ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(新しい順)

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秋の旬っておいしいもの多すぎない…? 衣にすりごま混ぜてサクッと感と香ばしさUP! 【ごぼうのごま唐揚げ】 ポリ袋に調味料、切ったごぼう入れ、漬ける。バットに片栗粉、すりごま入れ、ごぼう全体にまぶす。油で揚げ、器に盛り、塩。 ごぼうに下味つけると中まで味が染み込むよ! 詳しいレシピ👇
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明日の朝食べたくない? フライパンで焼いて表面サクッとおいしい! 【フライパンでこんがり!ツナチーズホットサンド】 ツナ、調味料混ぜる。食パンにツナ、ミニトマト、チーズのせて、食パン重ねて焼く。皿に盛り、パセリ、粗びき黒こしょう。 アレンジ自在の定番レシピ! 詳しいレシピ👇
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材料2つ!レンジで簡単、フライパンいらず^^ 洗い物が少ないのも嬉しいところ♪ 【レンジでキャベツの豚肉炒め風】 耐熱皿にキャベツ、豚肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 お肉がしっとりやわらか〜、ごはんとも相性抜群! 詳しいレシピ👇
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5分で出来ちゃう!簡単おつまみ! ちぎって盛ってかけるだけ♪ ピリッとわさびをきかせて和風に^^ 【ちぎりモッツァレラのネギツナまみれ】 モッツァレラチーズをひと口大にちぎり、皿に盛る。ツナ缶、青ネギのせ、しょうゆ、わさび、ごま油をかける。 ビールによく合う! 詳しいレシピ👇
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ダイエットメニューにおすすめ! 野菜たっぷりでお肉も入って食べ応え抜群^^ 【鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯】 鶏肉を焼き、アボカド加え、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、レモン汁。ごはんを皿に盛り、鶏肉、アボカド、レタス、ミニトマト、レモン、パクチー。粗びき黒胡椒。 詳しいレシピ👇
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これは…美味しすぎる^^ 無限ピーマンと味付け卵の相性抜群♪ 【麻薬卵(韓国風味付け卵)と無限ツナピーマン】 耐熱皿にピーマン、ツナ、鶏ガラスープ、ごま油入れレンチン。保存容器に調味料、玉ねぎ、長ネギ、ゆで卵、ピーマンとツナ入れて一晩寝かせる。 詳しいレシピ👇
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きのこの旨みってとってもおいしいよね^^ いろんなきのこを入れて麻婆豆腐作ってみない? 【きのこ入り麻婆豆腐】 フライパンにごま油、生姜、にんにく入れ炒める。長ネギ、豆板醤。ひき肉加え、酒、塩、こしょう。きのこ、調味料、豆腐加える。水溶き片栗粉。器に盛り、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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とってもやわらかジューシー! 簡単でおいしく作れちゃう♪ 【やわらかみそ漬け豚のソテー】 豚肉は塩、こしょうで下味をつける。みそ、みりん、酒、砂糖をよく混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。フライパンで焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、野菜を添える。 みそに漬けるのがポイント^^ 詳しいレシピ👇
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ボリューム満点の絶品トースト作ってみない? 忙しい朝にもぱぱっと簡単!具材をのせるだけで完成! みんな大好きソース味^^ 【目玉焼きのせ!お好み焼き風トースト】 食パン焼き、キャベツの千切り、揚げ玉、目玉焼きをのせる。ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピング。 詳しいレシピ👇
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冷凍して眠ってるお肉で韓国風おかゆ使っちゃおう♪ 解凍せずにそのまま炊飯器に入れるだけ! 【炊飯器仕上げ!冷凍手羽元のサムゲタン風】 炊飯器に米、手羽元、水、調味料、長ネギの青い部分、しょうが入れ炊飯。長ネギ、しょうが取り出し、塩。混ぜて粗挽き黒こしょう、ごま油。 詳しいレシピ👇
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これは…うまい!! レンジで作れてとっても簡単♪ しいたけの旨味が染み出てくる◎ 【レンジで鶏肉としいたけの旨みそ炒め】 耐熱皿にしいたけ、いんげん、鶏肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 辛さは豆板醤で調整してね♪ 詳しいレシピ👇
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ザクッと食感にかつおの旨味と香りがたまらん! 鶏肉はとってもジューシーでこれはうまいっ!!! 【鶏肉のかつお衣焼きおろしポン酢添え】 青ネギ切り、鶏肉に塩、こしょう、調味料を揉みこむ。衣まぶして焼く。皿に盛り、大根おろし、青ネギ、ポン酢。 詳しいレシピ👇
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ストックしてあると安心!ツナ缶があれば、飲みたいときにもすぐ作れちゃう! 【お酒が進む!ツナ缶おつまみレシピ3選】 和洋中アレンジ自在で、旨みと栄養たっぷりな優秀食材ツナ缶。こちらのツイートでは、火を使わない簡単おしゃれなおつまみを3つ紹介します^^ 詳しいレシピ👇
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粉付けするとささみがとってもやわらか♪ 黒こしょうが効いてておいしいよ^^ 【ささみとアスパラの黒コショウ炒め】 フライパンにごま油、ささみ焼き、取り出す。フライパンにごま油、しょうが入れ、アスパラ、パプリカ炒める。ささみ戻し入れ、調味料。皿に盛り、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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ジャンバラヤが炊飯器で作れるの?! 具沢山でとってもおいしいから作ってみて^^ 【チキンのジャンバラヤ】 炊飯器に米、にんにく、調味料、水。鶏肉、ウインナー、玉ねぎ、赤パプリカ、マッシュルーム加え炊飯。塩、こしょうし盛り、パセリ、粗挽き黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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包んで焼くだけ!簡単なのにうますぎ! きのこの旨味とガリバタの相性が◎ 【鶏肉ときのこのガリバタじょうゆ焼き】 ホイルに鶏肉、塩こしょう。きのこのせ、しょうゆ、酒、にんにくを合わせてかける。ホイルで包みオーブンかトースターで焼き、バター、粗びき黒こしょう、パセリ。 詳しいレシピ👇
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ごま油の香りで食欲そそる!! フライパンで炒めるだけの簡単ごはん♪ 作ってみない~?^^ 【ビビンバ風オムライス】 フライパンにごま油、牛肉、にんじん、えのき、ニラ。調味料入れ、ごはん、塩、こしょう。フライパンにごま油、卵。皿にごはん盛り、卵、ごま。 詳しいレシピ👇
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これは…うますぎて、パクパク止まらない!! しっとり鶏むねに大人も子供も好きなカレー味! 【鶏むねで作る!スティックカレーチキン】 鶏肉切り、酒、塩、こしょう。片栗粉、カレー粉まぶす。揚げ焼きして皿に盛り、レタス添える。 マヨネーズをつけるのもおすすめ◎ 詳しいレシピ👇
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お肉を茹でてタレをかけるだけ! 生姜マヨダレがコクうまっ! 【豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ】 鍋に水、しょうがを入れて湯を沸かし、豚肉を茹でる。レタスと豚肉を盛り付け、しょうがとマヨネーズ、しょうゆを合わせたたれをかける。 茹で湯にもしょうがを入れるのが◎ 詳しいレシピ👇
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和風仕立てのポテサラつくってみない? クリームチーズと青のりの相性抜群◎ 【青のり香る♪クリームチーズ入りポテサラ】 じゃがいもはレンチンしてつぶす。塩、マヨネーズ、青のりを混ぜ、クリームチーズ加えて和える。皿に盛り、青のり。 おつまみにもお弁当にも♪ 詳しいレシピ👇
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しらすと青ネギの組み合わせがたまらなくおいしい♪ にんにくはじっくり香りだしするのがポイントだよ~^^ 【青ネギとしらすたっぷりペペロンチーノ】 オリーブオイルでにんにく、鷹の爪、しらすを炒める。茹で汁と昆布茶。スパゲティ加え、青ネギ。青ネギ、ごま。 詳しいレシピ👇
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楽しくおいしく家呑みしない? ささみを焼いてトッピング♪ いろんな味が楽しめるよ! 【おうち居酒屋!いろんな味で鶏ささみ串】 ささみに酒、塩を振り竹串を刺す。油を熱したフライパンでささみを両面3分ずつ焼き、フタをし弱火で2分蒸し焼き。火が通ったらお好みのトッピングを。 詳しいレシピ👇
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冷蔵庫に納豆、余っていない? 材料3つに仕上げはめんつゆで簡単!絶品スタミナおかずだよ^^ 【スタミナ!納豆鶏そぼろ】 フライパンにごま油、鶏ひき肉、酒、塩、こしょう炒める。納豆、ニラ、めんつゆ加え、皿に盛る。 そうめんにのせても、炒め合わせてチャーハンにしても◎ 詳しいレシピ👇
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フライパンで簡単!混ぜて丸めて焼くだけ! 香ばしい香りが食欲そそる♪ 明日の朝ごはんに作ってみて~^^ 【かつおぶしとチーズのこんがり焼きおにぎり】 ごはん、かつお節、チーズ、ごま、塩を混ぜ、握る。ごま油熱し、しょうゆを塗り両面焼く。かつお節のせて焼き付け。 詳しいレシピ👇
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鶏肉のうまみがくたっとなすに染み込んで・・・うまい! コク旨のたれでご飯がすすむ!! 【鶏肉となすの甘照り炒め】 フライパンに、油、鶏肉中火。玉ねぎ、なす、しょうゆ、みりん。皿に盛り、大葉。 ポイントはナスに切り込みいれて火を通りやすくすること♪ 詳しいレシピ👇