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どうしてこういうトマトができるのか？というお問い合わせがあったので再掲ですが載せます。見た目怖いですが緑の部分を切り落とせば問題なく食べられる規格外トマト。今年から名前を「とまとの輝き」にしたら直売所でお客さんが買ってくれるようになりました。
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生年月日を入力する時のスクロールがいつの間にか長くなったことに絶句
#これをしたらおじさんおばさん
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トマトは育て方が違うだけで別物になります。写真は同じ品種。左はフルーツトマト、右は一般的なトマトでたくさん収穫するかわりに薄利多売です。当農園は両方作っています。
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キャベツを収穫してる奥さんを撮ったら姿が怖すぎてテレビで紹介された。
#フォロワーが体験した事が無さそうな体験
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直売所でフルーツトマトの訳あり品を「闇落ちとまと」と名付けて販売しているんですが、爺ちゃん婆ちゃんは「闇市のとまとはあるか？」と言うので、なんだかうまく伝わっていないようです。
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トマトは冷凍保存ができます。食べきれなくて熟したものはヘタをとって洗ってから冷凍してください。めんつゆと相性抜群なのでそうめんの上にすりおろすのがオススメ。熱中症に気をつけてください！
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トマトはヘタをつけたままにしておくと雑菌が繁殖しやすいです。お弁当に入れるときは必ずヘタをとってください。ヘタをとってから水洗いし低温保管するだけで長持ちしますよ！
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私の集落では毎年秋祀りの頃に現れるこの実を「ミャクミャク様の御宿り」と言います。眼をとり除き食すことで一年の安息を願いますが、除いた眼は戸口の外に紙の人形と一緒に置かなければなりませんという風習を創ると、これから惨劇が起きそうなのでやめます。
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トマト直売所をやっている人間としての感覚ですが、トマト好きですという人の半分くらいはトマトジュースが嫌いで、トマト嫌いですという人の９割くらいはトマトケチャップが大好きです。
#怒らないので一人1つぐらい偏見をどうぞ
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再掲ですが、以前直売所で粉チーズとオリーブオイルを加え温めて「スープ」にしたら結構な人が飲めるようになりました。涼しい季節にオススメなのでやってみてください！
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奥さんがうちで食うキャベツを収穫しているだけなのにホラー映画になった写真（再掲）
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長ネギはバナナの皮より滑るから気をつけて！
長ネギはバナナの皮より滑るから気をつけて！
長ネギはバナナの皮より滑るから気をつけて！
長ネギはバナナの皮より滑るから気をつけて！
長ネギはバナナの皮より滑るから気をつけて！
#大事な事なので5回言います
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今春、フルーツトマトの尻腐れを「闇落ちとまと」と名付けて販売した結果、日本ネーミング大賞ルーキー部門最優秀賞をいただきました。
j-naming-award.jp/award2022/
トマトが食べられないトマト農家。規格外トマトを大切にしています。2022年、23年野菜ソムリエトマト選手権「越冬トマト」2年連続日本一、日本ネーミング大賞「闇落ちとまと」優秀賞 加工品販売→sogafarm.jp/collections/all