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カリっと焼いた鶏肉とたっぷりキャベツのソースがうまっ！
春キャベツを使うのもおすすめ^^
【カリッと！鶏むねのキャベツソースがけ】
キャベツ、マヨ、マスタード、はちみつ、レモン汁、塩・こしょう合わせる。むね肉に片栗粉、油しきフライパンで焼く。皿に盛りキャベツソース。
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お肉がしっとりやわらかで・・うますぎ！！
さっぱり梅ポン酢で召し上がれ＾＾
【しっとり鶏むねの梅大葉ポン酢】
鶏に酒、塩こしょう、片栗粉、フライパンで焼く。両面焼けたらポン酢絡め、梅、千切り大葉。
鶏むね肉に片栗粉をまぶすのがポイント！
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え！酢豚ってこんな簡単に作れるの？！
揚げないし、お手頃価格な豚小間を使うのも嬉しい♪
【豚小間団子の酢豚】
豚肉を丸めてフライパンで焼く。玉ねぎ、レンチンしたにんじん加え、水、鶏ガラ、ケチャップ、砂糖、しょうゆ。パプリカ、ピーマン加え水溶き片栗粉。
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暑いし疲れて料理する気になれない時はこれ！
材料入れて蒸すだけで簡単なのにうますぎるよ・・・！
【豚バラもやしの中華蒸し】
フライパンに豚肉→もやしの順に重ね入れ、調味料かける。蓋をして加熱。ニラ加え蓋。さっと混ぜ、皿に盛りごま、ごま油。
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めっちゃ簡単なのにうますぎる！！！
塩昆布の塩加減と旨みにトマトの酸味が相性抜群♪
【トマトの塩昆布チーズ和え】
塩昆布とオリーブオイルをよく混ぜトマト、クリームチーズもさっと和える。盛り付け。しょうゆやごま、大葉もお好みで。
彩りバッチリ！あと一品にも！
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漬けるだけなのに・・・やわらかジューシー！！！
漬けて焼くだけだから簡単においしく作れるよ♪
【やわらかみそ漬け豚のソテー】
豚肉は塩、こしょうで下味。みそ、みりん、酒、砂糖をよく混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。フライパンで焼く。皿に盛り、野菜を添える。
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混ぜてレンチンするだけ♪
ふわっふわ！さつまいもの自然な甘みが子供も大好きなおやつだよ〜^^
【さつまいも蒸しパン】
さつまいもレンチン。ボウルで卵、きび糖、油、牛乳、HM、さつまいもを混ぜる。型に生地流し入れ、さつまいも、黒ごまのせ、レンジで加熱し、切り分ける。
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揚げずに簡単に南蛮漬けが作れる・・・！
野菜たっぷり、さっぱり味付けが暑い時には嬉しいよね^^
【鶏むねの焼き南蛮漬け】
玉ねぎ、ピーマン、にんじん炒める。ポリ袋に鶏むね、片栗粉。フライパンにごま油、鶏肉。保存容器にポン酢、水、しょうが、唐辛子合わせ、野菜、鶏むね。
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つるんと食感がたまらん！
ネギだれが水餃子に合いすぎて秒でなくなる美味しさ！！
【ネギだれたっぷり水餃子】
ボウルにひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、酒、しょうゆ、しょうが、にんにく混ぜ、たねを作り皮で包む。鍋で4〜5分浮いてくるまで茹で氷水に上げ盛付け、たれ、ネギ。
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半夏生にたこめしはいかが？
たこのだしがしっかり染みたごはんがたまらん！
【夏の炊き込み！たこめし】
調味料、しょうが熱して、たこに火を通し、粗熱取る。炊飯器に米、昆布、煮汁入れ炊飯。炊きあがったら、たこ、枝豆入れ、蒸す。器に盛り、針しょうが。
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オートミールまずそう・・って思ってる人、もったいない！
栄養満点で、おいしすぎるからやってみて！
【オートミールでつくる！中華鶏がゆ】
鍋にオートミール、水入れ弱火。鶏ガラ、しょうゆ、サラダチキン、卵ひと回し。皿に盛り、ごま油、ネギ。
ダイエット中にもぴったり＾＾
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今週末の家飲みおつまみはこれに決定！！！
あっさりささみはなんでも合うね^^
【おうち居酒屋！いろんな味で鶏ささみ串】
ささみに酒、塩を振り竹串を刺す。油を熱したフライパンでささみを両面3分ずつ焼き、フタをし弱火で2分蒸し焼き。火が通ったらお好みのトッピングを。
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パリッとした皮とジューシーな身がうますぎ！
レモンバターソースでさっぱりと^^
【さわやか！チキンソテーレモンバターソース】
じゃがいもレンチン、調味料混ぜマッシュポテト。鶏肉焼く。バター、レモン汁、塩、こしょうでソース。皿に鶏肉盛り、ソース、マッシュポテト、パセリ。
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ひとくち食べたらもう止まらない・・！
ジューシーな味わいがたまらん！
【なすと鶏肉の揚げ焼きびたし】
しょうゆ、酢、みりん、砂糖、長ネギ、にんにく、しょうが、赤唐辛子をレンジ。フライパンに油、なす、鶏肉を揚げ焼き。たれに浸す。
とろっとろ食感・・！
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うまっ！とろっとろのナスがやみつきのおいしさ！！
甘辛の味付けでごはんが進む！^^
【なすと豚の甘辛蒲焼丼】
フライパンに油、なす中火。フライパンに油、豚肉。しょうゆ、みりん、砂糖、なす。
器にごはん盛り、豚肉、なす、ごま、大葉。
おかずにしても◎
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これ、糖質控えめでさっと作れて食べ応えも抜群・・・！
彩りきれいな夏野菜がたっぷりだよ^^
【えびとズッキーニのガーリックオイル焼き】
オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を熱し、ズッキーニとパプリカ、えびを加え炒める。しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう。皿に盛る。
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え！このソースレンジで作れるの？！
よく冷やしたソースとパスタを絡めるだけで作れる絶品パスタ！
【ツナとトマトの冷製パスタ】
玉ねぎとミニトマト、ツナ、調味料混ぜ、レンチン。パスタ茹で、冷やしたソース絡める。器に盛り、塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイル。
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コンビニで買える食材で作れるよ！
肌寒い日はこんなのがおいしいよね^^
【とろりあんのカニたま豆腐】
ボウルに豆腐入れレンチン。鍋に水、調味料入れ水溶き片栗粉でとろみ。フライパンにごま油、カニカマと卵液入れ火を入れる。皿に盛った豆腐にカニたま、あんかける。
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れんこんさくさく！ジューシー鶏むね・・！
これは食べ出したら止まらないやつ！
【のり塩鶏むねれんこん】
鶏むねに塩、こしょう、酒、めんつゆで下味。れんこんに塩、こしょう。袋に片栗粉、れんこんと鶏に粉付け。フライパンに油、れんこん、鶏を焼く。青のり、塩。
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れんこんのシャキシャキ食感が・・うまい！
これは、ごはん食べ過ぎちゃうやつ！
【麻婆れんこん】
れんこん炒め取り出す。ごま油、豆板醤、長ねぎ、しょうが、にんにく炒めひき肉。れんこん戻し味噌、酒、砂糖合わせる。調味料、ニラ加える。水溶き片栗粉でとろみ。好みでラー油。
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中まで味がしみてとろっとろのなすがうますぎる・・・
ごはんが必須のレシピです^^
【ごはんと食べたい！麻婆なす】
フライパンにごま油、なす。フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醬、豚ひき肉。調味料、なす戻し入れ、長ネギ、水。水溶き片栗粉加え、皿に盛る。
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粒マスタード、1回買ったら余りがちじゃない？
美味しすぎて止まらなくなるから作って！
【こんがりハニマヨチキン】
鶏肉は酒、塩、こしょう、薄力粉まぶす。鶏肉を焼く。マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ、しょうゆ入れ絡める。皿に盛り、野菜を添える。
サンドイッチにも◎
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え！油揚げが洋風に？！
外はカリッと中はとろ〜り♪
おつまみにもなる一品だよ～＾＾
【ほうれん草とベーコンの油揚げカルツォーネ】
油揚げの中にほうれん草、ベーコン、チーズを詰める。フライパンに入れ、両面を焼く。皿に盛り、塩・こしょうを。
ツナを入れても◎
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スティック状でパクパク食べれる！
しっとり鶏むねを大人も子供も好きなカレー味に！
【鶏むねで作る！スティックカレーチキン】
鶏肉切り、酒、塩、こしょう。片栗粉、カレー粉まぶす。揚げ焼きして皿に盛り、レタス添える。
マヨネーズにディップして食べてみてね♪
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今が旬の春野菜がたっぷり食べられるレシピあるよ！
まだ冷える時期にも嬉しい！身体があたたまる一品^^
【春野菜のあったかポトフ】
にんにく、ベーコン、キャベツ炒め、水、コンソメ、野菜、ウインナー煮て、アスパラ入れ塩こしょう。オリーブオイル、粗びき黒こしょう。
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料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL