーツがいっぱいで、四季を通じて様々な種類が楽しめます！その日に1番美味しいフルーツを一切加熱処理をせずにお作りしています✨
フルーツを1番美味しく食べる方法だと自負しています😤近江屋自慢の一品是非お楽しみくださいませ♪
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いよいよ本日はひな祭り当日ですね🎎
女の子の成長をお祝いする伝統行事、ひな祭り飾りのケーキをいっぱいご用意させて頂きました👨🍳👩🍳ぜひ近江屋洋菓子店に御一緒にお祝いさせていただけたら幸いです✨✨
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お盆でお休みの方もお仕事の方もおはようございます☀
本日（8/12）
『もも』🍑
いっぱいご用意できましたので、お電話でのご予約も承っております、もしよろしければご活用下さい🍑🍑
📞0332511088
皆さま素敵な1日をお過ごしくださいませ✨
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美味しいあんぽ柿を見つけたのでお値段据え置きで抹茶ムースの飾りにしてみました✨なくなり次第通常の飾りに戻します🧑🍳👩🍳
山梨県産のとっても美味しいあんぽ柿です、皆様はあんぽ柿はお好きですか？中の人は個人的にクリームチーズと山椒で食べるのが好きです笑皆様の好きな食べ方を教えて下さい🤔
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お客様は見る機会が少ないいちごサンドショートの断面です🍓
見えるところだけでなく、中まで丸ごとたっぷりいちごを入れるのが近江屋流です👨🍳👩🍳
クリームもたっぷりサンドして仕上げます♪
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パティシエといえばの花形クリームの絞り👨🍳👩🍳一見簡単そうに見えますが全て同じ形に絞り上げるのは熟練の技です😤
国産のイチゴの美味しい時期も残りわずか、これからはメロンにマンゴー桃美味しいフルーツがいっぱいで楽しみです✨
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《お知らせ》
気象庁の発表を受けまして
本日24日 14:00までの時短営業
明日25日 臨時休業
とさせて頂きます。
なお26日の営業は25日の14時に営業の有無をSNSにて発表させて頂きます。
お客様にはご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんが何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。
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苺が美味しいときはやっぱりこれ🍓
近江屋自慢の苺サンドショートです👨🍳👩🍳
この時期に美味しい苺を毎朝選別して仕入れて作っています！苺とスポンジと生クリームの相性が抜群です✨ぜひお楽しみ下さい♪
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これが、こう！ドン！！
さくらんぼの王様『佐藤錦』に、
ヨーロッパの皇帝『ナポレオン』を贅沢に漬けました🍒🥃
丁寧にじっくり時間をかけて浸けてバレンタインの際にチェリーボンボンにします🍫
今から楽しみです✨✨
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バレンタインの準備始めました🍫
まずは生チョコから！専用のカッターで綺麗な四角形にカットします👨🍳👩🍳
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近江屋洋菓子店は極力フレッシュなフルーツを絞ってお菓子を作っています✨
既成のピューレを使えば楽なのですな、手搾りは香りと味が段違いです！拘りの１つです😤夏に向けてレモンをたっぷり仕入れたので絞って行きます👨🍳👩🍳
本日10:00〜17:30皆様のお越しを心よりお待ちしております👨🍳👩🍳
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本日は女の子の健やかな成長をお祈りお祝いするおひなさまです！
ケーキのイメージはないかもしれませんが、近江屋洋菓子店ではショートケーキをひな祭り飾りにしてご用意しております✨
当日販売分も数に限りがございますがご用意ございますので是非お楽しみください👩🍳
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毎朝市場から届くフレッシュなフルーツを詰めた宝物「フルーツポンチ」🍈🍊🍎🍌🥝
毎日その日最高な物を仕入れてきてお作りするので内容物が日々変わります👨🍳👩🍳日々の楽しみになれば幸いです🚚
本日朝からご用意ございます、ぜひ自慢の一品お楽しみ下さい✨
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8/21『もも』ご用意出来ました🍑
本日の桃はべっぴんさんばかり👸桃の季節も残り僅か！是非お楽しみ下さい✨
お電話でのお取り置きも可能ですので是非ご活用下さい📞03-3251-1088
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ボルシチ等のスープを食べる際はパンが欲しくなりませんか？
そんな時にはアイルランド生まれのソーダブレットが発酵要らず混ぜて焼くだけなのでとっても簡単で美味しいです！果実やナッツを入れてアレンジしても◎
ぜひお気軽に焼きたてのパンをご家庭でもお楽しみ下さい👨🍳👩🍳
youtu.be/X5peXV-FjmA twitter.com/omiyayogashite…
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おはようございます👨🍳👩🍳
今日も暑くなりそうですね、この時期はメロンが美味しさのピークを迎えます🍈
近江屋洋菓子店では市場で見定めたメロンをショートケーキとタルトにしてみました！皆様はどちらがお好みですか？
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ホールケーキの◯号数は◯×3をすると直径になります🎂🍰
人数の目安は
3号 (9cm) 1〜2名様分
4号 (12cm) 3〜4名様分
5号 (15cm) 4〜6名様分
6号 (18cm) 6〜8名様分
7号 (21cm) 8〜10名様分
となっております👨🍳👩🍳
ぜひよろしければクリスマスケーキのご予約にご活用ください✨ twitter.com/omiyayogashite…
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フルーツポンチせっせと製造中です✨
今朝に市場で買ってきたフレッシュなフルーツを詰めるため午後からの販売になってしまいますが、ぜひお楽しみ下さい👨🍳👩🍳
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ケーキカットシリーズ👨🍳👩🍳
「ピーチメルバ編」
ご好評頂いておりますケーキカットシリーズ、今回はピーチメルバです🍑
桃とラズベリーとバニラが絶妙なマリアージュをぜひお楽しみ下さい✨
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おはようございます😊
朝からぐつぐつと温かいを通り越して灼熱のキャラメルを炊きました🔥
砂糖と生クリームだけのシンプルな作りですがとっても美味しいキャラメルチョコレートになります🍫
キャラメルを作ると何故か温泉に行きたくなります♨️今週もがんばりましょう！
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ケーキカッティング番外編
『バウムクーヘン』
近江屋洋菓子店には実はバウムクーヘンもございます。どっしりと重めな生地で機械化できなく、一本一本を手焼きのため数に限りがありお見かけの方も少ないかもしれません😭
ぜひお見かけの際はお楽しみ下さい✨
明治１７年（１８８４年）創業 「リーズナブルだけどチープでないものを」 古き良きお菓子屋さんです お品物、ウェブショップのお問い合わせはこちらから webshop@ohmiyayougashiten.co.jp 取材やお仕事のご依頼はこちらから omiyayougashiten@gmail.com