801
昨日食べ過ぎた・・・って時の夕飯はこれにしてみない？
からし味噌だれでさっぱりヘルシーだよ〜^^
【茹で豚と野菜のからし味噌だれかけ】
キャベツ、ほうれん草ゆでる。同じ鍋で豚肉も茹でる。皿にキャベツ、ほうれん草、豚肉盛り、混ぜ合わせた味噌、酢、からしをかける。
詳しいレシピ👇
802
ハンバーグって聞くだけで嬉しくなるよね＾＾
今日のハンバーグはポン酢でさっぱりヘルシーに！！
【ハンバーグ！さっぱりポン酢仕立て】
牛ひき肉、塩をこね、玉ねぎ、牛乳＋パン粉、卵、ナツメグ、塩こしょうも。成形し、焼く。ポン酢、みりん、水でソース。
詳しいレシピ👇
803
夏はやっぱりそうめん食べたくなるよね？
ツナ入りのコクのあるつゆがジュワーとなすに染みこんで…うまい！
【揚げ焼きなすとトマトのツナそうめん】
フライパンに油、なす。ボウルにめんつゆ、水、ごま油、しょうが、ツナ。皿にそうめん、トマト、なす、つゆかけ、大葉。
詳しいレシピ👇
804
家にあるものでパパッと作れる！
大人も子供も大好きな味♪
コクうまケチャップソースがやみつきになるよ〜！
【豚こまと玉ねぎのポークチャップ】
豚肉をオリーブオイルで炒め、色が変わってきたら、玉ねぎ、エリンギを加える。ケチャップ、しょうゆ、みりん、砂糖、ミニトマト。
詳しいレシピ👇
805
レンジで簡単蒸し料理！
とろとろのなすに豚肉のうまみが染みこんでごはんがすすむ・・・！
【なすと豚バラの重ね蒸し_香味ねぎだれがけ】
耐熱皿になす、塩、こしょうした豚肉重ねる。ごま油と酒ふってレンチン。粗熱取り、混ぜて皿に盛る。長ネギと調味料混ぜ、かける。
詳しいレシピ👇
806
やり方次第で鶏むねがしっとりやわらかに！
安くて家計に優しいし最高だね＾＾
【鶏むねチキンのみそマヨ焼き】
塩、こしょう、酒で下味した鶏むねにマヨネーズ、みそ、にんにくもみこむ。アスパラは焼く。鶏むねをじっくり焼いて盛り付け。
ポイントは、もみこむこと！
詳しいレシピ👇
807
こういう1品あると助かる！
副菜に悩んだらこれ！
【ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル】
ほうれん草、にんじん、えのきを時間差で茹でる。水気を切りよく絞り、かつお節、しょうゆ、ごま油、すりおろしにんにくを合わせ、和える。皿に盛り、かつお節。
作り置きやお弁当にも♪
詳しいレシピ👇
808
今日の夕飯の副菜どうしようかな？って考えてる人！
これ作ってみて！キムチ＋ツナにお好みの野菜を合わせるだけで作れるよ^^
【長芋（キュウリ、トマト）のキムチツナ和え】
ボウルに白菜キムチ、ツナ、ごま油入れて混ぜ、お好みの食材と和える。
サラダチキンや冷奴と合わせても◎
詳しいレシピ👇
809
ナスの皮を剥いてレンチン→とろっとろでうまい・・・！
お酒にも合うし、さっぱりの味付けが今の季節に嬉しい！
【とろりなすと鶏むねの梅塩昆布和え】
なす皮剥く。鶏肉、なすをレンチンし手で裂く。鶏肉、なす、たたいた梅干し、塩昆布、オリーブオイル、酢を和え、皿に盛る。
詳しいレシピ👇
810
明日は十五夜！
かぼちゃと豆腐入りのもちもちお団子作ってみない？
【かぼちゃの豆腐白玉あずき】
かぼちゃレンチンしつぶす。ボウルに白玉粉、かぼちゃ入れ混ぜる。豆腐加えて混ぜ成形し茹でる。皿に盛り、あずき。
お子さんと一緒に作っても楽しいよ^^
詳しいレシピ👇
811
そろそろりんごがおいしい季節^^
炊飯器で作れる簡単スイーツ試してみない？
【炊飯器で作る！りんごのコンポート】
炊飯器にりんご、白ワイン、レモン汁、砂糖入れてスイッチオン。皿に盛り、シナモン、ミント。
そのままおやつでも、ヨーグルトに入れて朝ごはんでも◎
詳しいレシピ👇
812
なすとピーマンにしみ込んだめんつゆがジュワ〜っ・・・！！
しょうがと大根おろしを合わせてさっぱり仕上げ^^
【めんつゆで簡単！なすとピーマンの揚げびたし】
なす、ピーマンを揚げ、めんつゆ、しょうがと合わせる。冷やして皿に盛り、大根おろしを合わせる。
詳しいレシピ👇
813
大根まるまる1本、安くなってる時期？
メインにドーンとステーキにしてみて！
【豚バラオイスターのせ大根ステーキ】
大根はレンチン後、両面焼く。油で豚バラ肉を炒め、オイスターソース、しょうゆ、酒、みりんを入れ炒め合わせる。皿に、大根、豚バラ肉、青ねぎを。
