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このトメイトゥは新潟でしか販売していません、ごめんなさい！かわりにトメイトゥの美味しい食べ方を。
この時期のトマトはぼやっとしてることが多いので蜂蜜や塩昆布、ごま油で食べてみて下さい。永遠に食べれます。豆腐にトマトジュースと蜂蜜でも美味しいです！
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因みに地元の新聞にコラムを連載しているのですが、本日、トメイトゥについて書いたのでツイッターにも載せました。
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トレンドにのって、前もツイートしたんですが、約1億2000万人の半分くらいはバナナの皮よりも長ネギの緑の部分で滑っていると思います（農家的予想）。
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【トマトの日の豆知識】
尻腐れ果という外品がありますが実はこれが一番甘かったりします。当園だと春先に多い。見た目エグいですが黒い部分を切り落とせば食べられます。スーパーで普通に買い物している分にはまず出会いませんが、直売所などでもし見つけたらラッキーです。
#トマトの日
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コロナ自粛で売上が減ったのをなんとかするため今年産1個500円のフルーツトマトを煮詰めまくって攻めのケチャップを作ったんですが原価が1瓶（300g）1500円の超高級品になりました…
＿人人人人人人＿
＞ 在庫量に震える＜
￣^Y^Y^Y^Y^YY^￣
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生トマト 嫌い
トマトジュース 嫌い
ケチャップ 好き
トマトスープ 好き
トマトプリッツ 好き
トマト専門直売所では上記の人が多いことに気づきます。しかしトマトジュースにちょっと手を加えてスープにすればほとんどの人が美味しく飲めます。
#みんな嫌いな食べ物晒そうぜ
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寒い時期トマトジュースをレンジで温めてからハチミツを垂らして飲んでみてください。うまみと甘さで体力回復感が半端ないです。苦手なジュースもハニースープにすればほとんどの方が好きになる。奥さんはシナモンシュガー入れます。
#みんな嫌いな食べ物晒そうぜ
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奥さんがうちで食う大根を収穫しているだけなのにヤバい現場になった写真（再掲）
#全日本失敗写真協会
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なんだかんだいって形の悪いトマトは売れないのでジュース用にまわしていたのですが、ツイッターを見たお客さんが「面白いやつください」と1個100円で購入してくれて以来、規格外トマトはボーナスです。ツイッターの優しい世界･･･
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朝起きたら今までにない量のケチャップ注文が入っていて震えております･･･ありがとうございます（何とか年越せそう）･･･ご注文順にどんどん発送していきます！来期は規格外トマトも販売してみたいと思います！
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【フライドトマトが至高】
輪切りにしたトマトの両面にパン粉をつけてオリーブオイルで焼くだけ。お好みで塩とパセリ◎
トマト苦手な人でも焼くだけで食べやすくなるのでトライの価値あり。
ホットプレート料理で酒をやっつける年末。飲みすぎ注意！
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雪かき脱水に気をつけてほしい。
むかし夢中で雪かきしていましたら急に視界が狭くなって体がおかしくなりました。防寒具の下は汗でびっしょり。やべえ！と思って速効水分補給。冬に忘れがちな脱水症状、気をつけてください。ホットスポーツドリンクを飲むようにしています。
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トマト専門農家として、どうすればトマトジュース苦手な方に美味しく飲んでもらえるかを考えているのですが、
トマトジュース:6
レッドブル:4
が今のところ激ウマです。
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再掲ですが、トマト収穫中に見つけたハートのトマト
#お前よくぞそんなもん撮ってたな選手権
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再掲ですが
トマトのヘタはとりましょう
トマトのヘタはとりましょう
トマトのヘタはとりましょう
つけたままにしておくと雑菌が繁殖しやすいです。ヘタをとって水洗いし保管するだけで長持ちすします。
#大切な事なので3回言います
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夏が旬で一番甘いと思われがちですがトマトを甘くできるのは春先と晩秋です。夏は水分補給に最適なトマト。お客さんには「量の旬は夏」「味の旬は春」と説明します。
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毎年推しているトマトまるごとご飯。トマト、米、ねぎ、中華調味料を入れて炊くだけ。面倒くさがり屋でもできそう。水はトマトの水分を考えて少なめにしてください。入れる具材はアレンジできます。今年はトマトが安いのでたくさん食べてください！
トマトが食べられないトマト農家。規格外トマトを大切にしています。2022年、23年野菜ソムリエトマト選手権「越冬トマト」2年連続日本一、日本ネーミング大賞「闇落ちとまと」優秀賞 加工品販売→sogafarm.jp/collections/all