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とろとろの新玉ととろ～りチーズの相性最高！
シンプルな味付けで新玉の甘さ引き立つ♪
【焼き新玉のとろりチーズのせ】
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ入れ炒め、塩、黒こしょう。焼き色が付いたらピザ用チーズのせ、ふた。溶けたら器に盛り、パセリ。
おつまみにも！
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旬のたけのこ使って春らしい煮物作ってみない？
鶏もも肉入れて、食べごたえアップ！
【鶏肉入り若竹煮】
鶏肉切って塩、こしょう。たけのこ、わかめ切る。鶏肉、たけのこをだし汁で煮てわかめ入れ、器に盛る。
メインおかずにもなるおいしい1品！
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食材2つ！豚バラと白菜重ねて蒸すだけ！
このニラだれがうますぎる！色々使えて便利だよ^^
【豚バラ白菜の重ね蒸し ニラだれソースがけ】
フライパンに白菜を入れ、その上に豚肉のせる（繰り返す）。酒を回しかけ、蓋して蒸す。皿に盛り、ニラだれをかける。
定番メニューに追加！
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今夜のおつまみはこれで決まり♪
あっさり味のささみだから、いろんな味が合うね＾＾
【おうち居酒屋！いろんな味で鶏ささみ串】
ささみに酒、塩を振り竹串を刺す。油を熱したフライパンでささみを両面3分ずつ焼き、フタをし弱火で2分蒸し焼き。火が通ったらお好みのトッピングを。
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家にあるもので、サッともう1品！
ごま油の風味がうまい！
【キャベツのごまかつお和え】
耐熱皿にキャベツ入れて塩。ラップをし、加熱。ボウルにすりごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、かつお節入れ混ぜる。水気を切ったキャベツと和え、皿に盛る。
作り置きやお弁当にもおすすめ＾＾
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切って、ちぎって、和えるだけ！！
簡単に作れるし、なんといっても・・うまいっ！
【ちぎり豆腐とアボカドのおつまみサラダ】
豆腐は水気を切りちぎり、器に盛る。一口大に切ったアボカドをのせる。ごま油、しょうゆ、すりごま、わさびをかけ海苔。
しっかり水切りが味決めのコツ！
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炊飯器だけでできるって楽チンすぎる♪
豚キムチのうまみがご飯に染み込んで最高！
【豚キムチ炊き込みごはん】
豚バラに酒、キムチの汁をもみこみ、米を研いでしょうゆと鶏ガラスープを入れ、目盛より少なめに水。豚バラ、キムチを入れて炊飯。炊き上がりにごま油。キムチとごま。
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春キャベツをめっちゃ美味しく食べれるのできた！
豚肉でくるくる巻いて焼くだけ！！
【キャベツの豚巻き】
シャキッとしてるのに豚の旨味がしっとり絡んで・・最高！
おかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにもいいかも🤔
詳しくは動画で👇
youtu.be/mrBZamRREWc
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絶品おつまみ！鶏むね×チーズは間違いない。
鶏むねにチーズを挟んで揚げ焼き。
鏡月グリーンのレモンティー割りと合わせて
すっきりして飲みやすい…！
ゆっくりした楽しい時間を過ごすのに最高の組み合わせ✌️
#鏡月グリーン #サントリー #鏡月グリーンレモンティー割り #pr
👇詳しいレシピ
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にんじんとツナがあったらレンチンで簡単にできちゃうよ！
お弁当の彩りにもおすすめ^^
【やみつき！にんじんのツナ和え】
耐熱容器ににんじん、塩入れ、ラップし加熱。キッチンペーパーで水気を取り、ツナ、ごま油、鶏ガラスープの素、すりごま、塩、こしょう加え、さっと和える。
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朝晩まだ冷えるから、温かいの嬉しい♪
栄養満点のクッパだよ＾＾
【豚肉とたまごのクッパ】
鍋にごま油、しょうが、豚肉。水を加え、にんじん、しいたけ。鶏がらスープの素、しょうゆ、すりおろししょうが加え、長ねぎ、にら、ごま油。溶き卵。器にごはん、スープ、ごま。
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みずみずしい新玉ねぎがうまいっ！
とろっとした黄身がからんで・・最高！
【新玉とアボカドのとろ～り黄身和えサラダ】
新玉ねぎ、アボカド、わさび、ポン酢、ごま油をボウルに入れて和える。皿に盛り、かつお節をふって、卵黄を中央にのせる。
この時期だけのおいしさをぜひ＾＾
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食べごたえ抜群の節約メニュー知りたい人ー！？
しょうがとあんかけで体の中もポッカポカ♪
【もやしのそぼろあんかけ丼】
ひき肉、もやし、溶き卵を入れてさっと炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごはんを盛り、粗びき黒こしょうを振る。
今日のごはんにいかが？＾＾
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新じゃがあったら作って欲しい！！
衣にかつお節と粉チーズ足してコクアップ！
【新じゃがでかつお香るポテトフライ】
新じゃが切って塩、こしょう。ポリ袋にしょうゆ、かつお節で漬ける。片栗粉、かつお節、粉チーズ混ぜて粉付け。油で揚げる。
大人も子供も好きな味♪
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にんじんあったらサッとできちゃう！
しょうがとおかかがよく合う♪
【しょうが香る、にんじんのおかか炒め】
フライパンにごま油、しょうが入れ炒め、にんじんも。めんつゆ加えてさっと炒め、塩・こしょう。火を止め、かつお節加えて混ぜる。
彩りよくて、食卓も明るくなるよ＾＾
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重ねて蒸して調味料入れるだけ！
しっとり豚肉と、やわらかい春キャベツがおいしいよ＾＾
【春キャベツと豚肉のトマト蒸し】
豚肉切り酒、塩、こしょう。春キャベツ切る。オリーブオイル、キャベツと豚肉重ね、酒、蓋加熱。トマト缶など入れ蒸して、皿に盛り粉チーズ、パセリ。
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からし醤油にかつお節が合う♪
今しか食べられない菜の花料理をぜひ＾＾
【菜の花と油揚げのかつおからし和え】
油揚げ、菜の花を順に茹でる。ボウルにからし、しょうゆを入れて溶かし、かつお節を加え混ぜ合わせる。菜の花、油揚げを入れて和え、皿に盛る。
お弁当おかずにも◎
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外はカリッと中ジューシー！香味の風味で食欲そそる！
いつもとちょっと違う唐揚げいかが？
【おうちで絶品！香味唐揚げ】
ポリ袋に調味料、大葉、鶏肉入れ漬け込む。薄力粉→片栗粉の順に粉付け、揚げる。取り出し、油の温度上げて再度揚げる。
薄力粉→片栗粉のW使いがポイント！
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ガーリック×バターって聞くだけで食欲そそらない？
こんがり焼いた新じゃがとの相性最高♪
【ガーリック焼きじゃがバター】
フライパンにオリーブオイル、加熱した新じゃが入れ、焼く。バター、にんにく、こしょうを加えてなじませる。仕上げに塩。
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お手頃食材3つで簡単に作れるよ！
ヘルシーなのもうれしい＾＾
【とろりあんのカニたま豆腐】
ボウルに豆腐入れレンチン。鍋に水、調味料入れ水溶き片栗粉でとろみ。フライパンにごま油、カニカマと卵液入れ火を入れる。皿に盛った豆腐にカニたま、あんかける。
おつまみにも！
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食材はにんじんだけ！お家にあったら作ってみて！
ほんのり甘味がシンプルでたまらない♪
【にんじんのほの甘バターステーキ】
フライパンにオリーブオイル、にんにく、加熱したにんじん入れ焼く。バター、塩・こしょう入れ絡める。皿に盛り、パセリ。
お弁当の彩りにも♪
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こんがり焼いた新じゃががうまい！
粒マスタードがいい感じ♪
【ジャーマンポテト】
フライパンにオリーブオイル、加熱した新じゃが入れ焼く。ウインナーも。バター、にんにく、粒マスタード、塩・こしょう加えてなじませる。器に盛り、パセリ。
おかずにも、おつまみにも^^
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焼肉屋のあの味、お家で再現してみない？
ワンボウルでできるの助かるー！
【旨塩のりキャベツ】
キャベツをレンチン。ごま油・しょうゆ・塩・ごまでさっと和える。ちぎったのり半分を和え、皿に盛り付け、のりとごま。
キャベツをレンチンするのが味がよく絡むポイントだよ！
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ピザ生地じゃなくて油揚げ！？糖質オフレシピだよ＾＾
外はカリッと中はとろ〜りでやみつきに♪
【ほうれん草とベーコンの油揚げカルツォーネ】
油揚げの中にほうれん草、ベーコン、チーズを詰める。フライパンに入れ、両面を焼く。皿に盛り、塩・こしょうを。
ツナを入れても◎
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材料2つ！とろとろの新玉が甘くてうまいっ！
ホッとできて、体あったまる♪
【とろとろ玉ねぎのかきたまコンソメスープ゚】
鍋にオリーブオイル、新玉ねぎを入れ炒める。水、コンソメ、しょうゆを加えて温める。ひと煮立ちさせ卵を加え、塩、こしょう。
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL