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パリッとした皮とお肉のうま味がじゅわっ！
レモンバターがさっぱりうまい^^
【さわやか！チキンソテーレモンバターソース】
じゃがいもレンチン、調味料混ぜてマッシュポテト。鶏肉焼く。バター、レモン汁、塩、こしょうでソース。皿に鶏肉盛り、ソース、マッシュポテト、パセリ。
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クリスマスっぽいカラーで、12月にぴったりじゃない？
鶏むねがジューシーに！
【チキンのほうれん草チーズ挟み焼き】
ほうれん草を3cm幅に切り開いた鶏むねに塩こしょうをし、ほうれん草、ピザ用チーズをのせる。フライパンでオイル、にんにくを弱火。鶏むねを両面こんがり焼く。
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パーティごはんが続いた後は、こういうのがいいよね！
身体よろこぶ、やさしい味わいのお手軽雑炊＾＾
【たらことたまごの雑炊】
鍋でだし汁、しょうゆ、塩、ごはん煮る。たらこ半量入れ混ぜ、卵入れて加熱し、ごま油。さっと混ぜ器に盛り、ぶつ切りにしたたらこ、青ねぎ、刻みのり。
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旬の白菜使って、ロール白菜作ってみない？
中身はウインナーだから簡単だよ！
【ロール白菜のトマト煮】
レンチンした白菜広げ、ウインナー巻く。鍋に水、コンソメ、ローリエ、にんにく、ロール白菜入れて煮る。トマト缶、砂糖、バター加えて煮る。塩・こしょう。器に盛りパセリ。
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これは…美味しすぎる＾＾
無限ピーマンと味付け卵の相性抜群♪
【麻薬卵（韓国風味付け卵）と無限ツナピーマン】
耐熱皿にピーマン、ツナ、鶏ガラスープ、ごま油入れレンチン。保存容器に調味料、玉ねぎ、長ネギ、ゆで卵、ピーマンとツナ入れて一晩寝かせる。
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カリっと焼いた鶏むねとキャベツソースが相性抜群！
キャベツソースにゆで卵を足しても◎
【カリッと！鶏むねのキャベツソースがけ】
キャベツ、マヨ、マスタード、はちみつ、レモン汁、塩・こしょうを合わせる。むね肉に片栗粉、油しきフライパンで焼く。皿に盛りキャベツソース。
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とろ～りチーズとほくほく食感がたまらない！
和えてトースターで焼くだけ^^
【ほっくり長芋とアボカドのチーズ焼き】
長芋、アボカド、めんつゆ、かつお節を和えたものを耐熱容器に。わさびマヨをのせチーズ。トースターで焼く。
のりをかけてもおいしいよ♪
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パリっと焼いたチキンにさっぱりネギだれが・・・うまい！
これはご飯必須だね^^
【ねぎだれたっぷり！チキンソテー】
フライパンに油、にんにく、鶏肉を焼く。みじん切り長ねぎとにんにく、しょうが、ポン酢、ごま油、砂糖を合わせ、野菜、鶏肉を盛り、タレをかける。
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フライパン一つで簡単！ヘルシー^^
シャキッとレタス、豚肉の旨味、香味だれが相性抜群！
【香味だれで食べる！豚肉のもやしレタス蒸し】
フライパンに半量ずつのもやし、レタス、豚肉をのせ、それぞれもう半量ずつ重ねて蒸す。ミニトマト加え、火が通ったらごま。香味だれかける。
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漬け込んでごまをつけて焼くだけだから意外と簡単！
ごまの香ばしい香りがたまらない！
【鶏ささみの香ばしごま衣焼き】
ポリ袋に鶏ささみ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、みりん入れ揉み込む。ごまをつけ、ごま油で焼く。皿にリーフを置き、鶏ささみ。
他の肉でもOK！
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甘酸っぱいタレと、とろっとろのなすがうますぎる！
ひとくち食べたらもう止まらない・・！
【なすと鶏肉の揚げ焼きびたし】
しょうゆ、酢、みりん、砂糖、長ネギ、にんにく、しょうが、赤唐辛子をレンチン。フライパンに油、なす、鶏肉を揚げ焼き。たれに浸す。
作り置きにも◎！
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豚バラをくるくる巻いて焼くだけの簡単おかず！おつまみにもいいね！
料理のジャンルに合わせて味付けを変えてもおいしいよ^^
【肉巻きズッキーニ】
ズッキーニ、レモン切る。豚肉に塩、こしょう。ズッキーニを巻いて薄力粉まぶして焼く。調味料絡めて皿に盛り、レモン添える。
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レモンバターとサーモンの相性抜群♪
簡単なのに豪華に見えるところも嬉しい！
【ひとくちサーモンのレモンバターソテー】
フライパンにバター、サーモンを焼く。エリンギ、レモンも合わせて焼く。皿に盛り、ベビーリーフを飾る。
レモンの香りがさわやか！
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さっぱりした豚しゃぶに生姜マヨダレが・・・コクうま！
豚肉を茹でる時に生姜も一緒に入れるのがポイント^^
【豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ】
鍋に水、しょうが入れて湯を沸かし、豚肉茹でる。レタスと豚肉盛り付け、しょうがとマヨネーズ、しょうゆを合わせたたれをかける。
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魚をさっぱり食べたい時に！
どっさり薬味で食欲そそられる！
【ブリのさっぱり生姜おろしポン酢の薬味のせ】
ブリに塩・こしょう、薄力粉。フライパンに油、ブリ入れ両面焼く。
ボウルに大根おろし、ポン酢、しょうが。フライパンに入れ、絡める。皿に盛り、薬味。
生鮭でも◎
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簡単！ホイルに重ねて焼くだけ！
しっとりむね肉をレモンでさっぱり！おいしいよ～♪
【鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し】
鶏肉切り、塩、こしょう、酒。ホイルにオイル塗り、切ったキャベツ、鶏肉、輪切りレモンのせ、酒ふってトースターで焼き、オリーブオイル。
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じゃがいもと豚ひき肉があればできちゃうよ！
里芋や大根でもいいかも＾＾
【ほっくりじゃがいもの香味そぼろあん】
フライパンにごま油、にんにく、ひき肉入れ、塩、こしょう振って炒める。酒、じゃがいも長ねぎ加え炒め、調味料入れ煮る。青ネギ、水溶き片栗粉。皿に盛る。
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これ、簡単だし何回も作ってる^^
エビとアボカドは間違いないよね！！
【エビマヨとアボカドのパリパリピザ】
アボカド、レモン汁、塩・こしょう（お好みでにんにく）を混ぜる。餃子の皮にのせ、ボイルえび、マヨネーズ、粉チーズを。トースターで焼き、ブラックペッパー。
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レンジでサッと出来ちゃう！
仕上げはマヨポンでうますぎ！
【ほぐしササミとピーマンのごまポン和え】
耐熱皿にささみ、酒、塩、こしょうでレンチン。ピーマンもレンチン。ボウルにマヨネーズ、ポン酢、しょうが、ごま、ささみ、ピーマンで和える。
ピーマンをきゅうりにしても！
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とろっとろのなすにチーズがよく合う！！！
かつお節の旨味がやみつきになるよ〜！^^
【なすのカツオチーズグリル】
オリーブオイルでなすを両面焼き、トースターの天板になす、チーズ、かつお節をのせ加熱。皿に盛りお好みで醤油。
おつまみにも◎
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これは…うますぎて食べ過ぎ注意！
お好みで使い分けられるたれも最高！
【鶏むねのスティック香味から揚げ】
鶏むね調味料に漬け粉付けして揚げ焼き。梅肉とかつお節、ゆずこしょうとレモン汁でたれ。皿に野菜、鶏むね盛り、たれを添える。
ポイントはスティック状に切ること！
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フライパンに入れて蒸すだけ！簡単なのにめっちゃうまい・・！
野菜たっぷりだし夜遅いときにもいいかも^^
【フライパンで簡単！豚バラ野菜蒸し】
ごま油を熱し、もやし、ほうれん草、にんじんを入れ、上に豚バラ。塩、こしょう。蓋をし蒸し焼き。火が通ったらかつお節、ポン酢。
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ごま油好きに食べて欲しい！！！
重ねて蒸すだけで簡単なのにおいしすぎる！
【鶏むねとキャベツの香り胡麻油蒸し】
フライパンにごま油、キャベツ、もやし、しょうゆ、酒、塩、こしょう、鶏むねを重ね、さらにごま油、蒸し焼き。ニラも入れさっと混ぜ盛り付けて黒コショウ。
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つるんと食感がたまらん！
食べ出したら止まらないうまさ！
【ネギだれたっぷり水餃子】
ボウルにひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、酒、しょうゆ、しょうが、にんにくを混ぜ、たねを作り皮で包む。鍋で4〜5分浮いてくるまで茹で氷水に上げ盛付け、たれ、ネギ。
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え！これ、電子レンジで作れるの？！
簡単すぎるし今日からうちの新定番になりそう^^
【レンジで生姜焼き】
耐熱皿に玉ねぎ、豚肉重ね、しょうゆ、みりん、砂糖、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、片栗粉をかけ、ラップしてレンチン。一度良く混ぜ再加熱。器に盛る。
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料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL