ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(リツイート順)

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新生姜が手に入る今の時期だけのおいしさだよ! 新生姜の爽やかさとジューシーな豚肉の組み合わせが最高! 【新生姜の豚巻き】 豚肉に塩、こしょう。千切りにした新生姜をのせ巻く。巻き終わりを下にして焼く。裏返して調味料入れて絡め、皿に盛る。 おうち飲みにもぜひ^^ 詳しいレシピ👇
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カレー作りたいけど時間がない…って人作ってみて! レンジで作ったとは思えない美味しさだよ! 【レンジで簡単!豚ひきトマトカレー】 耐熱ボウルに豚ひき肉、調味料入れ玉ねぎ、トマト。カレールー、水を加えレンチン。よく混ぜ再加熱。バター入れて混ぜる。器にごはん、カレー。 詳しいレシピ👇
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味付けはしょうゆとレモン汁だけ! レモンの香りと酸味が食欲そそる! 【豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め】 フライパンで油、にんにくを弱火。豚肉を炒め、玉ねぎ、ズッキーニ。しょうゆを回し入れてさっと炒め、レモン汁。 暖かくなってくるとこういうの食べたくならない?^^ 詳しいレシピ👇
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外はカリッと中ジューシー!香味の風味で食欲そそる! いつもとちょっと違う唐揚げいかが? 【おうちで絶品!香味唐揚げ】 ポリ袋に調味料、大葉、鶏肉入れ漬け込む。薄力粉→片栗粉の順に粉付け、揚げる。取り出し、油の温度上げて再度揚げる。 薄力粉→片栗粉のW使いがポイント! 詳しいレシピ👇
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ねばねば系が好きな人に作って欲しい! 夏バテ気味の時でも食べやすい、ヘルシーな副菜だよ! 【ねばとろもずく酢つるるんサラダ】 きゅうり、青じそ、長芋を切り、手でさいたカニカマ、もずく酢、茹でて切ったオクラをボウルで和える。皿に盛り、ごま油、白いりごま。 詳しいレシピ👇
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これは・・・衝撃の美味しさ!!! 「#麻薬卵」と揚げナスを組み合わせたらめちゃくちゃ相性よかった^^ 美味しすぎで何個でもいける! 【麻薬卵とナスの揚げ浸し】 ナスは揚げ焼きにする。保存容器に調味料、玉ねぎ、長ネギ、ゆで卵、ナスを入れて一晩寝かせる。 詳しいレシピ👇
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家にあるものでパパッと作れるのっていいよね! 簡単洋食、子供も大好きな味付けだよ!^^ 【豚こまと玉ねぎのポークチャップ】 豚肉をオリーブオイルで炒め、色が変わってきたら、玉ねぎ、エリンギを加える。ケチャップ、しょうゆ、みりん、砂糖。 ごはんにも合う♪ 詳しいレシピ👇
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無限ピーマンと味付け卵の相性最強! 白飯にのせて食べたら、うますぎる! 【麻薬卵(韓国風味付け卵)と無限ツナピーマン】 耐熱皿にピーマン、ツナ、鶏ガラスープ、ごま油入れレンチン。保存容器に調味料、玉ねぎ、長ネギ、ゆで卵、ピーマンとツナ入れて一晩寝かせる。 詳しいレシピ👇
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これ、レンジだけで作ったの・・・?炒めずにこのクオリティ?! 黒こしょうがピリッと効いててお箸が止まらなくなる!! 【レンジで豚肉の黒こしょう野菜炒め】 耐熱皿に玉ねぎ、ピーマン、豚肉のせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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これは・・・夏のおやつに最高すぎる!!! 甘さがいまいちな桃を買っちゃった時にもおすすめ^^ 【まるごと桃入り!ヨーグルトアイス】 桃を袋に入れ、つぶす。ヨーグルト、砂糖加えもみこみ、冷凍。凍ったら取り出し、ほぐして器に盛る。 桃は缶詰でも◎ 詳しいレシピ👇
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かつお節の旨味がなすに絡んで・・うまいっ! こんにゃく入れてもおいしよ^^ 【甘辛なすのおかか炒め】 フライパンに油、なす炒め、ピーマン加える。しょうゆ、酒、みりん、砂糖入れ、火を止めてかつお節。皿に盛り、かつお節振る。 冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめ◎ 詳しいレシピ👇
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下味にポン酢?!このひと手間でおいしさ倍増!! やっぱり手作りは格別だね^^ 【下味が決め手!ごぼうサラダ】 鍋で千切りごぼうとにんじんを茹で、ポン酢で和える。白すりごま、マヨネーズも合わせ盛り付け。 お弁当にも、パンにはさむのもおすすめ◎ 詳しいレシピ👇
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カップに入れてレンチンするだけ! オートミールの使い方に迷ってたらこれ試してみて! 【レンジで簡単!チーズとろ~り♪オートミールのトマトリゾット】 耐熱スープカップに、オートミール、トマト缶、ウインナー、水、調味料を入れ混ぜ、チーズのせる。レンチンし、パセリ。 詳しいレシピ👇
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これ、テイクアウトかと思うほど本格的な味! プリップリなえびが・・たまらん!! 【本格エビチリ】 えびに塩こしょう、片栗粉。フライパンにごま油、えび。油、にんにく、しょうが、豆板醤、ネギ、合わせ調味料。えびを戻し水溶き片栗粉でとろみ。 おうち中華楽しんでみない? 詳しいレシピ👇
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このおいしさがレンジで作れるなんて・・・ ガーリックとバターの香りが食欲そそっていくらでも食べれる^^ おかずにもおつまみにも! 【レンジでガリバタチキン】 耐熱皿にじゃがいも、鶏肉、バターのせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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サラダ感覚だけどお肉もごはんもあって満足度高いっ^^ 【鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯】 フライパンにオイル、鶏肉を焼く。アボカド加え、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、レモン汁。ごはんを皿に盛り、鶏肉、アボカド、レタス、ミニトマト、レモン、パクチー。粗びき黒胡椒。 詳しいレシピ👇
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香ばしい香りがたまらない!! 漬け込んでごまをつけて焼くだけだから見た目以上に簡単^^ 【鶏ささみの香ばしごま衣焼き】 ポリ袋に鶏ささみ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、みりん入れ揉み込む。ごまつけ、ごま油で焼く。皿にリーフを置き、鶏ささみ。 ささみを使ってヘルシーに♪ 詳しいレシピ👇
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さくっと食感がやみつきになりそう! 子供も大好きなのり塩味!大人のおつまみにも最高だよね♪ 【ちくわとじゃがいもののり塩炒め】 じゃがいもをレンチン。ポリ袋にじゃがいも、ちくわ、片栗粉。フライパンにごま油、じゃがいも、ちくわ中火。しょうゆ回しかけ、青のり、塩。 詳しいレシピ👇
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カレーマヨ味、大人も子供も大好きだよね? ズッキーニは縞目模様にすると火が入りやすくておすすめ^^ 【ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め】 フライパンにオイル、ズッキーニ焼き、ウインナー加える。マヨネーズ、カレー粉、にんにく加え炒め合わせる。皿に盛り、パセリ。 詳しいレシピ👇
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しらたきを使って糖質OFF+ヘルシーに! これなら罪悪感なく食べれそう^^ 【豚バラピーマンしらたきチャプチェ】 ごま油を熱しピーマン炒め取り出す。しらたき炒め、豚バラ、ピーマン入れ、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、すりおろししょうがを。盛り付けてごま。 詳しいレシピ👇
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今日の副菜何にしようって悩んでる人! 旬のなすとピーマンにかつお節の旨味が絡むこれ試してみて! 【甘辛なすのおかか炒め】 フライパンに油、なす炒め、ピーマン加える。しょうゆ、酒、みりん、砂糖入れ、火を止めてかつお節。皿に盛り、かつお節振る。 そうめんと合わせても◎ 詳しいレシピ👇
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冷凍して眠ってるお肉で韓国風おかゆ使っちゃおう♪ 解凍せずにそのまま炊飯器に入れるだけ! 【炊飯器仕上げ!冷凍手羽元のサムゲタン風】 炊飯器に米、手羽元、水、調味料、長ネギの青い部分、しょうが入れ炊飯。長ネギ、しょうが取り出し、塩。混ぜて粗挽き黒こしょう、ごま油。 詳しいレシピ👇
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今だけのおいしさ!新玉ねぎが売ってたら即作りたくなる^^ とろっとした黄身がからんで・・・・最高! 【新玉とアボカドのとろ~り黄身和えサラダ】 新玉ねぎ、アボカド、わさび、ポン酢、ごま油をボウルに入れて和える。皿に盛り、かつお節をふって、卵黄を中央にのせる。 詳しいレシピ👇
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暑い日の救世主!レンジ活用レシピ! ささみを麺棒でたたいてからレンチンするのがポイント^^ 【ほぐしササミとピーマンのごまポン和え】 耐熱皿にささみ、酒、塩、こしょうレンチン。ピーマンもレンチン。ボウルにマヨネーズ、ポン酢、しょうが、ごま、ささみ、ピーマンで和える。 詳しいレシピ👇
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お豆腐でヘルシーだけど、ボリューム感UP!! 包丁いらずでサッと作れる♪ 【中華豆腐そぼろ丼】 小松菜はレンチン。ひき肉を炒め豆腐も。調味料と水を入れ、ひと煮立ち。水溶き片栗粉入れとろみがついたらごはん、具材、小松菜、青ネギ盛付け。 辛くないからお子さんにも◎ 詳しいレシピ👇