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新生姜が旬だから食べてほしい！
豚肉と新生姜の組み合わせ最高すぎ！
【新生姜の豚巻き】
豚肉に塩、こしょう。千切りにした新生姜をのせ巻く。巻き終わりを下にして焼く。裏返して調味料入れて絡め、皿に盛る。
おつまみにも^^
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終わっちゃいました。。
和田家の男たち
なんだか和田家ロスになりそうです。。
素敵な皆さんと過ごした時間は
本当に楽しい時間でした＾＾
感謝します。
いつも以上に食事シーが多かった8話。
張り切ったパーティシーンと
自慢のアジフライです…！
#和田家の男たち
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レンジで簡単！鶏ももで作る生姜焼き！
ジューシーな鶏肉がめっちゃうまい・・・！！！
【レンジでえのきとほうれん草の鶏もも生姜焼き風】
耐熱皿にほうれん草、えのき、鶏肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。
ごはんにのせて丼にしても^^
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レンジで簡単！
小松菜たっぷり食べたい人作ってみて^^
【小松菜とツナのごまマヨ和え】
耐熱ボウルににんじん、小松菜を重ねて塩。レンジ加熱。流水にさらし絞る。小松菜、にんじんのボウルにツナを入れ、わさび、しょうゆ、マヨネーズ、すりごまを合わせ和える。盛り付けてのり。
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揚げずに簡単！さっぱり味付けがうまいっ！
鶏むね＋たっぷり野菜でヘルシーなのも嬉しい♪
【鶏むねの焼き南蛮漬け】
玉ねぎ、ピーマン、にんじんを炒める。ポリ袋に鶏むね、片栗粉。フライパンにごま油、鶏肉。保存容器にポン酢、水、しょうが、唐辛子合わせ、野菜、鶏むね。
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ハサミ使って包丁いらず！
豚肉ともやしを交互に重ねて蒸すだけで簡単に出来ちゃう！
【豚バラもやしの中華蒸し】
フライパンに豚肉→もやしの順に重ね入れ、調味料かける。蓋をして加熱。ニラ加え蓋。さっと混ぜ、皿に盛りごま、ごま油。
豆もやしは普通のもやしでも◎
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スーパーで安くなってる・・！みずみずしくて大好き！
【夏に食べたい！ズッキーニレシピ3選】
加熱しても生でも美味しく食べられる夏野菜、ズッキーニ。
こちらのツイートでは、炒め物からマリネまで、バラエティに富んだレシピを3つ紹介します＾＾
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ひな祭りにいいんじゃない？
味付けあげを使って簡単にオープンいなりが作れるよ^^
【菜の花とべーコンたまごの春いなり】
卵を炒め、そぼろ状に。同じフライパンでベーコン、菜の花炒め、しょうゆ、からし。ごはんに具材、白ごま混ぜ、味付けあげに詰める。残りの具材をのせる。
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パパッと作れるおつまみ♪
バター醤油と焼いたブロッコリーの香りでお酒が進む^^
お弁当や作り置きにもおすすめだよ！
【焼きブロコーンのバター醤油炒め】
フライパンでブロッコリーを弱火焼き。焼き目ついたらコーン。しょうゆ、バターで炒め合わせ塩こしょうしたら盛付け。
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フライパンで炒めるだけの簡単ごはん♪
野菜もお肉もたっぷりだからワンプレートで満足できるよ^^
【ビビンバ風オムライス】
フライパンにごま油、牛肉、にんじん、えのき、ニラ。調味料入れ、ごはん、塩、こしょう。フライパンにごま油、卵。皿にごはん盛り、卵、ごま。
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豚バラをくるくる巻いて焼くだけ！
おかずにも、おつまみにもおすすめ！
【肉巻きズッキーニ】
ズッキーニ、レモン切る。豚肉に塩、こしょう。ズッキーニを巻いて薄力粉まぶして焼く。ナンプラー、酒、しょうゆ、レモン汁、砂糖入れて絡めて皿に盛り、レモン添える。
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たらこマヨ＋鶏肉・・・おいしいに決まってる！
あっさり鶏むねにたらこマヨがコクをプラスしてくれるよ^^
【やわらか！鶏むねポンのたらこマヨ焼き】
鶏むねに酒、ポン酢、塩、こしょう。鶏に片栗粉、両面を焼く。鶏肉にたらことマヨネーズソースを合わせ盛付け。のり、青ネギ。
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みそとすりごまで、コクも香りもアップ！！
やさしい味わいだよ～♪
【キャベツとウインナーのごま豆乳スープ】
鍋にごま油、キャベツ、ウインナー、しめじを入れ炒める。鶏がらスープの素、水を入れ煮て、豆乳を加えて温める。火を止め、みそ、すりごま入れ、塩で調味し器に盛る。
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うまっ！鶏の旨味とネギの甘味がつゆにしみ出てる・・・！
冷たくしても温かくでもおいしいから一年中楽しめるよ^^
【たっぷり生姜のせ鶏南蛮そうめん】
フライパンで鶏肉焼き、長ネギを加えて焼く。つゆ入れ軽く煮る。器に茹でたそうめん、具材を盛り、つゆ。しょうがのせる。
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ピーマンがあれば作れる！
うまみがじゅわ～っと口の中に溢れてたまらない・・・！
【トースターで簡単！ピーマンの焼きびたし】
トースターにピーマン。めんつゆに漬け、冷蔵庫。皿に盛り、かつお節。
蒸し鶏やサラダチキンに合わせてもおいしいよ^^
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これ・・お店のテイクアウト？
見た目以上に簡単にできるよ！
【餃子の皮で！北京ダック風】
鶏はしょうゆ、酒、にんにく、塩、こしょうに漬ける。鶏を焼き、餃子の皮も。鶏、きゅうり、長ネギ、パクチーを盛る。甜麺醤、はちみつ、しょうゆ、お好みでラー油。
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野菜十分に食べれてる？
細かく切ると思ってる以上に沢山食べれるよ^^
【野菜たっぷりキーマカレー】
フライパンにオイル、にんにく、玉ねぎ、ひき肉、にんじん、しめじ。コンソメ、カレー粉、ケチャ、ウスター、ローリエ、水で10分、塩、こしょう。ごはんを盛り、カレー、パセリ。
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炊飯器で簡単に夏おでんが作れるよ！
スイッチ押すだけなのに大根も味染みやわらか^^
【炊飯器仕込みの冷やしおでん】
オクラ、とうもろこしレンチンする。炊飯器に大根、ちくわ、ゆで卵、調味料入れ炊飯スイッチオン。ボウルに入れ、オクラ、とうもろこし、ミニトマト加えて冷やす。
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これ・・・美味しすぎて何回も作ってる^^
市販のポテサラにちょっと加えるだけなのに麻薬的やみつきおつまみ！！！
【ちくわと天かすの青のりポテサラ】
ボウルに天かす、めんつゆを入れ和える。ポテサラ、ちくわ、青のりを入れてさっくり混ぜる。
子供も大人も好きな味！
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パンチのある香味だれが…うまい！
レタスのシャキッとした食感と豚肉の旨味によくあう！
【香味だれで食べる！豚肉のもやしレタス蒸し】
フライパンに半量ずつのもやし、レタス、豚肉をのせ、それぞれもう半量ずつ重ねて蒸す。ミニトマト加え、火が通ったらごま。香味だれかける。
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きのこの旨みがぎゅっと詰まって・・・うまい！！！
麻婆豆腐とごはん、抜群に合うよね^^
【きのこ入り麻婆豆腐】
フライパンにごま油、生姜、にんにく入れ炒める。長ネギ、豆板醤。ひき肉加え、酒、塩、こしょう。きのこ、調味料、豆腐加える。水溶き片栗粉。器に盛り、青ネギ。
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食材2つで、めっちゃうまいのできた！！
しっとりやわらかな鶏むねとコクソース・・白飯おかわり決定♪
【鶏むねピーマンのチンジャオ炒め】
フライパンにごま油、鶏肉焼き、ピーマンも。調味料加えてさっと炒め、皿に盛る。
鶏むねは繊維を断つように切るのがポイント！
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栄養たっぷりでほっと温まる♪
ふんわりたまごのクッパ作ってみない？
【豚肉とたまごのクッパ】
鍋にごま油、しょうが、豚肉。水を加え、にんじん、しいたけ。鶏がらスープの素、しょうゆ、すりおろししょうが加え、長ねぎ、にら、ごま油。溶き卵。器にごはん、スープ、ごま。
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鶏肉の旨味がぎゅぎゅっ！
寒い日に嬉しい煮物だよ^^
【大根と鶏肉のオイスター煮】
フライパンに油、鶏肉焼いて取り出す。同じフライパンに油、しょうが、レンチンした大根、しょうゆ、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、水、鶏肉入れ煮る。とろみがつくまで煮て皿に盛る。
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ネギ油と香ばし醤油がうますぎる・・・！
ふんわり卵とトマトの旨味があふれてお肉がなくても満足感あり！
【トマトとふんわり卵の中華炒め】
フライパンにごま油、溶き卵入れ軽く炒め取り出す。ごま油で長ネギ入れ炒め、調味料。トマト加えて炒め、卵を入れる。皿に盛り、青ネギ。
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL