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だし汁が染みこんだなすと鶏肉の旨味が・・じゅわっ！
しっかり冷やしてさっぱりうまい！
【鶏肉となすの揚げ出汁びたし】
なす、かぼちゃ、片栗粉まぶした鶏肉を揚げ焼き。ボウルになす、かぼちゃ、鶏肉、調味料入れ冷蔵庫で漬ける。皿に盛り青ネギ。
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唐揚げはスティック状に切ると食べやすいし火も通りやすい！
これ、美味しすぎるから食べ過ぎ注意！^^
【鶏むねのスティック香味から揚げ】
鶏むね調味料に漬け粉付けして揚げ焼き。梅肉とかつお節、、ゆずこしょうとレモン汁でたれ。皿に野菜、鶏むね盛り、たれを添える。
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バジルじゃなく、これからが旬の大葉で！
刻んで混ぜるだけだから簡単！
【大葉とベーコンの和風ジェノベーゼ】
フライパンでにんにく、ベーコン炒め、耐熱ボウルに入れる。パスタ茹でる。ボウルに粉チーズ、すりごま、塩、こしょう、大葉入れパスタ。オイル、塩こしょうして盛る。
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ピリ辛味噌がうますぎる！
厚揚げ使ってボリューム抜群の一品！
【厚揚げの香味みそそぼろ炒め】
香味野菜みじん切り。厚揚げ切り焼く。一度取り出し、香味野菜、豆板醤、豚ひき肉、塩、こしょう、酒、調味料混ぜ合わせて入れ炒め、厚揚げ戻し、皿に盛る。
丼にしてもおいしいよ^^
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ジューシーな鶏肉となすに出汁がしみしみで…じゅわっとうまい！
冷やしてさっぱり食べれるのも嬉しいよね！
【鶏肉となすの揚げ出汁びたし】
なす、かぼちゃ、片栗粉まぶした鶏肉を揚げ焼き。ボウルになす、かぼちゃ、鶏肉、調味料入れ冷蔵庫で漬ける。皿に盛り青ネギ。
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トマトニラだれが・・うますぎ！！
カリッと焼いた鶏むね肉と相性抜群！
【鶏むねのトマトニラ香味だれ】
鶏肉切り、酒、塩、こしょう、片栗粉で粉付けして両面焼く。調味料混ぜ、ミニトマトとニラ加えて混ぜる。皿に盛り、たれかける。
このたれ、タラや冷奴などにも合うよ！
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冷蔵庫に納豆、余っていない？
材料３つに仕上げはめんつゆで簡単！絶品スタミナおかずだよ^^
【スタミナ！納豆鶏そぼろ】
フライパンにごま油、鶏ひき肉、酒、塩、こしょう炒める。納豆、ニラ、めんつゆ加え、皿に盛る。
そうめんにのせても、炒め合わせてチャーハンにしても◎
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ホットケーキミックスで作ってみない？
子供も喜ぶ♪アメリカンドックだよ～！
【おうちで簡単！アメリカンドック】
ホットケーキミックス、塩、牛乳、卵を混ぜ、ウインナーにつまようじを刺し生地つける。太白胡麻油で揚げ、皿に盛りケチャップ、パセリ。
手作りおやつにどう～？
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再び牛乳大量廃棄の危機だということで・・・
#牛乳消費レシピ 紹介します！
【ベーコン入り☺︎ミルク和リゾット】
オリーブオイル、にんにくを熱し、玉ねぎ。ベーコンを合わせ、米を入れて炒め水、だしを入れ、水が半量ほどになったら牛乳を入れる。粉チーズ、塩、こしょう。
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白菜、お鍋だけに使ってない？
しっとり鶏むねと合わせて冬のおつまみできるよ！
【鶏むねと白菜のピリ辛ごまだれ】
鍋に生姜、水入れ鶏むね茹でる。白菜、塩、ごま油はレンチン。ねりごま、ポン酢、すりおろし生姜と長ネギでたれ作り、皿に白菜、鶏むねを盛り付け、たれ、ラー油。
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これは…うまい！
塩麹に漬けた鶏肉がとってもやわらかくてジューシー！
鶏肉は下味冷凍しておいても◎
【塩麹鶏のねぎだれ丼】
鶏肉の塩麹漬けを両面焼き、蒸し焼きに。すりごま、すりおろししょうが、砂糖、ごま油、酢を入れ、みじん切り長ネギを加えて炒める。ごはんの上に盛る。
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レンジで簡単！とろみのついた中華味がおいしすぎる＾＾
魚料理を手軽に作ってみない？
【レンジで鮭ともやしの中華蒸し】
耐熱皿にもやし、ニラ、鮭をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
洗い物も少なくて嬉しい♪
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レンジで簡単♪あと一品欲しい時に！
蒸し鶏もほうれん草も同時に作れるから手間いらず^^
【レンジで蒸し鶏とほうれん草の簡単ナムル】
耐熱皿にほうれん草、長ネギ、しょうが、ささみをのせ、調味料かけレンチン。ささみほぐし、よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
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材料２つ！レンジで簡単、フライパンいらず^^
豚こまに小麦粉をふって作るのがしっとり柔らかになるポイント！
【レンジでキャベツの豚肉炒め風】
耐熱皿にキャベツ、豚肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
ご飯と相性抜群！
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電子レンジで作る時短レシピ^^
とろっとしたタレがごはんに絡んでおいしすぎ！
【鶏肉のオイスターごはん】
耐熱皿に鶏肉、ピーマン、黄パプリカを並べ、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩、こしょうかけてレンチン。器にごはん盛り、具材のせる。
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レンジだけで作れる！簡単だし栄養満点♪
クリーミーな味とオートミールの食感がクセになるおいしさ！
【レンジで簡単！ 濃厚♪ オートミールのカルボリゾット】
耐熱カップにオートミール、牛乳、ベーコン、調味料入れレンチン。卵黄のせ、粉チーズ、粗びき黒こしょう。
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いつもとすこし違う、中華風の親子丼作ってみない？
鶏肉に味がしみこんで・・うますぎるっ！
【中華風がうまい！親子丼】
チンゲン菜はレンチン。鍋に調味料、鶏肉入れ煮る。小さめのフライパンにつゆ、鶏肉の半量入れ加熱、卵入れ蓋。ごはんに盛り、チンゲン菜添える。
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市販のポテサラに一手間でさらにおいしく！
天かすのザクザク食感がアクセントに＾＾
【ちくわと天かすの青のりポテサラ】
ボウルに天かす、めんつゆを入れ和える。ポテサラ、ちくわ、青のりを入れてさっくり混ぜる。
おかずにもおつまみにもぴったり！
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包丁いらず！ちぎって盛ってかけるだけで作れるのにおしゃれでおいしい！
モッツァレラにわさび醤油をかけて和風なおつまみ^^
【ちぎりモッツァレラのネギツナまみれ】
モッツァレラチーズをひと口大にちぎり、皿に盛る。ツナ缶、青ネギのせ、しょうゆ、わさび、ごま油をかける。
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オクラが安くて買ったけど、使い方に迷ってる人！
これ作ってみて^^
夏に嬉しいシンプルな味付けでやみつきになるよ！
【オクラとカニカマのうま塩ナムル】
オクラを茹でて切る。ボウルに調味料入れ混ぜ、オクラ、手でさいたカニカマ入れて和える。皿に盛り、刻みのり。
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手軽にできる、だし麻婆作ってみない？
和風仕立てでほっとする味わいに！
【豚ひきと豆腐で和風だし麻婆】
フライパンにごま油、長ネギ、豚ひき肉、しょうが、にんにく。水、だし、しょうゆ、みりん。火を止め、水溶き片栗粉。豆腐入れ、皿に盛り、青ネギ。
ご飯との相性抜群！
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エビ好きなら作ってみて！
カシューナッツの食感とえびの歯ごたえが相性抜群でやみつき^^
【エビとカシューナッツ炒め】
さつまいもはレンチン。ごま油でさつまいも、カシューナッツ炒めエビも。塩、こしょうし、にんにく、しょうが。酒、オイスターソース、砂糖を加えて炒める。
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サッとできるし、ワインのお供に作ってみない？
マッシュルームの旨味とにんにくの香りで箸が止まらない＾＾
【マッシュルームのガーリックバター炒め】
バターでマッシュルーム炒め、にんにく、塩、こしょう。皿に盛り、パセリ、ピンクペッパー。
ベーコンを合わせて炒めても！
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ホクホク＆濃厚クリーミー！デリ風ポテサラ^^
家でお店みたいなサラダ作ってみない？
【えびアボポテサラ】
じゃがいもをレンチンしつぶす。アボカド半分、えび、紫玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、にんにく、塩、こしょうと和える。残りのアボカド加え、盛付け。ブラックオリーブ。
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もちもちっシャキシャキ！
れんこんの２つの食感がたまらない・・・！
【甘辛れんこん餅】
ボウルにすりおろしと粗みじん切りしたれんこん、大葉、片栗粉、塩、こしょう、だし入れ混ぜ合わせる。4等分にし、形を整え両面焼く。調味料入れ絡め、皿に盛る。
冷めてもおいしいよ〜^^
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL