ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(リツイート順)

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きのこの旨味が染み込んで・・! 仕上げの花かつおがいい味出してて、冷めてもうまい! 【おかかきのこの炊き込みご飯】 炊飯器に米としょうゆ、みりん、酒を入れ混ぜ、目盛りまで水。きのこを入れ炊飯。炊けたらかつお節。盛り付けて花かつお。しょうゆをお好みで^^ 詳しいレシピ👇
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材料3つ!レンチンして混ぜて固めるだけ! これからの時期に嬉しい♪ 【みかんカルピスゼリー】 耐熱容器にカルピス入れてレンチン。粉ゼラチンを加えてよく混ぜる。残りのカルピス、みかん、缶詰のシロップを入れて混ぜ、冷蔵庫で固める。 お子さんでも簡単に作れるよ~^^ 詳しいレシピ👇
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さつまいもの甘みと鶏肉の旨味がじゅわっ・・! 寒い日に嬉しいね^^ 【さつまいもと鶏肉のミルクスープ】 さつまいもレンチン。鍋にバター、にんにく入れ香り出し。鶏肉入れさつまいも、しめじも。小麦粉加え粉っぽさがなくなったら水、コンソメ入れ煮る。牛乳入れ塩、こしょう。 詳しいレシピ👇
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炒めてないのにこの美味しさ・・・!レンジで簡単! 甘辛の味付けがごはんに合いすぎて秒でなくなる^^ 【レンジで豚肉ときのこの甘辛生姜漬け炒め】 耐熱皿にきのこ、豚肉のせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛り、七味唐辛子。 ごはんにのせても◎ 詳しいレシピ👇
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カレーマヨ味が・・うまい! おつまみにもおすすめ♪ 【ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め】 フライパンにオイル、ズッキーニ焼き、ウインナー加える。マヨネーズ、カレー粉、おろしにんにく加え炒め合わせる。皿に盛り、パセリ。 ズッキーニは縞目模様にするのがポイント^^ 詳しいレシピ👇
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今夜のおつまみはこれで決まり!! 旨みがじゅわ~っとあふれ出す! 【彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ】 生ハム、にんにく、パセリをマッシュルームに詰め、スキレットに並べ、オリーブオイル、加熱。ブロッコリー、ミニトマト入れ、塩、こしょう。 詳しいレシピ👇
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かつお節とあさりって…うますぎでしょ! おかわり決定だね^^ 【かつおとあさりの旨だしごはん】 炊飯器に、米、しょうゆ、酒、塩、あさり、水を入れて炊飯する。炊き上がったら、かつお節、しょうゆ、塩を入れ、味を調える。お好みでバターを混ぜ、器に盛り、こしょう、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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市販唐揚げ、ちょい足しアレンジしてみない? 簡単に市販唐揚げが豪華に変身! 【から揚げとナスの甘酢あんかけ】 フライパンにごま油、ナス、シシトウ蒸し焼き。酢、砂糖、しょうゆ、水、水溶き片栗粉で甘酢ダレ、唐揚げ、ナスとシシトウ絡める。皿に盛り、炒りゴマと白髪ネギ。 詳しいレシピ👇
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このネギだれ・・・混ぜるだけなのにうまっ!! ササッと作れて豪華に見えるし週末家飲みにちょうどいい^^ 【アボカドとマグロのネギだれカルパッチョ】 ごま、青ネギ、ポン酢、ごま油、にんにくすりおろし混ぜる。アボカドとマグロを交互に並べ、食べる直前にネギだれ。 詳しいレシピ👇
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ピリ辛味噌味の肉そぼろがご飯と最高に合う・・・! 麻婆豆腐よりも気軽に作れるのもいいよね^^ 【厚揚げの香味みそそぼろ炒め】 厚揚げ焼く。一度取り出し、香味野菜、豆板醤、豚ひき肉、塩、こしょう、酒、調味料混ぜ合わせて入れ炒め、厚揚げ戻し、皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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パリパリッシャキ!な食感がくせになる!! 具材をのせてトースターで焼くだけの簡単おつまみ^^ 【かつお香る!シャキッとれんこんのせ餃子の皮ピザ】 餃子の皮にスライスれんこんをのせ、チーズ、かつお節。トースターで加熱。盛り付けてしょうゆ、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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まだまだ残暑が続くし、豚しゃぶでさっぱりごはんにしてみない? 酸味のある梅かつおだれが食欲そそるよ〜^^ 【豚しゃぶときゅうりの梅かつおだれ】 豚肉は茹でる。きゅうりはピーラーで薄切りに。梅干し、調味料混ぜてタレ。皿に豚肉、きゅうり盛り、タレ。 たれは冷奴にかけても◎ 詳しいレシピ👇
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きのこの旨みってとってもおいしいよね^^ いろんなきのこを入れて麻婆豆腐作ってみない? 【きのこ入り麻婆豆腐】 フライパンにごま油、生姜、にんにく入れ炒める。長ネギ、豆板醤。ひき肉加え、酒、塩、こしょう。きのこ、調味料、豆腐加える。水溶き片栗粉。器に盛り、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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ホッとする優しい味わい! 体があったまるね^^ 【鶏肉とほうれん草のクリーム煮】 さつまいもとほうれん草はレンチン。バターで鶏肉を焼き、さつまいも、玉ねぎ、小麦粉も炒める。牛乳、コンソメを入れほうれん草。弱火で煮込み盛付け。粉チーズ、粗挽き黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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焼くだけで贅沢ごちそう! 【チキンのハニーマスタードソテー】 フライパンにオリーブオイル、鶏肉。しょうゆ、粒マスタード、はちみつ。皿に盛り、パセリ。 ハニーマスタード味美味しすぎ^^ 詳しいレシピ👇
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明日の朝ごはんはこれに決定!! ふんわりとろ〜り、満足感たっぷりな味わい^^ 【ふんわりフレンチトースト】 卵、牛乳、砂糖、塩をまぜ食パンにひたし、バターで両面焼く。皿に盛り、ベーコン、ベビーリーフ、りんごを添え、粗びき黒こしょう。 ワンプレートでカフェみたい! 詳しいレシピ👇
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生のとうもろこしで作ると格別においしいから作ってみて! バターの香りと醤油の香ばしさがとうもろこしと相性抜群! 【香ばし!焼きとうもろこしのバター醤油ピラフ】 とうもろこし炒め、ごはん、コンソメ、バター、しょうゆ入れて炒め合わせて、塩。皿に盛り、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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親子丼、中華風にアレンジして作ってみない? 鶏ガラとオイスターソースで煮た鶏肉がこくうま・・・! 【中華風がうまい!親子丼】 チンゲン菜はレンチン。鍋に調味料、鶏肉入れ煮る。小さめのフライパンにつゆ、鶏肉の半量入れ加熱、卵入れ蓋。ごはんに盛り、チンゲン菜添える。 詳しいレシピ👇
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フライパン1つでおしゃれなオムレツ完成! 【ツナとほうれん草の具だくさんオムレツ】 オリーブオイルで玉ねぎを弱火。じゃがいも、ツナ、ほうれん草も炒め塩こしょう。卵を割り溶き具材を合わせる。フライパンに流し入れ10分ほど弱火。固まったら皿に返す。 詳しいレシピ👇
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さっとできて、食べ応えも大満足の我が家の定番おかず! 辛すぎなくて食べやすいからぜひ作ってみて^^ 【お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ】 フライパンで豚肉、白菜キムチ炒め、餅入れて蒸す。しょうゆ、ニラ入れ炒め、塩、こしょう。皿に盛り、ごま。 ビールにも合うよ! 詳しいレシピ👇
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豆腐を使ってヘルシーで満足感ある丼作っちゃお! 麻婆豆腐よりも簡単で、遅い時間に食べても罪悪感ないよね♪ 【中華豆腐そぼろ丼】 小松菜はレンチン。ひき肉を炒め豆腐も。調味料と水入れ、ひと煮。水溶き片栗粉入れとろみ。ごはん、具材、小松菜、青ネギ盛付け。 詳しいレシピ👇
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サラダチキンを使えば簡単に棒棒鶏作れるよ! 火も使わず、5分くらいでできるヘルシーなのっけごはん! 【棒棒鶏風のっけごはん】 サラダチキンほぐす。調味料混ぜ合わせる。皿にごはん、千切りにしたきゅうり、サラダチキン盛り、たれかけて、くし形切りにしたレモン添える。 詳しいレシピ👇
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ふわっふわのたまごと菜の花で彩り◎ シンプルな味付けて菜の花の美味しさ引き立つ♪ 【菜の花とベーコンのふんわり卵炒め】 フライパンに油、ベーコンを炒め、菜の花も。しょうゆ、酒、すりおろしにんにくを入れ取り出す。卵炒め、菜の花、ベーコンを戻し、塩、こしょうで調える。 詳しいレシピ👇
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ドラマ 和田家の男たちで登場した レシピたちが本(DVD購入特典)になります! 嬉しいなあ、嬉しいなあ😍 twitter.com/wadake_tvasahi…
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食材を切って炊飯器のスイッチ押すだけ! ホタテとバターと醤油、間違いない! 【炊飯器で絶品!ホタテバターピラフ風】 米洗い、ホタテ、にんじん切る。炊飯器に米、水、コンソメ。ホタテ、にんじん、グリーンピースのせ炊飯。炊けたらバターとしょうゆを入れ混ぜ、塩、パセリ。 詳しいレシピ👇