ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(リツイート順)

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簡単なのに、めっちゃうまっ! お弁当にも、おつまみにもおすすめ♪ 【ちくわの香ばしマヨかつお焼き】 マヨネーズとかつお節を混ぜ合わせ、縦半分に切ったちくわの溝にのせ、トースターで焼く。盛り付けてのり。 かつお節の代わりに青のりを使用したり、チーズをのせて焼いても◎ 詳しいレシピ👇
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冷凍庫にシーフードミックスある人、作ってみて! うまみたっぷり炒飯が簡単にできるよ^^ 【シーフードミックスで簡単!海鮮炒飯】 シーフード炒める。ごま油、長ねぎ、にんにく弱火。ごはん、シーフードの汁。卵。シーフード、いんげん。調味料、塩、こしょう。 詳しいレシピ👇
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コクがあって美味しすぎ…! ルーいらずのカレー作ってみない? 【バターチキントマトカレー】 鶏をヨーグルト、カレー粉、塩、にんにく、しょうがで漬ける。にんにく、玉ねぎ、鶏炒める。トマト缶、砂糖、コンソメ入れ煮る。バター、生クリーム入れカレー粉、塩こしょう。盛付け。 詳しいレシピ👇
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えのき入れて、かさ増し! ヘルシーだし、節約にもなる♪ 【えのき入りコロコロひき肉団子】 ボウルにえのき、ひき肉、塩・こしょう、片栗粉、水を入れてよく混ぜる。一口大に丸め、中火で両面色づくまで焼く。弱火にし、蓋をして2分加熱。調味料を加え、煮詰めたら、器に盛る。 詳しいレシピ👇
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あったまる~♪ きのことめんつゆを合わせて、とろみをつけるだけ! 【きのこのあったか温やっこ】 豆腐をレンチン。鍋にめんつゆ、水、しょうがを沸かし、しいたけとえのき。水溶き片栗粉でとろみ。豆腐を皿に盛り、あんかけをかけ三つ葉。 ホッとする味だよ^^ 詳しいレシピ👇
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ふわっふわ!電子レンジでこのクオリティ! 簡単なのにうますぎる!! 【レンジでネギたっぷりカニカマ卵とじ】 耐熱ボウルに長ネギ入れレンチン。卵、鶏ガラ、しょうゆ、ごま油、カニカマ、グリンピースを加えてレンチン。火が通ったら器に盛る。 詳しいレシピ👇
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秋といえば鮭が食べたくなるよね? 旬のきのこと相性抜群! 今からの季節にぴったりだよ~^^ 【焼き鮭ときのこの炊き込みご飯】 炊飯器に米、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水、きのこ、油揚げ、しょうがで炊飯。炊き上がったら、焼き鮭、生姜混ぜ、しょうゆ、塩。盛り付けてごま。 詳しいレシピ👇
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ふわっふわの卵と、とろけるチーズ‥‥間違いない! たっぷりほうれん草で満足感あり^^ 【たっぷりほうれん草とハムのオムチーズ】 オイルでほうれん草、ハム炒め、塩、こしょうして出す。マヨネーズと卵を焼きチーズ。上にほうれん草、ハム。卵で包み盛る。粉チーズ、パセリ。 詳しいレシピ👇
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しらすの旨味、青ネギとにんにくの香りが・・・たまらん!! にんにくはじっくり香りだしするのが美味しさのポイント^^ 【青ネギとしらすたっぷりペペロンチーノ】 オリーブオイルでにんにく、鷹の爪、しらすを炒める。茹で汁と昆布茶。スパゲティ加え、青ネギ。青ネギ、ごま。 詳しいレシピ👇
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今夜のおつまみはこれで決まり♪ あっさり味のささみだから、いろんな味が合うね^^ 【おうち居酒屋!いろんな味で鶏ささみ串】 ささみに酒、塩を振り竹串を刺す。油を熱したフライパンでささみを両面3分ずつ焼き、フタをし弱火で2分蒸し焼き。火が通ったらお好みのトッピングを。 詳しいレシピ👇
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エビ好きだったら絶対作ってみて! ガーリックバター+エビ・・・間違いない組み合わせ! 【エビとブロッコリーのガーリックバター炒め】 フライパンにバター、ニンニクを炒める。エビを加え、レンチンしたブロッコリー、ミニトマトも。めんつゆを加えてさっと炒め、皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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鶏むねに大根おろしがよく絡んでさっぱりうまい! 油揚げに染み込んだだしもジュワっとたまらん・・・! 【鶏肉のしっとりみぞれ煮】 鶏肉に片栗粉、ごま油で焼く。油揚げとめんつゆ、水。大根おろし、なじんだらほうれん草。盛り付けて七味。 鶏むねはもも肉に変えても◎ 詳しいレシピ👇
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かつお節といりごまで風味UP♪ 彩りばっちりな簡単サラダ! 【かつお節ドレッシングで食べる!アボカドと豆腐の和風サラダ】 かつお節、しょうゆ、酢、油、いりごまでドレッシング。皿にアボカド、トマト、豆腐を盛り付け、ドレッシングかける。 今日のもう1品にもぜひ^^ 詳しいレシピ👇
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まだまだ旬のブリ! たれに漬けて丼にするのはどう~? 【ぶりの香り漬け丼】 小鍋にしょうゆ、みりん、酒、砂糖入れひと煮立ちさせ、漬けだれ。粗熱が取れたら、ポリ袋にぶり、漬けだれ、すりごま、ごま油入れ15分ほど冷蔵庫。器に酢めし、漬けたぶり、たくあん、青ねぎ。 詳しいレシピ👇
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さっぱりしたのが食べたいときにおすすめ! 塩昆布の旨味が他の野菜にしみてうまいっ!! 【塩昆布で簡単!山形だしやっこ】 ボウルにみじん切りにした茄子、きゅうり、みょうが、オクラ、大葉入れ、塩昆布、めんつゆ加えて混ぜる。豆腐にかける。 詳しいレシピ👇
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楽しくおいしく家呑みしない? ささみを焼いてトッピング♪ いろんな味が楽しめるよ! 【おうち居酒屋!いろんな味で鶏ささみ串】 ささみに酒、塩を振り竹串を刺す。油を熱したフライパンでささみを両面3分ずつ焼き、フタをし弱火で2分蒸し焼き。火が通ったらお好みのトッピングを。 詳しいレシピ👇
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これも炊飯器で作れるの?! 煮崩れしにくいし切って入れるだけの簡単スイーツ^^ 【炊飯器で作る!りんごのコンポート】 炊飯器にりんご、白ワイン、レモン汁、砂糖入れてスイッチオン。皿に盛り、シナモン、ミント。 そのままおやつでも、ヨーグルトに入れて朝ごはんでも! 詳しいレシピ👇
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ザクッと食感にかつおと鶏肉の旨味がおいしい! おろしポン酢がこれからの季節にぴったりだよ^^ 【鶏肉のかつお衣焼きおろしポン酢添え】 青ネギ切り、鶏肉に塩、こしょう、調味料揉みこむ。衣まぶして焼く。皿に盛り、大根おろし、青ネギ、ポン酢。 揚げ焼きで片付けも簡単に♪ 詳しいレシピ👇
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材料3つでとっても簡単副菜できちゃうよ^^ 玉ねぎのシャキシャキ感が・・うまい! 【トマトとツナのシャキシャキマリネ】 ボウルにみじん切り玉ねぎ、ツナ、調味料を入れ和え、トマトも。皿に盛り、お好みでパセリ。 冷やして食べるのがおすすめ! 詳しいレシピ👇
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これを食べると今年も秋がきたなって感じる^^ シンプルな味付けだからさつまいもの美味しさが際立つよ〜! 【ほくほくさつまいもごはん】 炊飯器に米、酒、水を入れ、上にさつまいもをのせ炊飯。炊きあがったら塩を入れ混ぜる。お椀に盛り、黒ごま。 炊飯器で作れて簡単♪ 詳しいレシピ👇
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これ、大人は飲みたいし子どものごはん作りたいって時に最高! プチプチ食感がたまらん! 【やわらか!鶏むねポンのたらこマヨ焼き】 鶏むねに酒、ポン酢、塩、こしょう。たらことマヨネーズ。鶏に片栗粉、両面をこんがり焼く。火が通ったらソースを合わせ盛付け。のり、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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"フライパン" だけで 本格的なリゾットが家で作れる! 【シーフードトマトリゾット】 フライパンでにんにく、玉ねぎ、生米を炒めて、 #クノール 完熟トマトのポタージュ+お水で煮る。 煮詰まったら、粉チーズを加えてリゾットを仕上げる。 #PR 味の素 #とろ~り絶品レシピ
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甘いお餅苦手な人必見!! 大根おろしがうますぎる^^ 【みぞれ餅】 大根をすりおろし、めんつゆを混ぜる。餅を茹で、みぞれに絡ませ盛り付け。かつお節と三つ葉を飾る。 味付けはめんつゆで簡単に♪ 詳しいレシピ👇
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鶏むねとピーマンがあれば作れる! 片栗粉をまぶしてしっとりした鶏むねとコクソース・・・ご飯がすすむね^^ 【鶏むねピーマンのチンジャオ炒め】 フライパンにごま油、鶏肉焼き、ピーマンも。調味料加えてさっと炒め、皿に盛る。 鶏むねは繊維を断つように切るのがポイント! 詳しいレシピ👇
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え!炊飯器で作れるの?! 華やかで簡単、嬉しすぎ! 【チキンのジャンバラヤ】 炊飯器に米、にんにく、カレー粉、固形コンソメ、塩、こしょう、オリーブオイル、水。鶏肉、ウインナー、玉ねぎ、赤パプリカ、マッシュルーム加え炊飯。塩、こしょうし盛り、パセリ、粗挽き黒こしょう。 詳しいレシピ👇