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罪悪感なしで食べれるっていいよね？
おつまみにも、あと一品欲しい時にも！簡単に作れるよ！
【しらたきの中華ごまポンサラダ】
しらたきを切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し、水気を切る。ポン酢、ごま油、白ごま合わせ、しらたき、きゅうり、ハム入れて混ぜ合わせる。
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これは・・・！焼肉屋のあの味だ^^
キャベツをレンチンするのが、味がよく絡むポイント！
【旨塩のりキャベツ】
キャベツをレンチン。ごま油・しょうゆ・塩・ごまでさっと和える。ちぎったのり半分を和え、皿に盛り付け、のりとごま。
ごま油の香りがやみつき！
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めんつゆとごま油って最強じゃない？！
そこに韓国海苔は間違いないやつ＾＾
【めんつゆで簡単！アボカドと鶏ささみのナムル】
ささみは茹で、さく。ボウルに調味料入れ混ぜ、ささみ、アボカド、きゅうり加えて和えて冷やす。器に盛り韓国海苔。
ささみはサラダチキンにしても◎
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え…お店みたいなつくねがお家で作れちゃうの？
甘辛だれに卵黄がたまらない！
【ふんわり鶏つくねの黄身添え】
ボウルにひき肉、長ネギ、調味料入れ混ぜ成形。フライパンにごま油、つくね入れ焼き、取り出す。調味料煮詰めてつくね絡め、皿に盛る。ごま、七味唐辛子、卵黄添える。
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鶏むねがやわらかくてうまい！
味付けはポン酢で簡単にね^^
【鶏むねの焼き南蛮漬け】
玉ねぎ、ピーマン、にんじんを炒める。ポリ袋に鶏むね、片栗粉。フライパンにごま油、鶏肉。保存容器にポン酢、水、しょうが、唐辛子合わせ、野菜、鶏むね。
野菜も摂れて嬉しいメニュー♪
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つるんと食感がたまらん！
ネギだれが水餃子に合いすぎて秒でなくなる美味しさ！！
【ネギだれたっぷり水餃子】
ボウルにひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、酒、しょうゆ、しょうが、にんにく混ぜ、たねを作り皮で包む。鍋で4〜5分浮いてくるまで茹で氷水に上げ盛付け、たれ、ネギ。
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ひとくち食べたらもう止まらない・・！
ジューシーな味わいがたまらん！
【なすと鶏肉の揚げ焼きびたし】
しょうゆ、酢、みりん、砂糖、長ネギ、にんにく、しょうが、赤唐辛子をレンジ。フライパンに油、なす、鶏肉を揚げ焼き。たれに浸す。
とろっとろ食感・・！
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なすはレンチンしてから焼くと油少なくても中までしっとり^^
ポン酢としょうがの味付けが暑い日にぴったりすぎる・・・！
【さっぱりなすポン！大葉のせ】
なす切ってレンチン。フライパンにごま油、なす入れ焼く。すりおろししょうが、ポン酢加え調味。皿に盛り、大葉、ごま。
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煮卵の味なのにめっちゃ簡単…！
3分でできちゃうよ！！
【煮ない煮卵】
フライパンを熱して卵を割り入れ、黄身に塩少々。周りに火が入ったらしょうゆ、みりんを入れ弱めの中火でじっくりと。皿に盛り、青ねぎ、お好みで七味をふる。
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これは・・うますぎて食べ過ぎちゃう！！
鶏むねでお財布にも嬉しい♪
【鶏むねのスティック香味から揚げ】
鶏むね調味料に漬け粉付けして揚げ焼き。梅肉とかつお節、、ゆずこしょうとレモン汁でたれ。皿に野菜、鶏むね盛り、たれを添える。
たれはお好みで＾＾
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甘くてホクホク！！大学芋ならぬ大学かぼちゃがうますぎる・・^^
甘辛いたれがよく絡んでお箸が止まらない！
【ほっくり！大学かぼちゃ】
フライパンに油、かぼちゃ。フライパンに砂糖、みりん、しょうゆ、水弱火。
かぼちゃを絡め、黒ごま振り、皿に盛る。
おやつにもぴったり♪
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ふわっふわの卵にネギ油と香ばし醤油がうますぎる・・！
お肉がなくてもボリューム感抜群！！
【トマトとふんわり卵の中華炒め】
フライパンにごま油、溶き卵入れ軽く炒め取り出す。ごま油で長ネギ入れ炒め、調味料。トマト加えて炒め、卵を入れる。皿に盛り、青ネギ。
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罪悪感なし！
おつまみでも、夕飯でも大活躍しそう^^
【しらたきの中華ごまポンサラダ】
しらたきを5cm幅に切り、耐熱容器に入れ電子レンジで加熱し、水気を切る。ポン酢、ごま油、白ごまを合わせ、しらたき、きゅうり、ハムを入れて混ぜ合わせる。
ハムは、ツナやカニカマでも◎
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これ、ごはんに合いすぎる・・！
豚肉の旨みと野菜のシャキッと感がやみつき！
野菜たっぷりで満足感あり^^
【ぱぱっと！うまい肉味噌キャベツ】
フライパンにごま油、キャベツ、ピーマン炒め取り出す。豚ひき肉。しょうゆ、酒、みりん、にんにく加え、煮詰まったら野菜を炒める。
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最近暑くなってきたし、さっぱりした味が食べたくなるよね！
レモンの香りと酸味が食欲そそるよ^^
【豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め】
フライパンで油、にんにくを弱火。豚肉を炒め、玉ねぎ、ズッキーニ。しょうゆを回し入れてさっと炒め、レモン汁。
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これ・・電子レンジでできちゃうの？！
しかも家にある調味料で簡単につくれるよ♪
【豚肉としめじのハヤシライス】
耐熱ボウルに玉ねぎ、しめじ、豚肉、ケチャップ、コンソメ、砂糖、すりおろしにんにく、塩、こしょう入れレンチン。器に盛ったごはんにかける。
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レストランで食べるみたいな味がお家でできちゃう！
とろけたチーズが・・コク旨！
【トマト缶で簡単！豚バラトマチーズ】
オリーブオイルでにんにく。玉ねぎ、しめじ。トマト缶、コンソメ、めんつゆを入れ煮る。豚バラを入れチーズも。皿に盛りリーフ。
ごはんでも、パンでも！
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中まで味がしみてとろっとろのなすがうますぎる・・・
ごはんが必須のレシピです^^
【ごはんと食べたい！麻婆なす】
フライパンにごま油、なす。フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醬、豚ひき肉。調味料、なす戻し入れ、長ネギ、水。水溶き片栗粉加え、皿に盛る。
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野菜とりたい人にオススメ＾＾
フライパンに入れて蒸すだけ！簡単なのにとってもおいしい！
【フライパンで簡単！豚バラ野菜蒸し】
ごま油を熱し、もやし、ほうれん草、にんじんを入れ、上に豚バラ。塩、こしょう。蓋をし蒸し焼き。火が通ったらかつお節、ポン酢。
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しっとり鶏むねの中からチーズがとろ～り♪。
間違いない組み合わせ！！
【鶏むねと梅肉のチーズフライ】
鶏むね肉は皮を取って半分にして開き、綿棒でたたく。梅肉、大場、チーズの順に重ねて閉じる。薄力粉、卵、パン粉で衣付けして、両面揚げ焼きする。皿に野菜と一緒にのせる。
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クリスマスっぽいカラーで、12月にぴったりじゃない？
鶏むねがジューシーに！
【チキンのほうれん草チーズ挟み焼き】
ほうれん草を3cm幅に切り開いた鶏むねに塩こしょうをし、ほうれん草、ピザ用チーズをのせる。フライパンでオイル、にんにくを弱火。鶏むねを両面こんがり焼く。
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ヘルシーなのにボリューム満点！
ポン酢の酸味がさっぱりしてて…うまい！
【鶏肉となすポンさっぱり炒め】
フライパンにごま油、片栗粉まぶした鶏むね、なす入れ焼く。ポン酢、水、みりん、しょうが加え炒める。皿に盛り、青ネギ。
鶏肉は片栗粉まぶして焼いて、やわらか仕上げ♪
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つるんと食感がたまらん！
食べ出したら止まらないうまさ！
【ネギだれたっぷり水餃子】
ボウルにひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、酒、しょうゆ、しょうが、にんにくを混ぜ、たねを作り皮で包む。鍋で4〜5分浮いてくるまで茹で氷水に上げ盛付け、たれ、ネギ。
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これは！！絶対にまた食べたくなる美味しさ！
無限ピーマンを組み合わせて「#麻薬卵」作ってみたよ！
【麻薬卵と無限ツナピーマン】
耐熱皿にピーマン、ツナ、鶏ガラスープ、ごま油入れレンチン。保存容器に調味料、玉ねぎ、長ネギ、ゆで卵、ピーマンとツナ入れて一晩寝かせる。
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漬けるだけなのに・・・やわらかジューシー！！！
漬けて焼くだけだから簡単においしく作れるよ♪
【やわらかみそ漬け豚のソテー】
豚肉は塩、こしょうで下味。みそ、みりん、酒、砂糖をよく混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。フライパンで焼く。皿に盛り、野菜を添える。
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL