ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(リツイート順)

新じゃが1つでおいしいの作れるよ^^ のり塩バターって最強の組み合わせじゃない? 【新じゃがののり塩バター炒め】 フライパンに油、レンチンしたじゃがいも入れ、焼き色がつくまで焼く。和風顆粒だし、バター、青のり、塩を加えてなじませる。 詳しいレシピ👇
甘くてホクホク!!大学芋ならぬ大学かぼちゃがうますぎる・・^^ 甘辛いたれがよく絡んでお箸が止まらない! 【ほっくり!大学かぼちゃ】 フライパンに油、かぼちゃ。フライパンに砂糖、みりん、しょうゆ、水弱火。 かぼちゃを絡め、黒ごま振り、皿に盛る。 おやつにもぴったり♪ 詳しいレシピ👇
ガーリック×バターって聞くだけで食欲そそらない? こんがり焼いた新じゃがとの相性最高♪ 【ガーリック焼きじゃがバター】 フライパンにオリーブオイル、加熱した新じゃが入れ、焼く。バター、にんにく、こしょうを加えてなじませる。仕上げに塩。 詳しいレシピ👇
これは・・我ながら絶賛^^ トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高!! 【ごはんと食べたい!麻婆トマト】 ごま油、にんにく、しょうが炒める。長ネギ、豆板醤加える。豚肉、甜面醤。水、ガラスープの素を入れトマトも。豆腐を加える。しょうゆ、砂糖を加え水溶き片栗粉。青ネギ。 詳しいレシピ👇
簡単で美味すぎて、気づいたらヘビロテしてる・・! アレンジもしやすい^^ 【シーフードピラフ】 米と水を炊飯器、シーフードミックス、ミニトマト、コンソメ、にんにくも入れて炊飯。炊けたらバター、塩こしょう、しょうゆを入れてさっと混ぜ、盛付けてパセリ。 詳しいレシピ👇
罪悪感なしで食べれるっていいよね? おつまみにも、あと一品欲しい時にも!簡単に作れるよ! 【しらたきの中華ごまポンサラダ】 しらたきを切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し、水気を切る。ポン酢、ごま油、白ごま合わせ、しらたき、きゅうり、ハム入れて混ぜ合わせる。 詳しいレシピ👇
野菜とりたい人にオススメ^^ フライパンに入れて蒸すだけ!簡単なのにとってもおいしい! 【フライパンで簡単!豚バラ野菜蒸し】 ごま油を熱し、もやし、ほうれん草、にんじんを入れ、上に豚バラ。塩、こしょう。蓋をし蒸し焼き。火が通ったらかつお節、ポン酢。 詳しいレシピ👇
これは・・うまい!! 塩昆布の塩味とチーズのコクが相性抜群すぎる! 【塩昆布ととろけるチーズの和トースト】 食パンにマヨネーズを塗り、塩昆布とチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。 朝ごはんにもおつまみにも最高^^ 詳しい材料👇
ブロッコリーは茹でずに焼いてみて! 香ばしくってやみつき!バター醤油が相性抜群♪ 【焼きブロコーンのバター醤油炒め】 フライパンでブロッコリーを弱火焼き。焼き目ついたらコーン。しょうゆ、バターで炒め合わせ塩こしょうしたら盛付け。 お弁当のおかずにもぴったり! 詳しいレシピ👇
これは!!絶対にまた食べたくなる美味しさ! 無限ピーマンを組み合わせて「#麻薬卵」作ってみたよ! 【麻薬卵と無限ツナピーマン】 耐熱皿にピーマン、ツナ、鶏ガラスープ、ごま油入れレンチン。保存容器に調味料、玉ねぎ、長ネギ、ゆで卵、ピーマンとツナ入れて一晩寝かせる。 詳しいレシピ👇
明日は半夏生!炊飯器でタコめし作ってみない? ごはんにしみ込んだたこの風味と枝豆の食感が美味しすぎる! 【夏の炊き込み!たこめし】 調味料、しょうが熱して、たこに火を通す。炊飯器に米、昆布、煮汁入れ炊飯。炊きあがったら、たこ、枝豆入れ、蒸す。器に盛り、針しょうが。 詳しいレシピ👇
これは・・・!焼肉屋のあの味だ^^ キャベツをレンチンするのが、味がよく絡むポイント! 【旨塩のりキャベツ】 キャベツをレンチン。ごま油・しょうゆ・塩・ごまでさっと和える。ちぎったのり半分を和え、皿に盛り付け、のりとごま。 ごま油の香りがやみつき! 詳しいレシピ👇
しっとり鶏むねの中からチーズがとろ~り♪。 間違いない組み合わせ!! 【鶏むねと梅肉のチーズフライ】 鶏むね肉は皮を取って半分にして開き、綿棒でたたく。梅肉、大場、チーズの順に重ねて閉じる。薄力粉、卵、パン粉で衣付けして、両面揚げ焼きする。皿に野菜と一緒にのせる。 詳しいレシピ👇
え…シェフが作ったみたいな味が家で作れちゃうの? チーズがとろけて具材と絡まって・・・こくうま!! 【トマト缶で簡単!豚バラトマチーズ】 オリーブオイルでにんにく。玉ねぎ、しめじ。トマト缶、コンソメ、めんつゆを入れ煮る。豚バラを入れチーズも。皿に盛りリーフ。 詳しいレシピ👇
レストランで食べるみたいな味がお家でできちゃう! とろけたチーズが・・コク旨! 【トマト缶で簡単!豚バラトマチーズ】 オリーブオイルでにんにく。玉ねぎ、しめじ。トマト缶、コンソメ、めんつゆを入れ煮る。豚バラを入れチーズも。皿に盛りリーフ。 ごはんでも、パンでも! 詳しいレシピ👇
ピーマン安くで買えたらこれ! 少ない材料でうますぎる・・ 【豚こまとピーマンのオイスター炒め】 フライパンにごま油、豚肉炒め、ピーマン加える。しょうゆ、オイスターソース、酒、にんにくすりおろしで調味。皿に盛る。 こく旨のたれが最高! 詳しいレシピ👇
豚こま肉って切らずに使えるから便利^^ 旬のズッキーニ+コクうまみそ味と合わせて食欲刺激するおかず作ってみない? 【豚肉とズッキーニのごまみそ炒め】 フライパンに油、ズッキーニ。焼き色ついたら豚肉。みそ、みりん、しょうゆ、砂糖、しょうが、ごま加え炒める。皿に盛る。 詳しいレシピ👇
あ…これ間違いない味!家族みんな絶対好き! 揚げないし、ポン酢使ってさっぱりヘルシー^^ 【鶏むねポン!南蛮】 鶏むねに塩こしょう、酒、にんにく、ポン酢もみ片栗粉。ゆで卵、塩こしょう、マヨネーズ、かつお節、牛乳を和える。鶏を焼き、ポン酢、ごま。リーフ、鶏、タルタル。 詳しいレシピ👇
これ・・電子レンジでできちゃうの?! しかも家にある調味料で簡単につくれるよ♪ 【豚肉としめじのハヤシライス】 耐熱ボウルに玉ねぎ、しめじ、豚肉、ケチャップ、コンソメ、砂糖、すりおろしにんにく、塩、こしょう入れレンチン。器に盛ったごはんにかける。 詳しいレシピ👇
炊飯器で炊くだけ♪バターの香りがたまらない! 旨み濃すぎで…食べすぎ注意^^ 【しいたけとベーコンのガリバタ醤油ごはん】 炊飯器に米、すりおろしにんにく、和風顆粒だし、しょうゆ、みりん、酒、水。しいたけ、ベーコンで炊飯。バター、塩、器に盛り、青ネギ、粗びき黒コショウ。 詳しいレシピ👇
材料2つ!とろとろの新玉が甘くてうまいっ! ホッとできて、体あったまる♪ 【とろとろ玉ねぎのかきたまコンソメスープ゚】 鍋にオリーブオイル、新玉ねぎを入れ炒める。水、コンソメ、しょうゆを加えて温める。ひと煮立ちさせ卵を加え、塩、こしょう。 詳しいレシピ👇
忙しい日にピッタリの炊飯器レシピ! お米と具材を入れてスイッチ押すだけだよ^^ 【シーフードピラフ】 米と水を炊飯器に入れ、シーフードミックス、ミニトマト、コンソメ、にんにく入れて炊飯。炊けたらバター、塩こしょう、しょうゆを入れて混ぜ、盛付けてパセリ。 詳しいレシピ👇
さっと漬けて揚げるだけ! レモンねぎだれがさっぱりうまい! 【さばの竜田あげレモンねぎだれがけ】 さばは下処理して、下味つける。ボウルにねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、レモン汁、こしょう入れねぎだれ作る。下味したさばに片栗粉まぶし、揚げる。皿に盛り、ねぎだれかける。 詳しいレシピ👇
炊飯器で出来ちゃうの? 材料入れてスイッチ押すだけ! チャーハンよりお手軽だよ! 【豚キムチ炊き込みごはん】 豚バラに酒、キムチの汁をもみこみ、米を研いでしょうゆと鶏ガラスープを入れ、目盛より少なめに水。豚バラ、キムチを入れて炊飯。炊き上がりにごま油。キムチとごま。 詳しいレシピ👇
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ただの目玉焼きに見えるけど、 味付けが煮卵・・!これはごはんにもお酒にも合う! 【煮ない煮卵】 フライパンを熱して卵を割り入れ、黄身に塩少々。周りに火が入ったらしょうゆ、みりんを入れ弱めの中火でじっくりと。皿に盛り、青ねぎ、お好みで七味をふる。 3分で飲める! 詳しいレシピ👇