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これは・・・食べ出したら止まらなくなるやつ！
今きゅうりが安いし是非作ってみて！
【旨ごま！たたききゅうり】
きゅうりに塩、板ずり。ポリ袋にきゅうり入れ、麺棒でたたく。調味料入れ和える。
お好みでハムなどを足しても美味しいよ♪
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こんがり焼いた豆腐にピリ辛そぼろが合う！
ヘルシーなのに満足感あって嬉しい^^
【豆腐ステーキ！トマト入りピリ辛そぼろがけ】
豆腐に小麦粉まぶし焼く。フライパンにごま油、しょうが、豆板醤入れ炒めひき肉。トマト加え、水溶き片栗粉でとろみ。豆腐を盛った皿にかけ、青ねぎ。
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きのこの旨みがたまらん！
麻婆とごはん、抜群に合う^^
【きのこ入り麻婆豆腐】
豆腐をレンチン。フライパンにごま油、生姜、にんにく。長ネギ、豆板醤。ひき肉加え、酒、塩、こしょう。きのこ、鶏がらスープの素、水、しょうゆ、酒、砂糖、豆腐。水溶き片栗粉。器に盛り、青ネギ。
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ポン酢でさっぱり食べれるハンバーグ作ってみない？
ジューシーなハンバーグに酸味が合ってついつい食べ過ぎちゃう^^
【ハンバーグ！さっぱりポン酢仕立て】
牛ひき肉、塩をこね、玉ねぎ、牛乳＋パン粉、卵、ナツメグ、塩こしょうも。成形し、焼く。ポン酢、みりん、水でソース。
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食べごたえ抜群の節約メニュー知りたい人ー！？
しょうがとあんかけで体の中もポッカポカ♪
【もやしのそぼろあんかけ丼】
ひき肉、もやし、溶き卵を入れてさっと炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごはんを盛り、粗びき黒こしょうを振る。
今日のごはんにいかが？＾＾
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ピーマンを豚バラで巻き巻き・・！
みぞれおろしが、さっぱりうまい！
【豚バラピーマンみぞれおろしがけ】
ピーマンを塩、こしょうした豚肉で巻いて焼く。調味料入れ煮立たせ、大根おろし、しょうが、ピーマン加え絡め、皿に盛る。七味唐辛子。
大根おろしは冷凍しておくと便利！
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れんこんのシャキシャキ食感がたまらん！
マヨ好きなら是非作って〜！ささっと炒めて完成するよ^^
【レンコンとベーコンの粒マスタード炒め】
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、れんこん。マヨネーズ、粒マスタード、しょうゆ。塩、こしょうで味調え、皿に盛る。
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ごぼうはピーラーでささがきにすると簡単＋味染みが早いよ！
牛肉の旨味をたっぷり吸ったごぼうがたまらない〜！！！
【ピリ辛がおいしい牛ごぼう】
ごま油で赤とうがらし、しょうが炒め、ごぼうも。牛肉入れ、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖加え、水気がなくなるまで煮詰める。
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ヘルシー！お財布に優しい！その上うまいなんて・・最高♪
鶏むねはレンチン&余熱仕上げで簡単にね！
【蒸し鶏もやしのねぎだれがけ】
耐熱容器に鶏むね、長ネギの青い部分、生姜入れレンチン。もやしをゆでる。長ネギと調味料合わせる。盛付け、ねぎだれ。
おつまみにもぜひ＾＾
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甘辛い味がうますぎ！！
ごはんとの相性ぴったり♪
【ごはんがすすむ！手羽の甘辛だれ】
手羽先に切れ目を入れ、塩・こしょうし、薄力粉まぶす。フライパンに油ひき、手羽先を皮目から焼く。焼き色がついたら、合わせておいた調味料入れ味を絡め、皿に盛り、ごま。
お弁当にも◎
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家で本格的な棒棒鶏食べられるよ！
しっとり鶏むねとコクうまソースが・・・たまらん！
【オイスターだれで食べる棒々鶏】
湯に酒、長ネギ、しょうが、鶏むねを加熱。手でさく。オイスターソース、しょうゆ、酢、砂糖、すりおろししょうが、長ネギを合わせてタレ。皿に盛る。
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明日の朝はこれで決まり！！
たまには朝からカフェ気分はどう～？
【ふんわりフレンチトースト】
卵、牛乳、砂糖、塩をまぜ食パンにひたし、バターで両面焼く。皿に盛り、ベーコン、ベビーリーフ、りんごを添え、粗びき黒こしょう。
ふわふわ食感でボリューム満点＾＾
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【鶏むねのたらこマヨ焼き】
プチっと食感と鶏むねのしっとりやわらかがたまらん！
うまみが口いっぱいひろがる〜
①鶏むねに下味をつけて漬け込む。
②たらことマヨネーズを合わせる。
③鶏に片栗粉をまぶし、フライパンで焼き、たらこマヨを入れて馴染ませる。
④盛り付けて大葉を飾る。 twitter.com/i/web/status/1…
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2パターンの巻き方でパリッと食感も楽しい！
手作りの春巻きは格別だよね！
【2種春巻き。豚肉とたけのこ＆えびアボカド】
豚肉切って調味料。たけのこ湯通し、ニラ切る。豚肉、たけのこ煮て、ニラ、水溶き片栗粉。えびに酒、塩。アボカド切り、調味料と混ぜる。皮で巻いて揚げる。
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これがあればご飯が何杯でも食べれそう・・・！
縦に切ったズッキーニは食感が◎牛肉を豚肉に変えても美味しいよ^^
【ごはんがすすむ！ズッキーニと牛肉のオイスター炒め】
フライパンにごま油、しょうが炒め、ズッキーニも。下味つけた牛肉加え、調味料。味が絡んだら皿に盛る。
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もみ込んで焼くだけ簡単！なのにしっとりジューシー^^
ピリッとした七味の辛さと香りでやみつきに！
【鶏肉の七味マヨ焼き】
袋に鶏肉、マヨ、しょうゆ、酒、塩、こしょう、にんにく、七味唐辛子入れてもみ込む。フライパンで焼き、皿に盛る。
子供用には七味なしでもOK♪
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カキの旨味がごはんにいきわたって・・うますぎる！
カキはあとのせでぷりっぷり♪
【炊飯器で旨味たっぷりカキ飯】
鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりん入れカキを煮て、カキを取り出す。炊飯器に米、カキの煮汁を入れ炊飯。炊き上がったら塩、カキを。器に盛り、青ネギ、刻みのり。
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春野菜の季節！フライパンでパパっと出来ちゃう♪
旬の新じゃがとアスパラを梅とポン酢でさっぱりと^^
【豚小間と春野菜の梅ポン炒め】
耐熱皿に新じゃがとアスパラ入れ、レンチン。豚小間肉をフライパンで炒める。アスパラと新じゃが加え、梅、ポン酢を入れ炒め合わせる。
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ふわっふわの卵と豆苗のシャキシャキが・・うまい！！
サッと炒めてできる、お手軽な1品！
【豆苗とカニカマのふんわり卵炒め】
フライパンにごま油、カニカマを入れた半熟卵を作る。フライパンにごま油、豆苗炒め、半熟卵を加えて合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう。
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レンジで作ったとは思えないうまさ！！
中華の定番が簡単に作れるよ～＾＾
【レンジで青椒肉絲】
耐熱皿に豚肉、ピーマン、たけのこ入れ、調味料を加えてレンチン。具材を混ぜて再加熱。火が通ったら皿に盛る。
お弁当のおかずにも◎
詳しいレシピ👇
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【揚げない！鶏むねチキン南蛮の作り方】
チキン南蛮っておいしいけど、作るの大変そう・・って諦めてない？
このレシピなら、ポン酢と絡めるだけだし、タルタルはレンジでできちゃうからめっちゃ簡単！！
詳しくは動画にて👇
youtu.be/hVd_TNqNmyE
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フープロいらずで簡単うまい！
大葉を刻んで混ぜるだけだから気軽に作れるよ♪
【大葉とベーコンの和風ジェノベーゼ】
にんにく、ベーコン炒め、耐熱ボウルに入れる。パスタ茹でる。ボウルに粉チーズ、すりごま、塩、こしょう、大葉入れパスタ。オイル、塩こしょうして盛る。
詳しいレシピ👇
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しょうがが効いてて、さぱりうまい！
豚肉茹でてタレをかけるだけ！
【豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ】
鍋に水、しょうが入れて湯を沸かし、豚肉を茹でる。レタスと豚肉を盛り付け、しょうがとマヨネーズ、しょうゆを合わせたたれをかける。
茹で湯にもしょうがを入れるのが◎
詳しいレシピ👇
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材料４つ！さっと作れる簡単おつまみ♪
アボカドとクリームチーズの濃厚でお酒が進む〜^^
時間がなくてもこれなら作れそう！
【アボカドとクリームチーズのおかか醤油】
アボカド、クリームチーズを皿に盛り、鰹節、醤油をかける。
詳しいレシピ👇
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この時期になると食べたくなる！
焼いてとろっとろのなすに香ばしい香りがたまらん・・・！
【焼きなすのみょうがおろしのせ】
なすにごま油塗って両面焼く。粗熱取り、皮剥いて切る。みょうが、大根おろしのせ、調味料。
薬味とも相性抜群で何度でも食べたくなるおいしさ^^
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL