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甘辛い梅肉ソースが・・うまい！！
豚肉は薄力粉をまぶしてやわらか～♪
【やわらか！豚ロースの梅肉焼き】
豚肉は筋切りして塩、こしょう、薄力粉まぶし両面焼く。梅干したたいて、しょうゆ、みりんと混ぜ合わせ入れ、豚肉に絡める。好みのサイズに切って皿に盛り、たれかける。
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え！これ、炊飯器だけで作れるの？！
華やかで具沢山だからこれだけでも満足できるね^^
【チキンのジャンバラヤ】
炊飯器に米、にんにく、調味料、水。鶏肉、ウインナー、玉ねぎ、赤パプリカ、マッシュルーム加え炊飯。塩、こしょうして盛り、パセリ、粗挽き黒こしょう。
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めんつゆで味付け簡単！
ほっとあたたまる味わいだよ^^
【とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐】
豆腐にめんつゆをふりレンジ、水気を切る。ごま油、長ねぎ、生姜を炒め香りが立ったらひき肉、塩こしょう、酒。めんつゆ、水が煮立ったら水溶き片栗粉でとろみ。温かい豆腐にあん、青ねぎ。
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とろっとろのナスが・・・うまい！
甘辛のたれがごはんとの相性抜群すぎる！
【なすと豚の甘辛蒲焼丼】
フライパンに油、なす中火。フライパンに油、豚肉。しょうゆ、みりん、砂糖、なす。器にごはん盛り、豚肉、なす、ごま、大葉。
丼じゃなくておかずとしても◎
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レンチンしてさっと炒めるだけで1品完成♪
糖質オフだから遅い日も嬉しい！
【ブロッコリーのペペロンチーノ風】
小房に切ったブロッコリーをレンチン。フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子(お好み)を入れ弱火。ベーコンを炒め、ブロッコリーを炒め合わせて盛り付け。
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材料入れてスイッチ1つで出来るって嬉しすぎない？
丸ごとトマトでうまみたっぷり♪
【トマトとウインナーの洋風炊き込みごはん】
炊飯器に米、トマト、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、コンソメ、水を入れ炊飯。バター、塩、こしょうし、皿に盛りパセリ、粉チーズ。
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暇な日に下味冷凍して、あとはレンチン調理で完成！！
ネギだれポン酢でさっぱりうまいっ！
【しっとり鶏むねのネギだれポン酢】
耐熱皿に下味冷凍した鶏むね、酒入れレンチン。小鉢に長ネギ、ごま油、塩入れレンチン。鶏肉にネギだれをかける。
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え！家でこれ作れるの？！
コクもあってお店で食べるクオリティ！
【バターチキントマトカレー】
鶏肉を調味料に漬け込む。にんにく、玉ねぎ、鶏肉炒める。トマト缶、砂糖、コンソメ入れ煮る。バター、生クリーム入れカレー粉、塩こしょう。盛付け。
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フライパンに入れて蒸すだけってめっちゃ簡単で好き！
豚バラの旨味が野菜にまわって・・うますぎ！
【フライパンで簡単！豚バラ野菜蒸し】
ごま油を熱し、もやし、ほうれん草、にんじんを入れ、上に豚バラ。塩、こしょう。蓋をし蒸し焼き。火が通ったらかつお節、ポン酢。
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これ、炊飯器だけで作れるのに・・・おいしすぎ！
具材の旨味がぎゅっとつまってお箸が止まらない！
【長ネギと豚バラの中華炊き込みごはん】
炊飯器に米、しょうゆ、オイスターソース、水を入れ、豚バラ、長ネギを加え炊飯する。炊き上がったら、しょうが、ごま油、塩。
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プリッと食感がたまらない！！
本格的なエビチリがお家で食べれるなんて・・・＾＾
【本格エビチリ】
えびに塩こしょう、片栗粉。フライパンにごま油、えび。油、にんにく、しょうが、豆板醤、ネギ、合わせ調味料。えびを戻し水溶き片栗粉でとろみ。
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このソース・・玉ねぎの甘みがうますぎる！！
白飯との相性抜群で、はしが止まらない♪
【チキンのシャリアピンソース仕立て】
鶏肉を両面焼く。カットし盛り付け。バター、にんにくを入れ香りが出たら玉ねぎ。しょうゆ、みりん、砂糖を入れソースに。肉にかける。添え野菜も。
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レンジでこれが作れるとは・・・！
そのまま食べても、丼、おつまみにしても最高！
【レンジで簡単！くるくる鶏チャーシュー！】
チンゲン菜はレンチン。耐熱皿に巻いた鶏肉、調味料塗りレンチン。残りの調味料かけ再加熱。切って皿に盛り、チンゲン菜、白髪ネギ、ごま添える。
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切って袋で和えるだけ！
旬の白菜が、かつお節と塩昆布の旨みでたまらなく美味しい副菜になるよ^^
【白菜のかつお塩昆布和え】
ポリ袋に白菜、かつお節、塩昆布、すりごまを入れ混ぜ、置く。器に盛り、かつお節。
少し置いておくと味が馴染むから、お弁当や作り置きおかずにも！
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エビとアボカドは間違いないっ！
これ作りたいから餃子の皮買おうかな^^ 笑
【エビマヨとアボカドのパリパリピザ】
アボカド、レモン汁、塩・こしょう（お好みでにんにく）を混ぜる。餃子の皮にのせ、ボイルえび、マヨネーズ、粉チーズを。トースターで焼き、ブラックペッパー。
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ネギ塩×レモン…さっぱり美味しすぎ！！
トースターで焼くからめちゃ簡単＾＾
【鶏肉の香味レモンホイル焼き】
ボウルにごま油、長ネギ、レモン汁、塩、こしょう。アルミホイルに鶏肉、レモン、ねぎだれのせトースター。ごま油回しかけ、こしょう。
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豆腐、卵、ニラの材料3つでパパッと出来ちゃう！
油使わずヘルシーなのに満足感のある一品だよ～＾＾
【とろ〜りヘルシー！ニラ玉豆腐】
鶏ガラスープの素、しょうゆ、水を熱し、豆腐を入れる。温まったら火を止め水溶き片栗粉。火をつけ卵を回し入れ、ニラ。
ふわとろ食感♪
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漬けただけなのにこんなにやわらかくなるの？！
漬けたら焼くだけの簡単仕上げ^^
【やわらかみそ漬け豚のソテー】
豚肉は塩、こしょうで下味をつける。みそ、みりん、酒、砂糖をよく混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。フライパンで焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、野菜を添える。
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レンジで作ったとは思えないくらいふっくらジューシー！！
簡単で美味しすぎるし、忙しい日はこれに決まりだね！
【レンジで照り焼きチキン】
耐熱皿に鶏肉、塩、こしょう、調味料を入れてレンチン。鶏肉をひっくり返して再加熱。火が通ったら皿に盛る。
お好みで野菜を添えても◎
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とってもやわらかジューシー！
簡単でおいしく作れちゃう♪
【やわらかみそ漬け豚のソテー】
豚肉は塩、こしょうで下味をつける。みそ、みりん、酒、砂糖をよく混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。フライパンで焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、野菜を添える。
みそに漬けるのがポイント^^
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さっと炒めてぱぱっとおかず！
えびの旨味と、ズッキーニの食感に塩バターが絶妙に合うんだよね！
【えびとズッキーニの塩バタ―ガーリック炒め】
えびに酒、塩、こしょう。えび、ズッキーニを焼く。バター、すりおろしにんにく、塩で調味。皿に盛り、粗びき黒コショウ。
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これ・・間違いない味！
揚げないし、鶏むね使ってヘルシー♪
【鶏むねポン！南蛮】
鶏むねに調味料もみ片栗粉。ゆで卵、塩こしょう、マヨネーズ、かつお節、牛乳を和える。鶏を焼き、ポン酢、ごま。リーフ、鶏、タルタル。
ハサミとポリ袋使って、片付けも楽チン♪
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今日は暑いからこういうの嬉しい！
梅だれがさっぱりうまいっ！
【きゅうりとささみの梅だれ冷やし中華】
調味料を加熱し、梅肉、ごま油、水入れて混ぜ、梅だれ。鶏ささみはレンチンしてほぐす。中華麺をゆでて冷やし、器に盛り、きゅうり、ささみ、梅だれ、白髪ねぎ、いりごま。
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おつまみにもおかずにもなるっていいよね^^
ちぎって盛るから洗い物も少ないし・・・最高！
【ちぎり豆腐とアボカドのおつまみサラダ】
豆腐は水気を切りちぎり、器に盛る。一口大に切ったアボカドをのせる。ごま油、しょうゆ、すりごま、わさびをかけ海苔。
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今日帰るの遅くなりそう…って人！
ヘルシーなのに満足感抜群なおかずあるよー！
【豚バラピーマンしらたきチャプチェ】
ごま油熱しピーマンを炒め取り出す。しらたき炒め、水気飛んだら豚バラ、ピーマン入れ、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、しょうがを。盛り付けてごま。
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料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL