501
こってりした味噌のコクが鶏肉とじゃがいもに染みて・・・！
冬はこんなの食べたくなるよね^^
【鶏の味噌じゃが】
フライパンに油、鶏肉を炒める。レンチンしたじゃがいも、にんじん、玉ねぎ加えだし汁。味噌、みりん、砂糖で煮て、バター。皿に盛る。
バターを入れるとコク倍増！
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502
ごま油の香りが美味しさ格上げ！！
材料重ねて蒸すだけで簡単なのにお箸が止まらない・・・！
【鶏むねとキャベツの香り胡麻油蒸し】
フライパンにごま油、キャベツ、もやし、しょうゆ、酒、塩、こしょう、鶏むねを重ね、ごま油、蒸し焼き。ニラ入れ混ぜて盛り付けて黒コショウ。
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503
節約食材のもやしでパパッと！しょうがとあんかけで体の中から温まる^^
卵や豚ひき肉と合わせて食べ応えあるからランチにも！
【もやしのそぼろあんかけ丼】
ひき肉、もやし、溶き卵を入れてさっと炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごはんを盛り、粗びき黒こしょうを振る。
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504
冷凍うどんって忙しい時の強い味方だよね^^
レンジでチンして具材のせるだけで簡単♪
【冷凍うどんで簡単！かつお香る香味まぜそば】
耐熱皿に冷凍うどんのせレンチン。皿にうどん、ツナ、ネギ、ミョウガ、卵黄、刻みのり、ごま、かつお節。しょうゆ、酢、ごま油かけて、ラー油。
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505
しいたけと豚バラが相性抜群！
ピリッとわさびのアクセントがクセになる味^^
【豚バラとしいたけの和風パスタ】
フライパンにオイル、にんにく。豚バラ、しいたけ加え、しょうゆ、酒、和風だし、わさび、塩、こしょう。茹で汁とわさび。スパゲッティを絡め、水菜、塩こしょう。
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506
鶏むねって安いし大好き！みそとマヨでごはんが進む^^
もみこむだけでお肉がしっとりやわらかになるよ！
【鶏むねチキンのみそマヨ焼き】
塩、こしょう、酒で下味した鶏むねにマヨネーズ、みそ、にんにくもみこむ。アスパラは塩、こしょうで焼く。鶏むねを焼いて盛り付け。
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507
ポン酢のさっぱり感とバターのコクが・・うますぎる！！
きのこもたっぷり食べれて嬉しい＾＾
【ぶりバタぽん！】
フライパンに油、小麦粉まぶしたぶり入れて両面焼く。きのこのせ、酒。ふたをして2-3分。バター、ポン酢加え、味がなじんだら器に盛り、ネギ。
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508
ツナ好き必見！！
ツナの旨みと玉ねぎの甘さにお箸が止まらない♪
【玉ねぎステーキ！ツナソースがけ】
玉ねぎをごま油で焼き、塩こしょう。ツナ、醤油、酒、みりん、にんにくを加え、ごま油をかける。
おうちにあるもので作れちゃうのも嬉しい^^
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509
冷蔵庫に食材がない・・・そんな時に缶詰って重宝するよね^^
隠し味に味噌をいれるとコクアップ！
【鯖缶で簡単！トマトペンネ】
フライパンにオイル、にんにく、赤唐辛子入れ加熱。鯖缶加えてほぐし、トマト缶も。みそ入れ塩、こしょう。ペンネ茹でソースと合わせて皿に盛る。
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510
時間差で茹でて和えるだけ～♪
箸休めにもうれしい1品！
【ツナと3種野菜のさっぱり和え】
沸いた湯に塩を入れ、にんじん、いんげん、えのきの順に入れ茹でる。ざるにあげ流水で冷やす。水気を絞りツナ缶、しょうゆ、酢、しょうがを加えさっと和え器に盛る。
お弁当にもおすすめ^^
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511
春雨じゃなくてしらたきを使ってヘルシーに！
さっと作れておつまみにもなるね＾＾
【しらたきの中華ごまポンサラダ】
しらたきを切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し、水気を切る。ポン酢、ごま油、白ごまを合わせ、しらたき、きゅうり、ハムを入れて混ぜ合わせる。
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512
野菜たっぷり！めんつゆで味が決まるし最高！
ワンプレートで満足できるって嬉しい♪
【めんつゆそぼろの和風ビビンバ】
にんじん、もやし、ほうれん草レンチン、調味料。フライパンに油、豚ひき肉、めんつゆ。豆板醤、にんにく、しょうが。ごはん、ナムル、肉、温泉卵、ごま。
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513
春休みに一度は作ってみてほしい！
簡単だしおいしい♪みんなで作っても楽しいよ^^
【おうちで簡単！アメリカンドック】
ホットケーキミックス、塩、牛乳、卵を混ぜ、ウインナーにつまようじを刺し生地つける。太白胡麻油で揚げ、皿に盛りケチャップ、パセリ。
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514
混ぜてトースターで焼くだけだから簡単に作れるよ！
ほくほくとろーりな食感がたまらん・・・！
【ほっくり長芋とアボカドのチーズ焼き】
長芋、アボカド、めんつゆ、かつお節を和えたものを耐熱容器に。わさびマヨをのせチーズ。トースターで焼く。
のりをかけてもおいしいよ♪
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515
お店の味、お家でも作れるよ！
オイスターソースの深みのある旨味がよく絡んでたまらん・・・！
【鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め】
にんにく、しょうが、鶏肉を炒め取り出す。ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ炒め、煎ったナッツ、鶏肉加えて調味料、水溶き片栗粉。器に盛る。
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516
フライパン一つで作れるごはんって嬉しいよね？
野菜もお肉もたっぷりだからワンプレートで満足できるよ^^
【ビビンバ風オムライス】
フライパンにごま油、牛肉、にんじん、えのき、ニラ。調味料入れ、ごはん、塩、こしょう。フライパンにごま油、卵。皿にごはん盛り、卵、ごま。
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517
梅干しとポン酢の酸味で食欲そそる！
かたくなりがちな豚こまも梅干しとポン酢に漬けて、やわらか仕上げ^^
【さっぱり！豚小間の梅ポン炒め】
袋に豚肉、梅干し、ポン酢入れ揉み込む。フライパンに油、豚肉入れ炒め、玉ねぎ加える。しょうゆ入れ味を調え、皿に盛り、大葉。
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518
レモンでスッキリさっぱり！バターのコクもプラス！
アスパラはズッキーニでもパプリカでも^^
【鶏肉のレモンバター炒め】
鶏肉に酒、塩、こしょう。アスパラ、レモン切る。鶏肉焼いてアスパラ炒める。レモン絞りバター加え塩、こしょう。レモン飾る。
この時期にピッタリの一品！
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519
れんこんのシャキシャキ食感を楽しむならこれ！！
れんこんを繊維に沿って切るのがシャキッと食感のポイントだよ^^
【シャキシャキ！れんこんと豚バラの中華炒め】
ごま油でれんこんを炒め豚肉も。調味料、にんにくの芽を入れさっと炒め盛り付け。糸とうがらしをお好みで。
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520
今が旬のさつまいもは炒めてもおいしい^^
しっとり鶏むねとホクホクさつまいもが相性抜群！
【さつまいもと鶏むねのオイスター炒め】
さつまいもレンチン。片栗粉まぶした鶏肉焼き、取り出す。ごま油でさつまいも、玉ねぎ、ピーマン炒め、鶏肉加え調味料。塩、こしょうし皿に盛る。
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521
ガーリックバターって最強！！
お箸が止まらないね＾＾
レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイント！！
【レンジでガリバタチキン】
耐熱皿にじゃがいも、鶏肉、バターのせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
おかずにもおつまみにもなるよ～＾＾
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豚キムチのうまみがご飯に染み込んで
美味しくないわけないよね！
【豚キムチ炊き込みごはん】
豚バラに酒、キムチの汁をもみこみ、米を研いでしょうゆと鶏ガラスープを入れ、目盛より少なめに水。豚バラ、キムチを入れて炊飯。炊き上がりにごま油。
食べごたえたっぷり♪
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やみつき！塩昆布と和えたら無限に食べれる^^
火を使わないし、濃厚なアボカドとしっとりささみがうますぎ！
【鶏ささみとアボカドの塩昆布和え】
鶏ささみを湯に入れて火を止め、余熱で加熱。一口大にさく。ささみ、塩昆布、ごま油を和え、アボカド。盛り付けて白ごま。
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にんじんとツナがあったらレンチンで簡単にできちゃうよ！
お弁当の彩りにもおすすめ^^
【やみつき！にんじんのツナ和え】
耐熱容器ににんじん、塩入れ、ラップし加熱。キッチンペーパーで水気を取り、ツナ、ごま油、鶏ガラスープの素、すりごま、塩、こしょう加え、さっと和える。
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ブロッコリーまるまる1株が一瞬でなくなる・・・！
ブロッコリーのほろほろ感に、中華スープ仕立てのとろりカニ玉あんがおいしい！
【ブロッコリーのカニ玉あんかけ】
ブロッコリー茹で、皿に盛る。調味料とカニカマ煮て、水溶き片栗粉、溶き卵加え、ブロッコリーにかける。
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