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アメリカで旨いものと言えばファストフードです。バーガーとポテトをコーラで流し込むのが米国の食文化です。「ファストフードは食べない」と言う意識高い系アメリカ人もいますが、食べてます。「子供にはファストフードを食べさせない」と言う意識高い系の親もいますが、食わせてます。体は正直です。
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また韓国人にビジネスの約束破られた。良い人も多いけど、仕事ではやはり気をつけなければならない。パターン同じで慣れたけど。
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なんだろう、本当のこと言うの、やめてもらっていいですか？ twitter.com/impostor4545/s…
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アメリカに移住するなら、日本での自分を捨てる覚悟が必要。マリナーズに移籍したイチローさんは振り子打法の右足の上げ幅を半分以下にした。エンゼルスに移った大谷さんは右足を上げるのをやめノーステップに変更した。すべてはメジャーに対応するため。米国移住で大切なことを僕のプロフにまとめた。
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アメリカ人は自由な発想でイノベーションを起こしてきた。それはカリフォルニアロールを生み出した日本食でも同じで、アメリカのシェフは魚をおろすときも固定概念にとらわれることなく、日本人では思いつかないような切り方をして、「これがオレのスタイルだ」と新鮮なネタをムダにするので殴ります。
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アメリカ人と話をするときに、日本人同士の会話のように気を使って質問をしたり、ていねいに相槌を打っていると、相手はずっと自分のターンだと思ってえんえんと喋り続けるので、自分の話す順番が回ってこない。こうして日本人は会議でも発言をしないとか、ミステリアスとか、東洋の神秘とか言われる。
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アメリカは個人主義。身勝手な人が多くて、他人のことはどうでも良いと思ってるから、これでもかってくらい自己主張しないと相手にしてもらえない。だからみんな自分はこれが好きで、あれが得意で、って実は大したレベルじゃなくてもアピールはすごい。でもそれくらいやらないと誰もかまってくれない。
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別に僕はアンチビーガンじゃないですからね。でも隠れて肉を食うなら中途半端なことはやめたらいいんじゃないのって思うだけです。
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アメリカ人はわがままに見えて、気づかい上手なところがあります。遊びに誘うと、うるさいくらいに大声で叫ぶし、「いまからとてもエキサイトしてるよ！」「ぶっ倒れるまで飲もうな！」「いやー、待ちきれないぜ！」と言ってくれるので声をかけて良かったな、とこちらもうれしくなります。来ないけど。
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日本人は電話を切るときに、『受話器は静かに置く』『かけてきた相手が電話を切ったことを確認してからゆっくり切る』というのが一般的にマナーとして浸透してるけど、外国人はガチャ切り、または秒で切る。会話の余韻を残しながら電話を切るとか、残心とか、これはきっと日本人にしかない感覚だろう。
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アメリカに住んでいるのがすごいなんてことは全然なくって。合法的に滞在できるビザがあれば誰でも住めますし、就労できるビザがあれば、英語が話せなくても仕事はあります。現地の人は仕事もいい加減で、日本人からみてあまりかしこくない人も多いんですよ。つまりその程度でもやっていけるわけです。
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外国に来て現地の人が仲良くしてくれないなんてしょうがないことなんですよ。だって文化も違うし、食べたいものも違うし、言葉もよくわかってないし、そんなやつのペースに合わせてたらかったるいじゃないですか。そこはやっぱり差別とかじゃないんですよ。要するにめんどくさいヤツなんですあなたは。
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アメリカ人の多くは日本人のヘタクソな英語を一生懸命聞いてくれるんだけど、それは好かれている、好かれたいからであって、キライな日本人の英文を読んで間違いを見つけると「こんな文章書いてたらウチはオオカミに育てられたヤツを雇ってると思われるじゃねえか」とかボロクソ言う人もなかにはいる。
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昔、同じ店で働いていた皿洗いのメキシカンがアパートを探していて、一緒に情報誌を見ていたとき、僕がそこそこのエリアを指して「ここはどう？」と聞いたら、「俺みたいなブラウンがこの辺歩いてたら白人にジロジロ見られるからイヤだ」と言って結局犯罪率高めのエリアに落ち着いた。これが住み分け。
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アメリカは金がすべてなので教育も安全もお金で買う。差別についてキレイゴトをうるさくいう人たちも、低所得者が集まりやすい施設が所有している不動産のある地域に出来るなど、自分の資産価値が下がるような事態になると全力で反対する。金を基準に物事を見れば彼らの本音と建前がはっきりとわかる。
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アメリカ人ほど歯並びと不自然な白さにこだわる人はいない。中南米やヨーロッパから来た人を見てるとイケメン美女がすきっ歯だったりする。日本人も歯並びの悪い人が多いけど、自分が良ければ気にしなくてもいいと思うが、この国でガタガタの歯並びや汚れた歯は、ヤク中や貧困層の象徴として、目立つ。
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特に人手の少ない中華系の寿司屋は気をつけたほうがいい。生で魚を食べる文化のない人たちは、日本人と同じような感覚を持っていない。米系は米系でまな板を洗剤の付いた布巾で拭いて、その上で魚を切りつけたりする。日本人とは常識が違う。
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アメリカに長くいて思うが、メキシカンは日本人と相性がいい。長く一緒に働いて良い関係が築けていれば、ちょっとくらい給料が安くても、そう簡単に職場を移らない義理堅いところがある。情にも厚く、日本人に負けないほど働き者で、やむなく休日出勤を頼んでもノーとは言えないお人好し。来ないけど。
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アメリカに住んでいる人はアメリカ人の友達がたくさんいると思っている人は多いと思いますが、実際には文化や風習が違いすぎたり、好きな食べ物や娯楽も共通点がなかったりして、仕事や地域の集りで親しいけれど深い話をする仲じゃない、みたいな人がほとんど。異文化交流は楽しいけれどたいてい浅い。
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日本は知らんが、各分野で韓国の台頭がすごい。食もすでに日本のパクリだけじゃない。SNSの使い方が上手いのだろう、トッポギやインスタントラーメン、ホットドックなど、コリアンスタイルをアメリカ人に聞かれることがすごく増えた。日本人ならバカにするようなアイデアを形にしてそれがウケている。
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アメリカの白人は有色人種を対等に見ていないと感じるのは気のせいではないと思っていて、たとえば、「アジアンビューティー」的なコメント、あれはリップサービス、または気遣いなのではないかと考えています。もちろん一部のマニアにウケるなんてのはどの分野にもありますが、そういうことではなく。
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ジェンダーとか多様性の問題って、これを声高に叫ぶ人たちが自分達が正しいと信じて譲らないところにあるってウチのネコが言ってた。
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日本人だって言うと、礼儀正しいとか、アニメなどクールな文化であふれているとか、良いことばかり言われて気分悪くないけど、「日本人ってクレイジーでしょ？なに考えてるのかよく分からないし、怒らせたらサムライソードで斬りつけてくるイメージ」って言われたほうがうれしい。ナメられたらアカン。
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板前の頃、サンクスギビングの祝日も営業していたんだけど、アメリカ人スタッフはみんな休みを取っていたからどうしても人手が足りなくて困っていた。するとメキシカンのホセが「ミー、カミング」と言ってくれた。このように米国経済は彼らのような移民によって支えられている。ホセは来なかったけど。
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日本の元ヤンみたいに「オレも昔はちょっとヤンチャしててさあ」みたいなことも言わないほうがいいんだよねアメリカって。シャレにならないから。
米国在住sushi職人風垢🎈仕事・案件はDMにて