詳しいレシピ👇
814
シンプルなのに、めっちゃうまい！
材料2つでサッと出来ちゃうよ＾＾
【オクラとカニカマのうま塩ナムル】
オクラ塩で板ずり、茹でて切る。ボウルに調味料入れ混ぜ、オクラ、手でさいたカニカマ入れて和える。皿に盛り、刻みのり。
詳しいレシピ👇
815
ごろごろっとしたナスがたまらん！
簡単で絶品なんて嬉しい！
【なすのドライカレー】
フライパンに油、なす。フライパンに油、にんにく弱火。玉ねぎ、ひき肉、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、酒。なす戻し、塩・こしょう。皿にごはん、カレーかけ、パセリ。
詳しいレシピ👇
816
お魚料理がレンジで簡単に出来ちゃうの？！
酒蒸ししてしっとりでおいしいよ～＾＾
【白身魚の中華レンジ蒸し】
耐熱皿にたら、酒、ごま油、しょうが電子レンジ。皿に盛り、しょうが、ポン酢、ごま油、ラー油かけ、白髪ネギ、赤唐辛子。
青梗菜、小松菜添えても◎
詳しいレシピ👇
817
梅干しを入れると味にコクと深みが出て後味さっぱり！
夏バテ対策にもぴったりだから作ってみて^^
【さっぱり！和風梅カレー】
玉ねぎ、しょうが、にんにく炒め、鶏ひき肉、塩、こしょう入れ炒める。調味料、だし汁入れて煮る。梅干しほぐし入れ煮て、塩。皿に盛り、オクラ添える。
詳しいレシピ👇
818
カリッとした鶏肉にかつおタルタルがたまらん！
味付けはポン酢を使って簡単にできるよ♪
【鶏むねポン！南蛮】
鶏むねに調味料もみ片栗粉。ゆで卵、塩こしょう、マヨネーズ、かつお節、牛乳を和える。鶏を焼き、ポン酢、ごま。リーフ、鶏、タルタル。
詳しいレシピ👇
819
菜の花を使って春を感じてみない？^^
シンプルな味付けて菜の花の美味しさを味わえるよ♪
【菜の花とベーコンのふんわり卵炒め】
フライパンに油、ベーコン炒め、菜の花も。しょうゆ、酒、すりおろしにんにく入れ取り出す。卵炒め、菜の花、ベーコン戻し、塩、こしょうで調える。
詳しいレシピ👇
820
もやしと豆苗をレンチンして、さっと和えるだけで簡単！
ツナの旨味にシャキシャキ食感がおいしい組み合わせ^^
【豆苗ともやしのうまツナ和え】
豆苗切り、もやし洗って、レンチン。水けをきる。ツナ、調味料和えて皿に盛る。
お財布に優しいのも嬉しい！
詳しいレシピ👇
821
火を使わずにレンジで完結！炒めてないとは思えない美味しさ^^
豚肉の旨みと梅ポン酢がさっぱりしててご飯が進む♪
【レンジで豚小間の梅ポン炒め】
耐熱皿に豚肉、玉ねぎのせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛り、大葉をのせる。
詳しいレシピ👇
822
香ばしさとほどよい歯ごたえが・・うまい！
仕上げにバター醤油で間違いなし！
【焼きブロコーンのバター醤油炒め】
フライパンでブロッコリーを弱火焼き。焼き目ついたらコーン。しょうゆ、バターで炒め合わせ塩こしょうしたら盛付け。
あと1品におすすめ！お弁当のおかずにも◎
詳しいレシピ👇
823
料理監修させていただいたドラマ
#和田家の男たち のDVDが発売しましたー！🎉レシピ本特典も！
懐かしい、5話での優くんとの共演シーンも掲載いただいてます。
演者さん、携わるスタッフの皆さんがあたたかく、とても素敵な現場でした。
ありがとうございます＾＾ twitter.com/wadake_tvasahi…
824
さっと和えるだけなのにおしゃれに見える副菜っていいよね？
お酢とわさびでさっぱり食べれる♪大葉は多めがおいしいよ！
【きゅうりとアボカドのさっぱり胡麻和え】
ボウルにきゅうり、アボカド、大葉をちぎり入れ、調味料を和えて皿に盛る。
きゅうりとアボカドの二つの食感が◎
詳しいレシピ👇
825
スタミナ満点！たっぷり入ったニラが食欲そそる^^
ごはんにのせて丼にするのもおすすめ！
【たっぷりニラの麻婆豆腐】
フライパンにごま油、にんにく、豆板醤。ひき肉加え炒め、みそ。水、鶏ガラ入れ、ひと煮立ちさせて調味料加え、豆腐、ニラ、長ネギ。水溶き片栗粉でとろみ。
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL