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旬の菜の花使って、春色パスタ作ってみない？
菜の花のほろ苦さと鮭の香ばしさが相性ぴったり！
【焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ】
鮭焼き、ほぐす。にんにくを熱し、鮭を加えて炒め合わせる。パスタを茹で、菜の花も加え、茹でる。パスタ、菜の花、鮭を和え、塩。
ランチにも！
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サッとできて、食べごたえ抜群！
れんこんのシャキシャキ感がたまらない！
【レンコンとベーコンの粒マスタード炒め】
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、れんこん。マヨネーズ、粒マスタード、しょうゆ。塩、こしょうで味調え、皿に盛る。
冷めてもおいしいからお弁当にも◎
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めんつゆとごま油って最強じゃない？！
そこに韓国海苔は間違いないやつ＾＾
【めんつゆで簡単！アボカドと鶏ささみのナムル】
ささみは茹で、さく。ボウルに調味料入れ混ぜ、ささみ、アボカド、きゅうり加えて和えて冷やす。器に盛り韓国海苔。
ささみはサラダチキンにしても◎
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こんがり焼いた豆腐にピリ辛そぼろが合う！
ヘルシーなのに満足感あって嬉しい^^
【豆腐ステーキ！トマト入りピリ辛そぼろがけ】
豆腐に小麦粉まぶし焼く。フライパンにごま油、しょうが、豆板醤入れ炒めひき肉。トマト加え、水溶き片栗粉でとろみ。豆腐を盛った皿にかけ、青ねぎ。
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簡単にできる副菜欲しい人見て！
炒めて和えるだけだから作ってみて～＾＾
【ちくわと小松菜のごま油炒めナムル】
フライパンにごま油、ちくわ入れ炒め、焼き色がついたら小松菜も炒め、塩・こしょう。すりごまとしょうゆ、にんにくを合わせたたれで和え、器に盛る。
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お弁当のレパートリーに追加決定！
漬けて焼くだけなのに・・うまい！
【漬けて焼くだけ簡単！豚こまコチュジャン炒め】
袋に豚肉、玉ねぎ、コチュジャン、酒、みりん、しょうゆを入れてもみ込みフライパンで炒める。
お弁当に入れるときは冷ましてからのせてね！
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朝、晩はまだ冷えるから・・
スープ飲んであったまろう♪
【オニオングラタンスープ】
鍋にオリーブオイルをなじませ、にんにくを入れて香りがたってきたら、玉ねぎ、ベーコンを炒める。水、コンソメを入れ、塩、こしょうで味を調える。バゲットにチーズ、スープの上にのせパセリ。
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かつお節が効いてて…うまい！
とろ～りあんがあったまる♪
【白菜と豚肉のかつお節あんかけ】
フライパンに油、豚肉入れ炒め、白菜加えさっと炒める。水、しょうが、かつお節加えて煮る。調味料加えさらに煮こみ、塩で味を調える。水溶き片栗粉でとろみつけ、器に盛り、かつお節。
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しょうがで体が温まる！
シンプル味のスープに鶏肉のうま味がじゅわっ！
【鶏肉とかぶのしょうがポトフ】
鍋にオリーブオイル、しょうが入れ炒め、下味した鶏肉も。焼き色がついたら、かぶも加えて炒め、コンソメ、水入れ煮る。かぶの葉入れ、塩・こしょうで味ととのえ、器に盛る。
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甘辛い梅肉ソースが・・うまい！！
豚肉は薄力粉をまぶしてやわらか～♪
【やわらか！豚ロースの梅肉焼き】
豚肉は筋切りして塩、こしょう、薄力粉まぶし両面焼く。梅干したたいて、しょうゆ、みりんと混ぜ合わせ入れ、豚肉に絡める。好みのサイズに切って皿に盛り、たれかける。
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暇な日に下味冷凍して、あとはレンチン調理で完成！！
ネギだれポン酢でさっぱりうまいっ！
【しっとり鶏むねのネギだれポン酢】
耐熱皿に下味冷凍した鶏むね、酒入れレンチン。小鉢に長ネギ、ごま油、塩入れレンチン。鶏肉にネギだれをかける。
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今夜のおつまみはこれで決まり！！
旨みがじゅわ～っとあふれ出す！
【彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ】
生ハム、にんにく、パセリをマッシュルームに詰め、スキレットに並べ、オリーブオイル、加熱。ブロッコリー、ミニトマト入れ、塩、こしょう。
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ブロッコリーが甘くてうまい！
オレガノの風味が◎
【刻みブロッコリーとベーコンのオイルパスタ】
フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコン、オレガノ入れ炒める。茹でて刻んだブロッコリー加え、塩、こしょう。茹でたスパゲッティ入れ、オレガノ加え、和えたら器に盛る。
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レンチンして和えるだけ♪
お弁当おかずにも作り置きにも、おすすめ^^
【小松菜とツナだし和え】
小松菜を電子レンジで加熱し、流水にさらして絞る。ボウルに小松菜、ツナ、めんつゆ、すりおろししょうが入れて混ぜ、塩・こしょう。皿に盛る。
にんじんやもやしなど他の野菜でも◎
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今日はひな祭り♪平日だし、簡単にね＾＾
豚こま使ってお財布にも優しい！
【豚こまとふんわり卵のちらし寿司風】
ごはんにすし酢、ごま混ぜる。卵を炒める。下味つけた豚肉炒める。皿にごはん、卵、豚肉の順に盛り、きぬさや、紅しょうが飾る。お好みで海苔も。
お弁当にも◎
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炊飯器に材料入れて、スイッチ押すだけ♪
ほっこり和風の煮物ができちゃう！
【やわらか！豚肉とごぼうの煮物】
豚肉切って塩、こしょう。炊飯器に豚肉、水にさらしたごぼう、しょうが、調味料入れ、スイッチオン！終了後、混ぜて皿に盛る。
豚肉がとってもやわらか～♪
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彩り豊かで春らしく！
味付けあげを使って簡単に作れるよ^^
【菜の花とべーコンたまごの春いなり】
卵を炒め、そぼろ状に。同じフライパンでベーコン、菜の花炒め、しょうゆ、からし。ごはんに具材、白ごま混ぜ、味付けあげに詰める。残りの具材をのせる。
明日のひな祭にもぜひ♪
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チンして和えるだけなのに、彩りも良くて嬉しい♪
手が止まらない味わい！
【ブロッコリーとカニカマの中華胡麻和え】
ブロッコリーをレンチン。温かいうちに、すりごま、鶏がらスープの素、ごま油、塩、粗びき黒こしょう、カニカマ加え、混ぜ合わせ、器に盛る。
お弁当にも◎
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甘辛い味がうますぎ！！
ごはんとの相性ぴったり♪
【ごはんがすすむ！手羽の甘辛だれ】
手羽先に切れ目を入れ、塩・こしょうし、薄力粉まぶす。フライパンに油ひき、手羽先を皮目から焼く。焼き色がついたら、合わせておいた調味料入れ味を絡め、皿に盛り、ごま。
お弁当にも◎
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レンチンしてさっと炒めるだけで1品完成♪
糖質オフだから遅い日も嬉しい！
【ブロッコリーのペペロンチーノ風】
小房に切ったブロッコリーをレンチン。フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子(お好み)を入れ弱火。ベーコンを炒め、ブロッコリーを炒め合わせて盛り付け。
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菜の花のほろ苦さとコーンの甘味が・・うまい！
からしマヨで和えて食べやすいよ^^
【菜の花とカニカマコーンのからしマヨ和え】
ボウルに塩茹でした菜の花、しょうゆ、だし入れて混ぜ、水気を切る。カニカマ、コーン、マヨネーズ、からしと合わせ、菜の花加え、和える。器に盛る。
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このソース・・玉ねぎの甘みがうますぎる！！
白飯との相性抜群で、はしが止まらない♪
【チキンのシャリアピンソース仕立て】
鶏肉を両面焼く。カットし盛り付け。バター、にんにくを入れ香りが出たら玉ねぎ。しょうゆ、みりん、砂糖を入れソースに。肉にかける。添え野菜も。
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甘くてシャキシャキ！今だけの味わいを楽しもう♪
【ご飯もお酒もすすむ！旬のキャベツレシピ3選】
加熱しても生でも美味しく食べられる万能野菜、キャベツ。
こちらのツイートでは、豚肉巻きや炒めものなど、おつまみからメインまで大活躍の簡単レシピを3つ紹介します＾＾
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これ…かわいすぎる♪
ホットケーキミックスでクッキー作ってみない？
【サクふわ！かぼちゃクッキー】
ボウルに卵、砂糖、太白ごま油入れよく混ぜる。牛乳入れて潰したかぼちゃ加え、なじんだらホットケーキミックス。丸めて切り込みを入れ、かぼちゃの種のせ、オーブンで焼く。
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レモンの爽やかさが…うまい！
調味料はシンプルに、素材のうま味を楽しんで♪
【鶏肉ときのこの洋風レモン塩蒸し鍋】
鍋にマッシュルーム、ミニトマト、ブロッコリー、レモン、ローリエ、合わせた調味料、焼いた鶏肉入れ蓋をし、蒸す。仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょう。
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL