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今週末の家飲みおつまみはこれに決定！！！
あっさりささみはなんでも合うね^^
【おうち居酒屋！いろんな味で鶏ささみ串】
ささみに酒、塩を振り竹串を刺す。油を熱したフライパンでささみを両面3分ずつ焼き、フタをし弱火で2分蒸し焼き。火が通ったらお好みのトッピングを。
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うまっ！とろっとろのナスがやみつきのおいしさ！！
甘辛の味付けでごはんが進む！^^
【なすと豚の甘辛蒲焼丼】
フライパンに油、なす中火。フライパンに油、豚肉。しょうゆ、みりん、砂糖、なす。
器にごはん盛り、豚肉、なす、ごま、大葉。
おかずにしても◎
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これ、糖質控えめでさっと作れて食べ応えも抜群・・・！
彩りきれいな夏野菜がたっぷりだよ^^
【えびとズッキーニのガーリックオイル焼き】
オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を熱し、ズッキーニとパプリカ、えびを加え炒める。しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう。皿に盛る。
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さっぱりした豚しゃぶに生姜マヨダレが・・・コクうま！
豚肉を茹でる時に生姜も一緒に入れるのがポイント^^
【豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ】
鍋に水、しょうが入れて湯を沸かし、豚肉茹でる。レタスと豚肉盛り付け、しょうがとマヨネーズ、しょうゆを合わせたたれをかける。
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パリっと焼いたチキンにさっぱりネギだれが・・・うまい！
これはご飯必須だね^^
【ねぎだれたっぷり！チキンソテー】
フライパンに油、にんにく、鶏肉を焼く。みじん切り長ねぎとにんにく、しょうが、ポン酢、ごま油、砂糖を合わせ、野菜、鶏肉を盛り、タレをかける。
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揚げずに簡単に南蛮漬けが作れる・・・！
野菜たっぷり、さっぱり味付けが暑い時には嬉しいよね^^
【鶏むねの焼き南蛮漬け】
玉ねぎ、ピーマン、にんじん炒める。ポリ袋に鶏むね、片栗粉。フライパンにごま油、鶏肉。保存容器にポン酢、水、しょうが、唐辛子合わせ、野菜、鶏むね。
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材料2つ！とろとろの新玉が甘くてうまいっ！
ホッとできて、体あったまる♪
【とろとろ玉ねぎのかきたまコンソメスープ゚】
鍋にオリーブオイル、新玉ねぎを入れ炒める。水、コンソメ、しょうゆを加えて温める。ひと煮立ちさせ卵を加え、塩、こしょう。
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簡単なのに、しっとり美味しいし酸味も絶妙・・！
ポン酢と梅と大葉の組み合わせが最高＾＾
【しっとり鶏むねの梅大葉ポン酢】
鶏に酒、塩こしょう、片栗粉、フライパンで焼く。両面焼けたらポン酢絡め、梅、千切り大葉。
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ポン酢×梅×大葉って最強の組み合わせじゃない？
おつまみにもおかずにもおすすめ＾＾
【しっとり鶏むねの梅大葉ポン酢】
鶏に酒、塩こしょう、片栗粉、フライパンで焼く。両面焼けたらポン酢絡め、梅、千切り大葉。
鶏むね肉に片栗粉をまぶすのがポイント！
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スティック状でパクパク食べれる！
しっとり鶏むねを大人も子供も好きなカレー味に！
【鶏むねで作る！スティックカレーチキン】
鶏肉切り、酒、塩、こしょう。片栗粉、カレー粉まぶす。揚げ焼きして皿に盛り、レタス添える。
マヨネーズにディップして食べてみてね♪
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レモンバターとサーモンの相性抜群♪
簡単なのに豪華に見えるところも嬉しい！
【ひとくちサーモンのレモンバターソテー】
フライパンにバター、サーモンを焼く。エリンギ、レモンも合わせて焼く。皿に盛り、ベビーリーフを飾る。
レモンの香りがさわやか！
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トマトの旨みがおいしすぎる！！
なすとの相性も抜群♪
【なすとツナのトマト煮】
なす炒める。フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ中火。トマト缶、なす戻し入れ、ツナ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう。皿に盛り、パセリ、こしょう。
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え！このソースレンジで作れるの？！
よく冷やしたソースとパスタを絡めるだけで作れる絶品パスタ！
【ツナとトマトの冷製パスタ】
玉ねぎとミニトマト、ツナ、調味料混ぜ、レンチン。パスタ茹で、冷やしたソース絡める。器に盛り、塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイル。
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新じゃがに、めんつゆ×バターで最強の組み合わせ！
だしとバターのコクで間違えないね🤤
【新じゃがのめんつゆバター炒め】
新じゃがは塩を振ってレンチン。フライパンに少量の油をあたため、炒めたら、
めんつゆを入れて味を絡めて。仕上げにバター、そして青ネギをどさっと！
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フライパン一つで簡単！ヘルシー^^
シャキッとレタス、豚肉の旨味、香味だれが相性抜群！
【香味だれで食べる！豚肉のもやしレタス蒸し】
フライパンに半量ずつのもやし、レタス、豚肉をのせ、それぞれもう半量ずつ重ねて蒸す。ミニトマト加え、火が通ったらごま。香味だれかける。
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塩昆布とチーズをのせたら麻薬的和風トーストできた・・・！
塩昆布って万能すぎ！
【塩昆布ととろけるチーズの和トースト】
食パンにマヨネーズを塗り、塩昆布とチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。
朝ごはんにもおつまみにも最高^^
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ガーリック×バターって聞くだけで食欲そそらない？
こんがり焼いた新じゃがとの相性最高♪
【ガーリック焼きじゃがバター】
フライパンにオリーブオイル、加熱した新じゃが入れ、焼く。バター、にんにく、こしょうを加えてなじませる。仕上げに塩。
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パリッとした皮とジューシーな身がうますぎ！
レモンバターソースでさっぱりと^^
【さわやか！チキンソテーレモンバターソース】
じゃがいもレンチン、調味料混ぜマッシュポテト。鶏肉焼く。バター、レモン汁、塩、こしょうでソース。皿に鶏肉盛り、ソース、マッシュポテト、パセリ。
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焼肉屋のあの味、お家で再現してみない？
ワンボウルでできるの助かるー！
【旨塩のりキャベツ】
キャベツをレンチン。ごま油・しょうゆ・塩・ごまでさっと和える。ちぎったのり半分を和え、皿に盛り付け、のりとごま。
キャベツをレンチンするのが味がよく絡むポイントだよ！
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エビとアボカドは間違いないっ！
これ作りたいから餃子の皮買おうかな^^ 笑
【エビマヨとアボカドのパリパリピザ】
アボカド、レモン汁、塩・こしょう（お好みでにんにく）を混ぜる。餃子の皮にのせ、ボイルえび、マヨネーズ、粉チーズを。トースターで焼き、ブラックペッパー。
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え！家でこれ作れるの？！
コクもあってお店で食べるクオリティ！
【バターチキントマトカレー】
鶏肉を調味料に漬け込む。にんにく、玉ねぎ、鶏肉炒める。トマト缶、砂糖、コンソメ入れ煮る。バター、生クリーム入れカレー粉、塩こしょう。盛付け。
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おつまみにもおかずにもなるっていいよね^^
ちぎって盛るから洗い物も少ないし・・・最高！
【ちぎり豆腐とアボカドのおつまみサラダ】
豆腐は水気を切りちぎり、器に盛る。一口大に切ったアボカドをのせる。ごま油、しょうゆ、すりごま、わさびをかけ海苔。
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めっちゃ簡単なのにうますぎる！！！
塩昆布の塩加減と旨みにトマトの酸味が相性抜群♪
【トマトの塩昆布チーズ和え】
塩昆布とオリーブオイルをよく混ぜトマト、クリームチーズもさっと和える。盛り付け。しょうゆやごま、大葉もお好みで。
彩りバッチリ！あと一品にも！
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このみそだれが・・たまらん！
重ねて蒸すだけでできちゃう＾＾
【豚ばら白菜のうま味噌仕立て】
白菜、小松菜の芯、豚ばら半分、小松菜の葉、残りの豚ばらを重ねて酒。蓋をして5分蒸す。みそ、鶏がらスープ、にんにく、水（好みで赤唐辛子）を入れてさらに5分。仕上げに黒胡椒。
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さっと漬けて揚げるだけ！
レモンねぎだれがさっぱりうまい！
【さばの竜田あげレモンねぎだれがけ】
さばは下処理して、下味つける。ボウルにねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、レモン汁、こしょう入れねぎだれ作る。下味したさばに片栗粉まぶし、揚げる。皿に盛り、ねぎだれかける。
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