ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(リツイート順)

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あとのせプリプリ!冬の味覚を味わうならこれっ! おいしすぎて何杯でもいける^^ 【炊飯器で旨味たっぷりカキ飯】 鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりん入れカキを煮て、カキを取り出す。炊飯器に米、カキの煮汁を入れ炊飯。炊き上がったら塩、カキを。器に盛り、青ネギ、刻みのり。 詳しいレシピ👇
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これは・・・我ながら絶賛レシピ^^ トマト×麻婆味って最高に合う!! 【ごはんと食べたい!麻婆トマト】 ごま油、にんにく、しょうが炒める。長ネギ、豆板醤加える。豚肉、甜面醤。水、ガラスープの素を入れトマトも。豆腐を加える。しょうゆ、砂糖を加え水溶き片栗粉。青ネギ。 詳しいレシピ👇
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あったかスープでほっこりしない? だしとしょうゆで和風ミネストローネだよ~^^ 【ウインナーと根菜の和風ミネストローネ】 鍋にオリーブオイル、大根、ごぼう、にんじん、ウインナー、しいたけ中火。 水、だしパック入れ、しょうゆ、塩、こしょう。皿に盛り、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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チャーハンにするよりも簡単! これ一つでも満足感あるからランチにもいいよね^^ 【豚キムチ炊き込みごはん】 豚バラに酒、キムチの汁をもみこみ、米を研いでしょうゆと鶏ガラスープを入れ、目盛より少なめに水。豚バラ、キムチを入れて炊飯。炊き上がりにごま油。キムチとごま。 詳しいレシピ👇
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このネギだれが・・うまい!! 見た目も華やかなのにササッと作れて嬉しくない? 【アボカドとマグロのネギだれカルパッチョ】 ごま、青ネギ、ポン酢、ごま油、にんにくすりおろし混ぜる。アボカドとマグロを交互に並べ、食べる直前にネギだれ。 定番レシピに追加してね~^^ 詳しいレシピ👇
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これ・・・想像以上においしい!! 焼いた白菜から出る甘みとベーコンがめっちゃ合う!! 【白菜とベーコンのガーリックステーキ】 オイルでベーコンを焼き、取り出す。オイルでにんにくを熱し、取り出して白菜焼く。皿に盛り、ベーコン、あらびき黒コショウ、粉チーズ、パセリ。 詳しいレシピ👇
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とろっとろのなすがうますぎる! なすは焼いてから煮るのがポイントだよ^^ 【ごはんと食べたい!麻婆なす】 フライパンにごま油、なす炒め取り出す。フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醬、豚ひき肉。調味料、なす戻し入れ、長ネギ、水。水溶き片栗粉加え、皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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お弁当のレパートリーに追加決定! 漬けて焼くだけなのに・・うまい! 【漬けて焼くだけ簡単!豚こまコチュジャン炒め】 袋に豚肉、玉ねぎ、コチュジャン、酒、みりん、しょうゆを入れてもみ込みフライパンで炒める。 お弁当に入れるときは冷ましてからのせてね! 詳しいレシピ👇
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ポテトの代わりに、食物繊維たっぷりなごぼうはどう? カリッと唐揚げにしたらお酒が止まらないよー! 【やみつき!ごぼう唐揚げ】 ごぼうの水気を切り、袋にめんつゆ、にんにく、しょうが、塩を入れ揉み込みつける。片栗粉をまぶし揚げ焼き。揚げたてに塩少々。お好みでレモン。 詳しいレシピ👇
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炊飯器で簡単! 牛ごぼうの香りが食欲そそる! 秋にぴったりな一品だよ~^^ 【秋に食べたい!牛ごぼうの炊き込みごはん】 牛肉に塩こしょう、しょうゆ、オイスターソース、みりん、酒。炊飯器に米、牛肉、ごぼうで炊飯。炊き上がったら、しょうが、塩。 詳しいレシピ👇
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レンジで簡単に作れる魚料理って最高じゃない? とろみのついた中華味がごはんによく合う^^ 【レンジで鮭ともやしの中華蒸し】 耐熱皿にもやし、ニラ、鮭をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 洗い物も少なくて嬉しい♪ 詳しいレシピ👇
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れんこんの食感と鶏肉の旨味…やば! ソースに絡めて、うますぎる! 【鶏肉とレンコンのクリーム煮】 フライパンにバター、鶏肉、れんこん焼き、取り出す。バター、玉ねぎ入れ、火を止め薄力粉。牛乳、固形コンソメ、酒で加熱。鶏肉、れんこん加える。皿に盛り、粗びき黒コショウ。 詳しいレシピ👇
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粒マスタード、冷蔵庫に余ってない? 濃厚ハニマヨソースとチキンの相性良すぎて止まらなくなるよ!^^ 【こんがりハニマヨチキン】 鶏肉は酒、塩、こしょう、薄力粉をまぶす。鶏肉を焼く。マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ、しょうゆを入れ絡める。皿に盛り、野菜を添える。 詳しいレシピ👇
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お正月、おもちいっぱい食べた?? まだ残ってるって人は、このレシピ必見! 【トッポギ風豚キムチ炒め】 ボリューム満点!ピリ辛! お正月料理に飽きた人にもぴったり😋 ビールと一緒にどう?🍺 詳しいレシピは動画にて📹 youtube.com/watch?v=iBWMap…
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とっても簡単!鮭と野菜を包んで焼くだけ♪ ネギ塩バターがうまい! 【ネギ塩レモンバターの鮭のホイル焼き】 アルミホイルに半量のキャベツ、ブロッコリー、しいたけ、鮭のせ塩、こしょう。半量のレモン、長ネギ、バターのせ包む。魚焼きグリルで焼く。器にのせしょうゆ。 詳しいレシピ👇
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オイスターソースのコクがたまらん! ささみは粉付けでやわらか仕上げに^^ 【ささみとアスパラの黒コショウ炒め】 フライパンにごま油、ささみ焼き、取り出す。フライパンにごま油、しょうが入れ、アスパラ、パプリカ炒める。ささみ戻し入れ、調味料。皿に盛り、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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たらこマヨソースがうますぎる!! たらこのプチプチ食感がいいアクセントだよ~^^ 【やわらか!鶏むねポンのたらこマヨ焼き】 鶏むねに酒、ポン酢、塩、こしょう。たらことマヨネーズ。鶏に片栗粉、両面をこんがり焼く。火が通ったらソースを合わせ盛付け。のり、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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フライパンに材料入れて蒸すだけ! 塩昆布のうま味がしみわたる! 【キャベツと塩昆布のごま油蒸し】 フライパンにキャベツ、塩昆布、ごま油、水を入れて蓋。中火で3-4分蒸したら、さっと混ぜ、塩。皿に盛り、ごま。 お家に塩昆布あると重宝するよ^^ 詳しいレシピ👇 材料:2人分… twitter.com/i/web/status/1…
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ごまの香ばしい香りがたまらない!!! 見た目以上に簡単にできちゃうよ~^^ 【鶏ささみの香ばしごま衣焼き】 ポリ袋に鶏ささみ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、みりん入れ揉み込む。ごまをつけ、ごま油で焼く。皿にリーフを置き、鶏ささみ。 ささみを使ってヘルシーに♪ 詳しいレシピ👇
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寒い日はこれ!! 豚バラ肉のうまみがしみ出てうますぎる♪ 【こんにゃくと豚バラのおでん仕立て】 鍋にごま油、豚肉炒め取り出す。同じ鍋にだし汁温め、こんにゃく、卵入れ、20分ほど煮る。豚肉、しょうゆ、酒、みりん入れ10分ほど煮る。器に盛り、お好みで七味唐辛子。 詳しいレシピ👇
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レンジで作ったら失敗しないしフライパンで作るより簡単! 調味料も少なくてパパッと作れるのが嬉しい^^ 【レンジでネギたっぷりカニカマ卵とじ】 耐熱ボウルに長ネギ入れレンチン。卵、鶏ガラ、しょうゆ、ごま油、カニカマ、グリンピース加えてレンチン。火が通ったら器に盛る。 詳しいレシピ👇
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れんこんのシャキッとした食感にしっとりむね肉! これは食べ出したら止まらないやつ! 【のり塩鶏むねれんこん】 鶏むねに塩、こしょう、酒、めんつゆで下味。袋に片栗粉、れんこんと鶏むね。フライパンに油、れんこん、鶏むねを焼く。青のり、塩ふる。 おやつやおつまみにも! 詳しいレシピ👇
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薬味とおろしをたっぷりのせてさっぱり美味しい! 味付けはポン酢で簡単♪ 【ブリのさっぱり生姜おろしポン酢の薬味のせ】 ブリに塩・こしょう、薄力粉。フライパンに油、ブリ入れ両面焼く。ボウルに大根おろし、ポン酢、しょうが。フライパンに入れ、絡める。皿に盛り、薬味。 詳しいレシピ👇
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疲れた日は買ってきたものをアレンジでも十分だよね! チルド餃子を焼かずに具沢山スープに! 【市販の餃子で中華かき玉スープ】 ごま油で長ネギと生姜炒めにんじん、きのこ。水、鶏がらスープの素、しょうゆ、餃子入れ塩こしょう。水溶き片栗粉でとろみ、卵、ラー油、器に盛る。 詳しいレシピ👇
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こんな簡単に生姜焼きが作れるなんて… 甘辛しょうがタレ+ジューシーな鶏肉が美味しすぎる! 【レンジでえのきとほうれん草の鶏もも生姜焼き風】 耐熱皿にほうれん草、えのき、鶏肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 ごはんにのせて丼にしても^^ 詳しいレシピ👇