ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(新しい順)

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餃子の皮があるならやって欲しい! このパリパリ・・チーズクラッカーみたいでうますぎ!! 【ブロッコリーと卵のパリパリシーザーサラダ】 卵を茹で、ブロッコリーも。餃子の皮にチーズ、トースター。盛り付けて食べる直前に餃子の皮を砕きドレッシング。 ベーコン入れても◎ 詳しいレシピ👇
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シンプルなのに…うまい! 家にある材料でできちゃう♪ 【キャベツとかつお節の和風パスタ】 フライパンにごま油、にんにく、玉ねぎ入れ炒め、塩昆布。鍋でスパゲッティ、キャベツを時間差で茹で、フライパンへ。しょうゆ、ゆで汁、かつお節加え混ぜ、皿に盛る。お好みでかつお節。 詳しいレシピ👇
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ボリュームたっぷり♪ 甘辛でジューシーな味わいだよ^^ 【肉巻きロールおいなりさん】 ご飯、紅生姜、ごま、塩を混ぜる。豚肉に、調味料を入れて煮た油揚げ、ご飯をのせて巻く。ごま油で焼いて、油揚げの煮汁で煮絡める。 太巻き風にすれば包まず楽チンだよ^^ 詳しいレシピ👇
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これ・・電子レンジでできちゃうの?! しかも家にある調味料で簡単につくれるよ♪ 【豚肉としめじのハヤシライス】 耐熱ボウルに玉ねぎ、しめじ、豚肉、ケチャップ、コンソメ、砂糖、すりおろしにんにく、塩、こしょう入れレンチン。器に盛ったごはんにかける。 詳しいレシピ👇
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味が染みてて…うまい! めんつゆ仕上げで簡単にできちゃう^^ 【フライパンで簡単煮☺︎鶏こんにゃく】 フライパンで鶏肉を焼く。こんにゃくを加えて炒め、めんつゆ、水、すりおろししょうが、うずらの卵を入れて蓋をし弱めの中火で10分。いんげんを加えて火を止め放置して味染み。 詳しいレシピ👇
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ポン酢のさっぱり感とバターのコクが・・うますぎる!! きのこもたっぷり食べれて嬉しい^^ 【ぶりバタぽん!】 フライパンに油、小麦粉まぶしたぶり入れて両面焼く。きのこのせ、酒。ふたをして2-3分。バター、ポン酢加え、味がなじんだら器に盛り、ネギ。 詳しいレシピ👇
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時間差で茹でて和えるだけ~♪ 箸休めにもうれしい1品! 【ツナと3種野菜のさっぱり和え】 沸いた湯に塩を入れ、にんじん、いんげん、えのきの順に入れ茹でる。ざるにあげ流水で冷やす。水気を絞りツナ缶、しょうゆ、酢、しょうがを加えさっと和え器に盛る。 お弁当にもおすすめ^^ 詳しいレシピ👇
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トマトとチキンにチーズって…間違いないでしょ! クリーミィであったまる! 【鶏肉とキャベツのクリーミィトマト煮】 オリーブオイル、にんにくを弱火、香りだし。鶏肉を焼き、キャベツも入れ炒める。トマト缶、水、コンソメを煮て、牛乳も入れ温め、チーズを溶かして盛り付け。 詳しいレシピ👇
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あったまる~♪ きのことめんつゆを合わせて、とろみをつけるだけ! 【きのこのあったか温やっこ】 豆腐をレンチン。鍋にめんつゆ、水、しょうがを沸かし、しいたけとえのき。水溶き片栗粉でとろみ。豆腐を皿に盛り、あんかけをかけ三つ葉。 ホッとする味だよ^^ 詳しいレシピ👇
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れんこんがサクサクほくほくで・・うまい! 甘辛味にからしが相性抜群! 【さつま揚げとれんこんのからし和え】 フライパンに油、片栗粉まぶしたれんこん入れ、揚げ焼きする。別のフライパンにしょうゆ、みりん、酒煮立たせ、さつま揚げ、れんこん、からし。皿に盛り、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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材料入れてスイッチ1つで出来るって嬉しすぎない? 丸ごとトマトでうまみたっぷり♪ 【トマトとウインナーの洋風炊き込みごはん】 炊飯器に米、トマト、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、コンソメ、水を入れ炊飯。バター、塩、こしょうし、皿に盛りパセリ、粉チーズ。 詳しいレシピ👇
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ちくわって揚げるとおいしいよね~!! 衣にかつお節いれて、うまみと香ばしさUP^^ 【ちくわのかつお衣揚げ】 ボウルに薄力粉、マヨネーズ、水、塩、かつお節混ぜ合わせ、ちくわ、ししとうにつける。 フライパンに2cmほど油入れ、カラッと揚げる。皿に盛り、かつお節。 詳しいレシピ👇
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とっても簡単!鮭と野菜を包んで焼くだけ♪ ネギ塩バターがうまい! 【ネギ塩レモンバターの鮭のホイル焼き】 アルミホイルに半量のキャベツ、ブロッコリー、しいたけ、鮭のせ塩、こしょう。半量のレモン、長ネギ、バターのせ包む。魚焼きグリルで焼く。器にのせしょうゆ。 詳しいレシピ👇
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細巻きが簡単にできちゃうの? さっぱり梅味にかつお節のコクが…うまい! 【くるっと簡単!梅かつお巻き】 ボウルにたたいた梅干し、かつお節、すりごま入れ混ぜ、梅かつお作る。海苔に酢飯、きゅうり、梅かつおのせ、端から巻く。お好みのサイズに切り、大葉をのせた皿にのせる。 詳しいレシピ👇
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ヘルシーなのにボリューム満点! ポン酢の酸味がさっぱりしてて…うまい! 【鶏肉となすポンさっぱり炒め】 フライパンにごま油、片栗粉まぶした鶏むね、なす入れ焼く。ポン酢、水、みりん、しょうが加え炒める。皿に盛り、青ネギ。 鶏肉は片栗粉まぶして焼いて、やわらか仕上げ♪ 詳しいレシピ👇
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栄養価も彩りもよしっ! 味付けはかつお節と醤油で簡単に作れちゃう^^ 【ピーマンとふんわり卵のかつお醤油炒め】 卵はさっと炒め、半熟状態で取り出す。ピーマン炒め、かつお節、しょうゆ。卵加えて炒め合わせ皿に盛る。かつお節のせる。 あと一品欲しい時やお弁当にも! 詳しいレシピ👇
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これは…うますぎ! 鶏肉は調味料に漬けて、めっちゃやわらか~! 【バターチキンカレー】 オリーブオイル、にんにく、しょうが、玉ねぎ入れ炒め、調味料に漬け込んだ鶏肉入れ炒める。調味料加え煮たら、生クリーム、バター、はちみつ。器にごはん、カレー盛り、パプリカパウダー。 詳しいレシピ👇
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しいたけと肉汁のうまみがじゅわーっ! 甘辛のたれに黄身が最高! 【しいたけ肉詰め 黄身添え】 ボウルに豚ひき肉、卵、塩、こしょう、しいたけの軸、長ネギ、片栗粉入れ混ぜる。8等分にして丸めしいたけにのせる。フライパンで両面焼き調味料絡める。皿に盛り大葉、ごま、卵黄。 詳しいレシピ👇
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しょうがで体ポカポカ♪ だしが効いてうまい^^ 【長ねぎと豚肉のしょうがカレーうどん】 フライパンに油、豚肉入れ炒める。カレー粉、ガラムマサラ。水、めんつゆ、しょうがすりおろし入れ煮る。火を止め、水溶き片栗粉。再度火を入れ、うどん、油揚げ、長ねぎ入れ煮る。器に盛る。 詳しいレシピ👇
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簡単なのに、めっちゃうまっ! お弁当にも、おつまみにもおすすめ♪ 【ちくわの香ばしマヨかつお焼き】 マヨネーズとかつお節を混ぜ合わせ、縦半分に切ったちくわの溝にのせ、トースターで焼く。盛り付けてのり。 かつお節の代わりに青のりを使用したり、チーズをのせて焼いても◎ 詳しいレシピ👇
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五香粉使って、お店みたいな照り焼きチキン作れちゃう! 複雑な香りで味わいにひろがりができるよ! 【ごはんが進む!スパイシーチキン】 鶏肉を調味料に漬け込み、フライパンで焼く。皿に千切りしたきゅうり、サニーレタス敷き、鶏肉盛り付け、ミニトマト添える。 詳しいレシピ👇
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ふわふわたまごのとろ~りあんが・・うまい! ポイントは卵液を入れる順番と、卵が固まるまでさわらない・・! 【ブロッコリーのカニ玉あんかけ】 ブロッコリー切って塩茹で。粗熱取り皿に盛る。調味料とカニカマ煮て、水溶き片栗粉、溶き卵加えてさっと混ぜ、ブロッコリーにかける。 詳しいレシピ👇
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旬の白菜使って、ロール白菜作ってみない? 中身はウインナーだから簡単だよ! 【ロール白菜のトマト煮】 レンチンした白菜広げ、ウインナー巻く。鍋に水、コンソメ、ローリエ、にんにく、ロール白菜入れて煮る。トマト缶、砂糖、バター加えて煮る。塩・こしょう。器に盛りパセリ。 詳しいレシピ👇
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レンジでサッと出来ちゃう! 仕上げはマヨポンでうますぎ! 【ほぐしササミとピーマンのごまポン和え】 耐熱皿にささみ、酒、塩、こしょうでレンチン。ピーマンもレンチン。ボウルにマヨネーズ、ポン酢、しょうが、ごま、ささみ、ピーマンで和える。 ピーマンをきゅうりにしても! 詳しいレシピ👇
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いつもとすこし違う、中華風の親子丼作ってみない? 鶏肉に味がしみこんで・・うますぎるっ! 【中華風がうまい!親子丼】 チンゲン菜はレンチン。鍋に調味料、鶏肉入れ煮る。小さめのフライパンにつゆ、鶏肉の半量入れ加熱、卵入れ蓋。ごはんに盛り、チンゲン菜添える。 詳しいレシピ👇