ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(いいね順)

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え!揚げないし、レンジで作れるの?! これ、レンジで作ったとは思えない美味しさ・・・ 【レンジで酢豚】 耐熱皿に玉ねぎ、たけのこ、ピーマン、にんじん、豚肉を入れ、調味料をかけてレンチン。よく混ぜて再加熱。火が通ったら皿に盛る。 甘酢あんがごはんとよく合う^^ 詳しいレシピ👇
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レンチンでOK!秋が旬のさつまいもを使って作ってみない? 冷やしてもおいしい!お弁当にもおススメだよ! 【さつまいものレモン煮】 耐熱ボウルにさつまいも、カットしたレモン入れ、レモン絞り、はちみつ、砂糖、水加えレンチン。粗熱取れるまで置き、皿に盛る。 詳しいレシピ👇
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フライパン一気焼きで簡単にパリッと餃子! 五香粉の香りと香味野菜でガツンと中華味。おつまみにもなるね! 【フライパンで作る中華風鉄鍋餃子】 ひき肉、にんにく、しょうが、調味料、キャベツ、ニラ、片栗粉混ぜる。あんを皮に包んで焼く。 詳しいレシピ👇
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鶏肉がパリッパリでジューシーで・・うまい! サルサソースとの相性も抜群だよ~^^ 【チキンソテー!サルサソースがけ】 トマト、玉ねぎ、タバスコ、調味料でソース。フライパンにオイル、にんにく。鶏肉焼く。皿に葉野菜、チキン、サルサソース。パセリ。 詳しいレシピ👇
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この夏に作ってほしいおすすめきゅうりレシピ! 作り置きもできるし、きゅうりの大量消費にもいいよね^^ 【きゅうりのにんにくスタミナ漬け】 きゅうり、しょうが、塩振り炒め、保存容器に取り出す。にんにく、調味料ひと煮立ちさせて容器に入れ、ごま油加えて冷蔵庫で漬ける。 詳しいレシピ👇
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さっと出来て糖質控えめの炒めもの♪ 大きめに切って、食べごたえ抜群! 【えびとズッキーニのガーリックオイル焼き】 オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子熱し、切ったズッキーニとパプリカ、えび加え炒める。しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう。皿に盛る。 えびを鶏肉にしても◎ 詳しいレシピ👇
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火を使わずにレンジで完結!炒めてないとは思えない美味しさ^^ 豚肉の旨みと梅ポン酢がさっぱりしててご飯が進む♪ 【レンジで豚小間の梅ポン炒め】 耐熱皿に豚肉、玉ねぎのせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛り、大葉をのせる。 詳しいレシピ👇
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ソースもいいけど塩味もおいしい・・・! 豚肉にしっかりと味付けするのがおいしさのポイント! 【青菜たっぷりネギ塩やきそば】 中華麺はレンチン。ごま油で豚肉炒め、調味料。チンゲン菜、ニラ加える。中華麺。長ネギをさっと炒めごま油、塩こしょう。 野菜もたっぷり食べれる♪ 詳しいレシピ👇
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こんがりチーズがうまい! グラタンよりも簡単なのに食べ応え抜群だよ^^ 【シーフードとアスパラのポテトチーズ焼き】 耐熱容器にじゃがいも、アスパラを入れ、シーフードミックスのせる。チーズ、白ワイン、牛乳、塩、こしょう合わせて、具材の上にのせ、オーブンで焼く。 詳しいレシピ👇
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こういう1品あると助かる! 副菜に悩んだらこれ! 【ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル】 ほうれん草、にんじん、えのきを時間差で茹でる。水気を切りよく絞り、かつお節、しょうゆ、ごま油、すりおろしにんにくを合わせ、和える。皿に盛り、かつお節。 作り置きやお弁当にも♪ 詳しいレシピ👇
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トースターで簡単にタンドリーチキン作ってみない? ヨーグルト+ホイル焼きで鶏肉が驚くほどふっくらジューシー! 【タンドリーチキンのホイル焼き】 アルミホイルに調味料につけておいた鶏肉、パプリカをのせ包む。トースターで焼き、具材に火が通ったら器に盛り、パセリ。 詳しいレシピ👇
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パーティーレシピにもぴったりだね! とろっとアボカドとサクッとパン粉! 【アボカドとツナのサクッと焼き】 アボカドは縦に切り種を取り皮を剥く。ツナにマヨネーズ、にんにく、塩こしょうを混ぜてアボカドの穴へ。粉チーズ、パン粉を振り、トースターで焼き、仕上げにパセリ。 詳しいレシピ👇
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暑くなってきたし、サラダ仕立てで食べれるのが嬉しいよね! 野菜もお肉も両方しっかり食べたい時に♪ 【豚こまの甘辛炒めサラダ仕立て】 玉ねぎ炒め、しょうゆ、みりん、酒、しょうがをもみ込んだ豚こま。仕上げの醤油、さっと炒め、リーフ野菜を盛った皿に盛り付け。 詳しいレシピ👇
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レンジでこれが作れるとは・・・! たらこのぷちっと食感とジューシーな鶏肉がやみつき! 【鶏ももポンのたらこマヨ焼き】 耐熱皿にキャベツ、鶏肉のせ、たらこと混ぜた調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛り、きざみのりと青ネギちらす。 おつまみにも^^ 詳しいレシピ👇
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ホッとする優しい味わい! 体があったまるね^^ 【鶏肉とほうれん草のクリーム煮】 さつまいもとほうれん草はレンチン。バターで鶏肉を焼き、さつまいも、玉ねぎ、小麦粉も炒める。牛乳、コンソメを入れほうれん草。弱火で煮込み盛付け。粉チーズ、粗挽き黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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パリパリッシャキ!な食感がくせになる!! 具材をのせてトースターで焼くだけの簡単おつまみ^^ 【かつお香る!シャキッとれんこんのせ餃子の皮ピザ】 餃子の皮にスライスれんこんをのせ、チーズ、かつお節。トースターで加熱。盛り付けてしょうゆ、粗びき黒こしょう。 詳しいレシピ👇
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豆腐を使ってヘルシーで満足感ある丼作っちゃお! 麻婆豆腐よりも簡単で、遅い時間に食べても罪悪感ないよね♪ 【中華豆腐そぼろ丼】 小松菜はレンチン。ひき肉を炒め豆腐も。調味料と水入れ、ひと煮。水溶き片栗粉入れとろみ。ごはん、具材、小松菜、青ネギ盛付け。 詳しいレシピ👇
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炒めてないのにこの美味しさ・・・!レンジで簡単! 甘辛の味付けがごはんに合いすぎて秒でなくなる^^ 【レンジで豚肉ときのこの甘辛生姜漬け炒め】 耐熱皿にきのこ、豚肉のせ、調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛り、七味唐辛子。 ごはんにのせても◎ 詳しいレシピ👇
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ごはんのかわりにオートミールでヘルシー^^ これならダイエット中でもお腹いっぱい食べれそう! 【オートミールのトマトリゾット】 フライパンにオイル、にんにく熱し玉ねぎ、ベーコン炒める。トマト加えオートミール、水、コンソメも。塩・こしょうし皿に盛り、粉チーズ、パセリ。 詳しいレシピ👇
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暑い時は副菜もつるっと食べられるのが嬉しいよね? ごま油としょうゆベースのさっぱり味だから食欲ないときにも◎ 【わかめとハムの春雨サラダ】 春雨を湯で戻す。ボウルに調味料入れ和える。切ったわかめとハム、さっと茹でたもやしをボウルに入れて和え、皿に盛り、白いりごま。 詳しいレシピ👇
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包丁いらず!材料を炊飯器に入れるだけ! 味付けはめんつゆで簡単なのに具材の旨味がぎゅっとつまってうまい・・! 【鶏肉ときのこのめんつゆ炊き込み】 炊飯器に米、めんつゆ、しょうが、水入れ、下味つけた鶏肉、しいたけ、しめじ、油揚げのせ炊飯。塩で味を調え、お好みでのり。 詳しいレシピ👇
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ごろっとチキンと濃厚ソースがたまらん! 特別な日じゃなくても食べたい! 【チキンとマカロニのトマトバジルグラタン】 玉ねぎ、鶏肉炒め、小麦粉、牛乳も。マカロニ、塩、こしょう。耐熱容器に入れ、ミニトマト、チーズ、パン粉、粉チーズ。オーブンで焼き、バジル。 詳しいレシピ👇
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たれがお肉に絡みついて・・・うまい!!! ごまの香りも食欲そそる! 【ごはんと食べたい!ごまショウガ焼き】 フライパンにごま油、豚肉。しょうゆ、みりん、酒、砂糖、すりおろししょうが。豚肉を盛り、タレにごまを入れ煮詰めてかける。 ごはんと食べたくなる味♪ 詳しいレシピ👇
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この組み合わせは斬新!! 生ハムの塩けとたまごのだし感がベストマッチ! 【スペイン産生ハムのだし巻きたまご】 ボウルに卵を割りこす。水溶き片栗粉、青ネギ、だし、しょうゆ、塩。フライパンに油、卵液をお玉1杯分。だし巻きたまごを作り一口大に切る。生ハムで巻く。 詳しいレシピ👇
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にんじんあったらサッとできちゃう! しょうがとおかかがよく合う♪ 【しょうが香る、にんじんのおかか炒め】 フライパンにごま油、しょうが入れ炒め、にんじんも。めんつゆ加えてさっと炒め、塩・こしょう。火を止め、かつお節加えて混ぜる。 彩りよくて、食卓も明るくなるよ^^ 詳しいレシピ👇